Инжир, фига, или смоковница – возможно, самое древнее культурное растение в мире. Во многих странах вкуснейший плод фигового дерева считается символом чувственности и плодородия. Этот необычный экзотический сезонный продукт имеет сладкий вкус, долгую историю и множество полезных свойств.

Инжир нетребователен к почве, засухоустойчив, легко размножается, поэтому вырастить плодоносящее деревце по силам любому садоводу.

Виноград Кишмиш Принцесса

Виноград Преображение

Веерную пальму Ливистона выращивается в комнатной культуре в основном 2-х видов: Ливистона южная и Ливистона китайская. Менее популярна пальма Ливистона круглолистная. В естественных условиях Ливинстона достигает 35 метров и имеет крупные расщепленные веерные листья. Выращиваются в горшках или кадках. Требуют большого пространства, так как разрастаются в ширину. Растёт Ливистона во влажных субтропических лесах, в прибрежных зарослях кустарников.

Очень красивый листопадный кустарник с компактной кроной и продолжительным цветением. Ланцетные листья в течение сезона несколько раз меняют свою окраску. Карминные цветы, собранные в щитковидные соцветия, украшают растения с конца весны до начала осени. Зимостойка, к почвам нетребовательна, хорошо растёт как на солнце, так и в полутени. Используется в невысоких изгородях, рабатках, можно использовать как в альпинариях, так и в различных сочетаниях с хвойными растениями.

Кокос – пожалуй, самая известная из всех дающих плоды пальма. Однако это не самая лучшая пальма для выращивании в помещении. Выращивать дома её можно максимум два года, так как это растение очень светолюбиво. Дольше она живёт в зимних садах или оранжереях с соответствующим температурным и световым режимами. Из небольшого рода кокоса в комнате выращивают только два вида.

Действительно изящный, нежный и изысканный невысокий листопадный кустарник Дейция изящная Никко со свисающими побегами придающими растению шаровидную форму. Отличается от других Дейций маленькими размерами и раскидистой формой кроны. Молодые побеги пряморастущие, с возрастом свисающие и образующие раскидистую, густую крону. Листья ланцетные, темно-зелёного цвета, осенью её листочки приобретают пурпурно-красный цвет, усиливая декоративный эффект этого растения, и держатся на кустике до самой зимы. Цветки белые, множественные, красивой формы напоминающей маленькие колокольчики, собранные в кисти. Цветёт очень декоративно, рано и обильно, с мая по июнь на побегах прошлого года. Зимостойкость в первый год после посадки средняя, у взрослых растений – выше среднего.Это идеальный кустарник для маленьких открытых пространств, для создания небольших ковровых посадок, для каменистых горок и альпийских садов, на солнечные и полутенистые места. Смотрится просто изумительно, дополняя общий ансамбль весеннего праздника цветов.

От остальных пальм Кариота отличается своими сложно рассечёнными листьями, которые выглядят похожими на два пера. Её называют также ореховой пальмой, так как слово caryota по-гречески означает "ореховый". На родине живёт не более 20 лет. Цветёт один раз в жизни, но в на протяжении длительного периода в 5-7 лет, начиная сверху. После окончания периода цветения и образования самых нижних плодов главный ствол отмирает, боковые побеги продолжают развиваться. В культуре встречаются в основном Кариота жгучая (Caryota urens), которая имеет одиночный ствол, т.е. после цветения и созревания плодов умирает все дерево, и Кариота мягкая (Caryota mitis), имеющая несколько стволов и образующая отпрыски, т.е. дерево живёт долго.

Вашингтония приобрела популярность за достаточно быстрый темп роста. Листья веерообразные, лучистые, из сегментов которых свисают необычные волокнистые светлые нити. На черешке листа шипы. В диком виде высохшие листы опадают не сразу, а опускаются на ствол в виде юбки. У комнатных растений сухие листья удаляют. Сначала развивается очень длинный цветонос в пазухах листа, который свисает вниз как нить, на нем в большом количестве развиваются колокольчатые белые цветки. Цветет нерегулярно, раз в несколько лет. Цветы не имеют аромата. Отцветает очень быстро, образует плод - коричневые или черные ягоды диаметром в 1 см, вытянутые. Семена долго сохраняют всхожесть и прорастают очень быстро. Как правило, эти пальмы высаживают в аллеях. Взрослые экземпляры Вашингтонии рекомендуется содержать на открытом воздухе в деревянных кадках.

