Даже опытные дачники часто не догадываются, что сезон высадки рассады открывают вовсе не овощные культуры, а цветы. И происходит это не в феврале, а на месяц или даже полтора раньше. А ведь сколько раз некоторые пытались высеять цветы одновременно с перцем или томатами, но усилия оказывались напрасными. Растения шли в рост, но зацветали совсем ненадолго, и это в лучшем случае. Секрет прост: среди однолетников, относящихся к туговсхожим, и многолетников немало тех, которые способны зацвести только через полгода после появления всходов.

Погода все чаще напоминает о приближении календарной весны – а это сигнальное время для дачников и садоводов! Пора задуматься: чем же мы будем любоваться на грядках в июне и спланировать вкус июля. Именно сейчас, в феврале и марте – отличное и уместное время для высева рассады многих культур. И королем рассадных культур по праву считается сеньор-помидор.

Высадка рассады на постоянное место

При выращивании рассады необходимо заранее определить, когда, в какой фазе развития, по какой технологии будет проходить подготовка рассадных растеряй к высадке и какими способами будут высаживать рассаду на постоянное место.

Все рассадные овощные культуры делят на плохо переносящие пересадку и удовлетворительно переносящие ее. Огурец и петрушку, например, можно рассаживать или пикировать только в фазе семядолей. Цветную капусту рассаживают из рассадника в фазе двух-трех листочков, ее горшечную рассаду – при наличии пяти-шести листочков. Белокочанная и краснокочанная капуста хорошо переносят пересадку. Быстро восстанавливает корневую систему после пересадки помидор, сельдерей, кочанный салат. На основании этих данных разрабатывают мероприятия по подготовке рассады к высадке и самой посадке ее на гряду.

Достоинства и недостатки рассадного метода

выращивания рассады овощных культур

Почти все овощные культуры, возделываемые в защищенном грунте (огурец, помидор, кочанный салат, сельдерей, петрушка) и многие культуры открытого грунта выращивают рассадой. Отбор семян на рассаду проводят более тщательно. При высадке рассады на постоянное место есть дополнительная возможность отобрать лучшие растения.

На ограниченной территории для создания оптимальных условий развития растений легче приготовить высокопитательный грунт, использовать различные приспособления (защитную пленку, электрические лампы для досвечивания). В защищенном грунте и на утепленных градах открытого грунта можно создать условия для выращивания сильной, здоровой рассады, относительно устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды после пересадки на постоянное место. Повышенное содержание диоксида углерода, высокое плодородие почвы также способствуют получению хорошей, устойчивой к экстремальным условиям, крепкой, высококачественной рассады.

Посев семян на рассаду

и выращивание её до высадки в грунт

Сеять семена на рассаду можно в ящики любых размеров, но удобнее пользоваться стандартными (50×35x8 см). Пригодны и ящики, используемые для транспортировки овощей.

Перед разделкой, вскопкой, выравниванием граблями почвенный питательный грунт обильно поливают (лучше за сутки до подготовки почвы и посева). После посева (раскладки семян) посевные бороздки или разбросанные семена присыпают небольшим количеством (до 0,5 см) почвенной смеси, как: правило, торфосмеси. Если почвогрунт структурный и рыхлый, семена не присыпают. В обоих случаях после посева почву прикатывают лёгким каточком или прибивают специальной дощечкой.

Приготовление питательных смесей

и подготовка грунтов для выращивания рассады

Примерные составы питательных почвосмесей и минеральных добавок к ним при изготовлении рассадных горшочков для различных овощных культур. Варианты почвосмесей наиболее приемлемы для выращивания рассады капусты. Другие варианты питательных смесей приведены в разделах, посвященных особенностям агротехники рассады отдельных культур.

Рассадный метод выращивания овощных культур

Рассаду овощных культур выращивают в защищенном грунте и на теплых, укрытых от ветра участках (грядах) открытого грунта в то время, когда по условиям теплового режима не представляется возможным культивировать их на открытом месте. При этом создается забег в росте и развитии на 20-120 дней, что позволяет при относительно коротком вегетационном периоде в средней полосе получать высокий урожай ранних теплолюбивых и позднеспелых овощных культур.