Невысокое многолетнее травянистое вечнозелёное растение, образующее густую дерновину. Корневище короткое. Листья узкие, линейные, собраны в пучки. Цветки прямостоячие, стреловидные, белые или лиловые, собраны в узкое колосовидное соцветие. Зацветает Офиопогон в июле-августе. Плоды – синие ягоды.

Луковичные травянистые растения с линейными листьями в виде ремня, которые появляются после цветочной стрелки или одновременно с ней. Многочисленные красные, розовые, белые цветки с узкими, волнистыми по краям лепестками, отогнутыми назад, собраны в зонтиковидные соцветия. Выращивают в прохладной оранжерее в лёгкой питательной земле. Цветёт Нерине осенью, зимой растут листья и луковицы, период покоя приходится на май - август. Используют в качестве горшечной культуры и для срезки.

Вечнозелёное луковичное многолетнее растение. Цветонос у Эухариса длинный, тёмно-зелёный. Цветов обычно больше 6, белые, ароматные, собраны в зонтиковидное соцветие на безлистном цветоносе. Отгиб околоцветника колесовидный, переходящий в длинную изогнутую трубку, доли его почти круглые. Тычинки основаниями прикреплены к крупному белому диску-коронке. Цветёт 2 раза в год. Плод – коробочка. Листья крупные, длинночерешковые, широколанцетные, тёмно-зелёные, блестящие, на верхушке заострённые. Молодые листья свёрнуты двумя трубками вдоль средней жилки.

Неприхотливое корневищное растение с продолговатыми, поникающими, узкими листьями. Листья Лириопе собраны в прикорневые розетки, линейные, на верхушке округлые, с лёгкими желобками, по краю шероховатые, темно-зелёные. Цветки до 0,5 см в диаметре, собраны пучками по 2-3 в кистевидное соцветие на безлистном, часто красноватом цветоносе высотой до 40 см, светло-лиловые или светло-фиолетовые, реже белые. В природе произрастает в субтропических и горных тропических лесах.

Название переводится как белизна. Род насчитывает около 100 видов. Стебли прямые, с большим количеством листьев, зелёные, темно-пурпуровые или с темно-коричневыми штрихами. Листья линейные, ланцетные, линейно-ланцетные или форме удлинённого эллипса, сидячие или черешковые. Околоцветник воронковидный или близкий к колокольчатому или в виде кубка. Окраска белая, красная, оранжевая, розовая, сиреневая или жёлтая, большей частью с крапинками, полосками или пятнышками на внутренней стороне листочков околоцветника. Лилии дают стебли, покрытые узкими, продолговатыми листьями и увенчанные несколькими очень крупными, иногда превосходно окрашенными цветами. Разводить лилию в комнатной культуре несложно.

Луковица Кринума до 15 см диаметром, выходящая в длинную шейку, толстый цветной цветонос с богатым зонтиком воронкообразных цветков, трубки расцветающих летом роскошных цветков. Листья зелёные круглый год, широкие, пониклые во все стороны. Цветки держатся 4-5 недель. У кринума Пауэлла розовые поникающие цветки. Так же имеются гибриды с белой, розовой и красной окраской цветков. В период покоя, который наступает после цветения, необходимо держать растение в прохладной комнате. Так как Кринум имеет большие размеры, то больше всего подходит для просторных помещений. Прекрасное украшение интерьеров общественных помещений, где может использоваться в одиночных и групповых посадках. В комнатах разводят в основном Кринум приятный (Crinum amabile) с белыми цветками с розоватой трубкой и розоватой полоской, тычинки фиолетовые и Кринум азиатский (Crinum asiaticum) с белыми цветками, собранными по 16 в зонтик и имеющими красные тычинки.

Кливия является замечательным, неприхотливым комнатным растением. Листья ремнеобразные, кожистые. Довольно крупные цветки собранные в соцветие на прямой прочной цветочной стрелке, выходящей из пазухи листа. У крупного, хорошо развитого растения в одном соцветии насчитывается до 30 цветков. Цветочных стрелок на одном растении бывает несколько. Кливии начинают цвести в феврале, когда остро чувствуется потребность в сочных красках весны и лета. Окрас от светло-охряного до темно-красного со всей гаммой тёплых оранжевых и жёлтых тонов. Цветет Кливия в зависимости от сорта, весной, летом или осенью, а при хорошем уходе и дважды в году.

Зефирантес многолетнее растение с узкими мясистыми линейными листьями, длиной до 40 см. Луковица округлая, с темно-бурыми плёнчатыми чешуями, подземная. Цветки и листья появляются одновременно, но вне розетки, из прошлогодней почки. Цветки крупные, воронковидные, одиночные, на высоких цветоносах, сохраняются всего 1-2 дня, но вместо них появляются новые. Цветёт с весны, иногда всё лето.

Глориоза имеет крупные цветки, которые распускаются в середине лета. Стебли слабые, нуждаются в опоре. Глориозу покупают в период цветения или выращивают из клубня. Клубень высаживают весной в горшок диаметром 15 см, заглубляя верхушку на 2,5 см. Поливают понемногу, с началом роста стеблей полив постепенно увеличивают.

Гиппеаструм является самостоятельным родом, включающим примерно 70 видов. Все культурные разновидности Гиппеаструма являются гибридами. У Гиппеаструма цветки различного цвета: белые, розовые, красные, с контрастной окраской внутренней и внешней частей околоцветника. На одном цветоносе у гиппеаструма могут раскрыться несколько цветков, а из луковицы - 2 и более цветоноса. Гиппеаструм прекрасно растёт на гидропонике, если обеспечить ему период покоя, что можно достигнуть понижением уровня воды до минимума. Луковицы Гиппеаструма ядовиты, поэтому при работе с ними необходимо надевать перчатки.

Гиацинт широко распространен в культуре. Hyacinthus orientalis - самое распространенное из всех комнатных луковичных растений. На безлистном цветоносе располагается 30 и более плотно сидящих похожих на колокол цветков, которые наполняют комнату благоуханием. Каждая луковица выпускает только один цветонос, с восковыми цветками длиной 2,5-5 см, которые не увядают в течение 2-3 недель. Существует множество сортов. Палитра цветов от белой (L'lnnocence) до желтой (Yellow Hammer), розовой (Lady Derby), красной (Jan Bos), синей (Ostara) и фиолетовой (Amethyst). Форма Hyacinthus orientalis albulus отличается тем, что одна луковица выпускает два или три цветоноса с более мелкими цветками. Цветоножки тонкие, окраска цветков белая, розовая и синяя. Для цветения в декабре-январе высаживают в августе-сентябре. Существует еще третья группа сортов - многоцветковые гиацинты, которые выбрасывают из каждой луковицы по несколько цветоносов.

Гименокаллис карибский (Hymenocallis caribaea) – луковица округлая, подземная, достигающая до 10 см в диаметре. Листья до 90 см длиной и 7 см шириной, узколанцетные, острые, слегка сужающиеся к основанию. Цветки крупные, белые, душистые, собраны по 6-12 в зонтиковидном соцветии на безлистном уплощённом коротком цветоносе. Околоцветник сростнолепестный, с длинной цилиндрической трубкой и 6 узкими линейными долями отгиба 7-9 см длиной. Тычиночные нити соединены между собой до половины длины перепончатой мембраной наподобие коронки нарцисса. Пыльники буро-оранжевые. Цветение происходит в зимний период.

В комнатной культуре известны два вида и их гибриды.

Гемантус белоцветковый – луковица чаще округлая, иногда несколько сжатая с боков, зелёная. Большая часть луковицы расположена над землёй. Листья в двусторонней розетке, строго супротивные, сравнительно толстые, на верхушке закруглённые, по краю реснитчатые, темно-зелёные. Жилки не видно. Цветки собраны в плотный зонтик на конце мясистого безлистного цветоноса, частично окружены пятью беловато-зелёными прицветниками. Плоды - красные или оранжево-красные сочные односемянные ягоды.

Луковичное растение, хорошо приспособленное к комнатным условиям. Из шести видов этого рода наиболее распространены: Вельтгеймия зеленоцветковая (Veltheimia viridifolia), Вельтгеймия капская (Veltheimia capensis). Растение цветет зимой и ранней весной. Соцветие розовое, кистевидное, сидящее на цветоносе длиной до 50 см.

Луковичное многолетнее растение семейства амариллисовых. Луковица овальная, небольшая, до половины выступает над поверхностью земли, с коричневыми пленчатыми наружными чешуями. Образует множество луковиц. Листья кожистые, темно-зеленые, блестящие, в основании красноватые, в виде ремня, мечевидные или линейные. Цветки симметричные, с шестью лепестками. Продолжительность цветения одного цветка – до 5 дней; одновременно цветут два-три цветка. При хорошем развитии луковиц растения цветут два раза в год, в том числе осенью, что особенно ценно. Используется в одиночных посадках или в сочетании с другими суккулентами, в композициях с использованием камня, небольшие растения выращивают в клумбах и вазах.

Часть названия этого растения "belladonna" переводится как "прекрасная дама". Зонтик состоит их трубчатых, красных, розовых или белых цветков, часто с приятным запахом, появляется на плотном цветоносе высотой 50-70 см. В соцветии 6-12 цветков. Одновременно или после цветов вырастают ремневидные темно-зеленые листья. Луковица у амариллиса крупная, грушевидная, наполовину возвышающаяся над поверхностью почвы. Цветет растение осенью.

Птерис (Pteris), сем. Птерисовые

Наземное корневищное растение. Корневище короткое, ползучее, с рыжими или бледно-коричневыми линейными чешуйками. Листья до 50 см длиной, 8-25 см шириной, 1-перистые, с 20-30 парами сегментов, темно-зеленые. Черешок крепкий, желто-коричневый, густо покрыт светло-коричневыми чешуйками. Сегменты узкие, в форме треугольников. Спорангии – непрерывная полоса по краю сегментов.

Полиподиум (Polypodium), сем. Полиподиевые

Корневище с многочисленными листовыми рубцами, оставшимися от опавших листьев. Корневище короткое, толстое, ползучее, покрыто мягкими коричневыми чешуйками. Листья перисторассеченные, в очертании овальные, на длинных черешках.

Платицериум (Platycerium), сем. Полиподиевые

Эпифитные папоротники, развивающиеся на стволах и ветвях деревьев и достигающие огромных размеров. Листья у папоротника образуют подобия карманов для сбора воды и питательных веществ, а так же являются опорой растения, впоследствии превращаются в гумус. Спороносные листья – большие, развернутые опахала, которые имеют разную форму в зависимости от вида растения и могут вырастать до одного метра.

Пеллея (Pellaea), сем. Птерисовые

Ампельное многолетнее растение с ползучим стеблем и перестыми листьями, предпочитает сухость. Сегменты листьев широкие, треугольные, ланцетные или овальные, неравнобокие, цельнокрайние. Спорангии располагаются непрерывной линией по краю сегментов.

Нефролепис (Nephrolepis), сем. Даваллиевые

Нефролеписы – едва ли не самые устойчивые папоротники в комнатной культуре. Наземное или эпифитное травянистое растение с коротким корневищем, расположенным вертикально, несущим на верхушке розетку крупных листьев. Листья в очертании ланцентные, светло-зеленые, располагаются на коротком черешке. В культуре много садовых форм, различающихся степенью расчленненостью сегментов.

Циртомиум (Cyrtomium), сем. Щитовниковые

Неприхотливое растение с блестящими темно-зелеными листьями, напоминающими падуб – многолетний травянистый папоротник. Переносит сухой воздух и сквозняки. Листья перистые, длиной 35-50 см, очередные, саблевидные, загнутые кверху, кожистые, с ровными краями, с параллельными жилками. Верхняя сторона листьев блестящая.

Листовик, Филлитис (Phyllitis), сем. Асплениевые

Единственный представитель этого вида, дикорастущее европейское растение. Занесено в красную книгу. Устойчиво к понижению температур, хотя комнатные формы более теплолюбивы. Это эффектное декоративное зимостойкое растение, которое успешно растет в саду. В культуре растения содержат в прохладном тенистом месте. Эпифитное растение.

Блехнум, Дербянка (Blechnum), сем. Дербянковые

Большинство видов является тропическими папоротниками и прекрасно подходят для выращивания в комнате. Известно около 200 видов этого растения. Ствол – видоизмененное корневище, в природе достигает высоты 1 м, у растений, содержащихся в комнатах, такие размеры встречаются редко. В местности с мягким климатом может расти на открытом воздухе. Раскидистые светло-зеленые листья напоминают листья пальмы.

Асплениум, Костенец (Asplenium), сем. Асплениевые

Название рода происходит от греческого «а» – не и «splen» – селезенка, по предполагаемым медицинским свойствам этих папоротников. Насчитывается около 650 видов, распространенных по всему земному шару. Для комнатного цветоводства рекомендуется Аспелениум гнездовой, южно-азиатский и луковиценосный.

Адиантум (Adiantum), сем. Адиантовые

Так как поверхность листа имеет гидрофобное свойство, то вода стекает с листьев, не смачивая их. Известно около 200 видов, распространенных по всему земному шару. Листочки крепятся на хрупких, изящно свисающих черенках. Сами они нежные, округлые и матовые. Для комнатных культур подходят 2 вида: адиантум венерин волос и адиантум красивый.

Ятрофа (Jatropfa), сем. Молочайные

Стебель растения высокий, бутылковидный, всю зиму остается голым, а ранней весной выбрасывает цветоносы, позднее отрастают листья на длинных черешках. Цветки собраны в зонтик, мелкие, красные. Одно из самых легких для выращивания растений - почти не требует полива и крайне неприхотливо.

Эхеверия, Эчеверия (Echeveria), сем. Толстянковые

Суккуленты, бесстебельные, многолетние, травянистые, низкорослые растения, иногда полукустарники. Ствол короткий, разветвленный, мясистый. Листья расположены очень густо, спирально, образуют розетку, цельнокрайные, мясистые, плоские и округлые, зеленые, покрыты серовато-белым налетом, несколько краснеющие. Цветки многочисленные.

Эуфорбия, Молочай (Euphorbia), сем. Молочайные

Существует около 2000 видов Молочая, которые распространены в субтропиках. Однолетние и многолетние травянистые растения, кустарники и деревья. Млечный сок у многих видов очень ядовит или может вызывать аллергию.

Эониум (Aeonium), сем. Толстянковые

Многолетние кустарники или полукустарники. Стебли сочные, разветвленные, с возрастом одревесневают, на некоторых образуются воздушные корни. Листья сочные, сидячие, у основания суженные, по всей окружности увенчаны белыми тонкими ресничками, у большинства видов собраны в конечные розетки, имеют различную форму, расположены на концах ветвей и стеблей. Некоторые виды образуют едва заметные стебли, тогда розетки располагаются у самой земли. Цветки собраны в пирамидальные кисти, блестящие, желтые, белые, розовые или красные.

Хойя или Плющ восковой (Hoya), сем. Ластовневые

Вечнозеленые растения, кустарники, вьющиеся или со стелющимися побегами. Листья овальные, цельные, мясистые, кожистые. Соцветия пазушные. Цветки собраны в зонтики; венчик пятичленистый, мясистый; коронка из 5 толстых, выпуклых, двузубчатых и рассеченных столбиков, распускаются с мая по сентябрь.

Хавортия (Haworthia Duval.), сем. Лилейные

Похожие на алоэ суккуленты, низкорослые многолетние растения или полукустарники без ствола или с коротким стволом. Листья в розетке, сидячие, короткие, мясистые, с бородавками. Цветки в кистях, цилиндрические, с 6 лепестками, сросшимися в нижней части, зеленовато-белые, розовые.

Толстянка или Крассула (Crassula), сем. Толстянковые

Описание

Толстянка, или крассула (Crassula), принадлежит к семейству Толстянковые. В природе встречается более 300 видов толстянок. По внешнему виду они очень разнообразны: от травянистых (ампельных и почвопокровных) до кустовидных форм, напоминающих ветвистое деревце. Среди них есть суккуленты, и есть растения, предпочитающие влажные места обитания.

Стапелия (Stapelia), сем. Ластовневые

Многолетнее суккулентное растениею Ствол у Стапелии небольшой, суккулентный, безлистный. Цветки в форме пятиконечной звезды, с плотными лепестками, разноцветные, с бороздками, морщинками и волосками, имеют неприятный запах.

Эхинопсис (Echinopsis), сем. Кактусовые

Стебли шаровидные, вальковатые или короткоцилиндрические, зеленые, одиночные или с отпрысками. Цветки Эхинопсиса вороковидные, крупные, белые, пурпурные, розовые, у некоторых видов душистые, распускаются ночью.

Цефалоцереус (Cephalocereus), сем. Кактусовые

Описание

Название растения происходит от "Cephal" (греч.) – голова и "cereus" (греч.) – старик. В культуре нуждаются в тщательном, квалифицированном уходе. Отличаются медленным ростом и, как правило, не зацветают. Цефалоцереусы очень декоративны и могут служить украшением любой экспозиции и коллекции кактусов.

Цереус (Cereus), сем. Кактусовые

Древовидные растения, ветвящиеся либо кустящиеся, с хорошо развитой кроной. Образуют мощную корневую систему. Ребра в большинстве высокие, прямые и острые. Ареолы крупные, с войлочным серым или белым покрытием. Радиальные колючки, крепкие, жесткие, прямые. Центральные колючки шиловидные. Цветки ночные, белые, пурпурные, воронковидные, с приятным запахом.

Клейстокактус (Cleistocactus), сем. Кактусовые

Напоминает колонну с привлекательными колючками. Иногда у некоторых видов по достижении высоты 20-40 см декоративные растения начинают обильно цвести весьма интересными по форме цветками. Удлиненные, трубчатые, сверху густо покрытые чешуйками, цветки приспособлены для опыления колибри. Относится к группе рослых кактусов из низинных областей с теплыми и влажными климатическими условиями.

Ацтекиум (Aztekium), сем. Кактусовые

Один из наиболее консервативных и древних представителей семейства. Монотипный род. Стебель темно-зеленый, необычной, несколько расплывчатой, шаровидно-приплюснутой формы, не превышает 4 см в высоту и 7 см в диаметре, с вдавленной верхушкой. Обрастает множеством боковых побегов. Характерной морфологической особенностью этих кактусов являются выпуклые, как бы расплывшиеся ребра с часто расположенными клиновидными бороздками.

Астрофитум (Астрофитум), сем. Кактусовые

На данный момент известно четыре вида. Форма молодых растений ребристо-шаровидная, которая с возрастом принимает цилиндрическую форму. На поверхности стебля характерные белые пятнышки, не имеет колючек. Цветет летом трубчатыми желтыми цветами. Астрофитум вынослив, однако чрезвычайно чувствителен к переувлажнению. Цветет почти каждый год.

Дюжина ядовитых комнатных растений, которых нужно остерегаться

Большинство людей выбирают комнатные растения по их внешнему виду, размеру и требованиям к уходу за ними, но мало кто задумывается о том, насколько они безопасны.

Согласитесь, если в доме есть маленькие дети или животные, которым свойственно излишнее любопытство, то в пределах их досягаемости должны находиться только безопасные предметы. Это относится и к цветам!

Ариокарпус (Ariocarpus, Neogomesia), сем. Кактусовые

Род состоит из пяти видов, которые характеризуются целым рядом морфологических особенностей. Стебли низкие, приплюснутые. Окрас серо-зеленый или серо-коричневый, жесткий, плотный. На концах выпуклобразных отростков находится часть ареолы, несущая колючку рудиментарного, остаточного характера. Для Ariocarpus retusus характерно постепенное отделение рудиментарной колючковой части ареолы от цветковой и дальнейшее ее развитие у вершины выпуклого образования. Цветки белые, желтые, красные, колокольчатой формы, 3-5 см в диаметре, появляются из шерстистых аксилл вблизи точки роста и не увядают в течение нескольких дней. Ариокарпусам обычно сопутствуют агавы, юкки, опунции, эхиноцереусы, мамиллярии. Для мест их обитания характерно отсутствие дождей в зимний период и ранней весной.

Апорокактус (Aporocactus), сем. Кактусовые

Стебель растения сильно разветвленный, у молодого растения он растет вверх, а затем опускается в виде плетей. Плети блестящие, ярко-зеленые, с возрастом стареют и становятся серо-зелеными. У молодых растений цвет колючек красноватый, с возрастом становится коричневым. Цветет Апорокактус в марте-апреле 3-4 дня. Цветки раскрываются днем и закрываются вечером. Апорокактус часто используют для прививки на пряморастущие кактусы.

Айлостера (Aylostera), сем. Кактусовые

Семейство кактусовых. В комнатном цветоводстве выращивают два вида. Кактус небольшого размера, с цилиндрическим стеблем. Цветки красные. Неприхотливое растение. Цветут обильно при правильном уходе.

Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana) , сем. Капустные

Многолетнее, морозоустойчивое растение. Корни его содержат эфирные масла (горчичное, аллиловое), что придает ему жгучий вкус, а также витамин С, соли кальция, калия, натрия и другие вещества.

Хрен – ценное овощное и лекарственное растение. Он стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, оказывает мочегонное и противомикробное действие. Употребляется хрен в тертом виде с соком красной свеклы, со сметаной, подается к любому мясному блюду.

Сансевиерия (Sansevieria), сем. Агавовые

Вечнозеленое растение. Листья плотные, кожистые, сочные, мечевидные, прямостоячие, узкие и длинные, зеленые, с кремовыми полосками, с желтыми полосами по краю листа, или серебристо-зеленые с темными полосами. Цветки растения собраны пучками на длинном цветоносе, белые или зеленоватые, ароматные. Сансевиерия способна защитить от скопления вредных веществ, выделяемых линолиумом и мебельной синтетикой.

Очиток, Седум (Sedum), сем. Толстянковые

Суккуленты, травянистые долголетние невысокие растения и полукустарники, дернообразующие или с длинными побегами. Листья собраны в розетки, очередные, растут напротив друг друга или в одной муфте, плоские до округлых, цельнокрайные, зубчатые. Цветки собраны в зонтики или одиночные, пазушные, обоеполые или однополые, желтые, белые, красные, голубые.

Рохея (Rochea), сем. Толстянковые

Суккуленты, низкорослые кустарники и полукустарники. Листья толстые, крестообразно-супротивные с общим основанием. Цветки собраны в зонтиковидно разветвленных пучках, белые, желтые, красные.

Оскулария (Oscularia), сем. Аизоновые

Суккулент высотой до 20-25 см и 30-40 в поперечнике. Стебли сочные, сизовато-зеленые, старые растения одревесневевшие. Листья сочные, толстые, растут напротив друг друга, покрытыми восковым налетом, который защищает растение от жесткого ультрафиолетового облучения и помогает листьям сохранить влагу. Цветки розовые, душистые.

Пахиподиум (Pachypodium), сем. Кутровые

Медленно растущее суккулентное растение. Очень ядовитый млечный сок. Ствол толстый, мясистый, очень колючий, до одного метра в высоту. Листья тонкие, узкие, располагаются на верхушке ствола. Цветки красивые, похожие на желтые звезды.

Пахифитум (Pachyphytum), сем. Толстянковые

Пахифитум плотный или Пахифитум компактный (Pachyphytum compactum Rose) – стебель прямостоячий, до 18 см высоты, в возрасте полегающий. Листья расположены по всей длине стебля, до 4 см длины, 1 см ширины и 9-12 мм толщины, темно-зеленые с серым восковым налетом в виде мраморного рисунка. Чашелистики темно-красные, лепестки оранжевые.

Растение отличается зигзагообразной изломанной формой стебля. Кустарник высотой до 180 см. Стебли растения темно-зеленые, ветвящиеся, на срезе выделяющие млечный сок. Листья до 6 см длиной, очередные, сидячие или короткочерешковые, овальные, заостренные, цельнокрайние, волнистые, короткоопушенные или голые, светло-зеленые. Цветки мелкие, собраны в густые верхушечные зонтиковидные соцветия, в основании которых по 2 ярко-красных заостренных прицветника до 2 см в диаметре.

Пуансеттия, Молочай прекраснейший (Eupohorbia pulherrima), сем. Молочайные

Кустарниковое растение. Стебли полые, прямые, при срезке выделяется млечный сок, иногда ядовитый. Листья Молочая удлиненные, широколанцетные, с резными краями, ярко-зеленые. Цветки у комнатного растения небольшие, желто-зеленые, декоративность им придают прицветники, образованные из ярких верхних листьев, окрашенных в белый, красный или розовый цвет. Цветение приходится на зимние месяцы. В комнатных условиях выращивают единственный вид – Пуансеттия прекраснейшая (Poinsettia pulcherrima).

Литопсы, "Живые камни" (Lithops), сем. Аизовые

Маленькие бесстебельные суккулентные растения со сросшимися у основания листьями, которые образуют стволик высотой до 30 мм, округлый или цилиндрический. Вершина его разделена на две части щелью, из которой появляется цветок. Выглядят больше любопытно, чем красиво, поскольку они имитируют гальку, на которой растут в естественных условиях. Разнообразны по окраске и рисунку на поверхности листьев, что делает коллекционирование этих растений увлекательным занятием. В культуре имеется множество этих растений, почти все они относятся к двум родам - литопс и конофитум, но определить вид очень трудно. Окраска листьев в некоторых случаях зависит от характера почвы. Как правило, растения зацветают в 3-х летнем возрасте.

Монантес (Monanthes), сем. Толстянковые

Стебли этого комнатного растения полегающие, сильно ветвящиеся. На концах веток розетки. В мясистых листьях содержатся запасы воды, которые растение использует в сухой период. Растение постепенно разрастается и в течение года образует несколько новых розеток. В комнатных условиях Монантес цветет очень редко, зацвести могут только старые экземпляры растения. Цветки красные и мелкие.

Гуэрния (Huernia), сем. Ластовневые

Многолетние травянистые растения. Стебли сочные, 4-5-гранные, голые, с крошечными, быстро засыхающими листьями. Цветки темно-коричневой или пестрой окраски, имеют неприятный запах. Стебли и цветки напоминают стапелии, но отличаются наличием зубчиков между лепестками и строением наружной короны, которая плотно прилегает, а иногда срастается с основанием цветка.

Гудия (Hoodia), сем. Ластовневые

Известно более 10 видов. Суккулентно-стеблевые многолетние кустарники от 15-30 см до 1 м высоты. Стебли прямостоячие, со множеством рёбер, до 6 см в диаметре, с многочисленными бугорками, которые заканчиваются одревесневающими колючками до 1 см длины. Обильно цветут. Цветки крупные (только у Hoodia ruschii – до 2 см в диаметре), в виде блюдца или широкого колокола, устроены сложно. Чашечка 5-членная, малозаметная. Лепестки чаще всего коричневатые или красновато-коричневые с неприятным запахом, целиком сросшиеся друг с другом. В центре цветка имеются наружная и внутренняя короны. Цветки по 2-6, очень редко одиночные, располагаются в верхней части стебля.

Гастерия (Gasteria), сем. Лилейные

Известно около 70 видов листовых розеточных суккулентов. В комнатных условиях разводят три вида: Гастерия бородавчатая (Gasteria verrucosa Haw), Гастерия килеватая (Gasteria carinata Haw), Гастерия пятнистая (Gasteria maculata Haw). Растения очень неприхотливы.

Эхмея (Aechmea), сем. Бромелиевые

Существует более 170 видов. Стебель цветоносный. Листья пестрые, с серым пушистым налетом, собраны в воронковидную розетку. Соцветия густые, метельчатые, головчатые или колосовидные. Цветет в августе-ноябре.

Кротон, Кодиеум (Codiaeum), сем. Молочайные

Представляют собой вечнозеленые деревья, кустарники и травянистые растения. Листья продолговато-ланцетные, в форме широкого овала, тупые или заостренные, кожистые, цельные, витые, перетянутые, зеленые и разноцветные, с черешками. Цветки собраны в кисти, выходящие из пазух верхних листьев. Ценные с точки зрения декоративности растения, используются для оформления интерьеров и зимних садов, для различных букетов и плошек. Хорошо произрастают в комнатах.

Конофитум (Conophytum), сем. Аизоновые

Растение карликовое, его размеры составляют от нескольких миллиметров до 5, редко 10 см. Конофитум – многолетние растения, часто образующие плотные подушковидные формы. Каждый побег состоит из одной пары сочных, ежегодно сменяющихся листьев. Листья срастаются почти полностью или только в нижней части.

Котиледон (Cotyledon), сем. Толстянковые

Многолетнее травянистое растение, суккулентный кустарник или полукустарник. Листья собраны на верхушке побегов в розетку, мясистые, расположенные напротив друг друга или очередные, сидячие или с черешками. Цветки собраны в редкие метелки, пурпурные, желтые.

Фасикулярия двуцветная (Fascicularia bicolor), сем. Бромелиевые

Стебель у Фасикулярии травянистый. Листья в форме закрытой, жесткой розетки, пикообразные, длиной более 50 см, зеленые. Цветки бледно-голубые, до 3,5 см в диаметре, располагаются в центре розетки листьев, окруженные кремовыми прицветниками с зазубренными краями.

Караллума (Caralluma), сем. Ластовневые

Многолетнее растение. Стволик толстый, мясистый, с 3-6-гранными стволиками. Цветки округлой или колокольчатой формы, располагаются у основания стволика, венчик, глубоко рассеченный на 5 лепестков; место перед венчиком округлое или бокаловидное, различной окраски; имеет неприятный запах. В культуре в оранжереях разводят только несколько видов; в комнатах выращиваются редко.

Дувалия (Duvalia), сем. Ластовневые

Низкорослое растение. Побеги 4-6-гранные, короткие, толстые, покрытые короткими бугорками и зубчиками, часто поперечными бороздками. Цветки мелкие, одиночные, в большом числе располагаются на молодых стволиках; трубка венчика мясистая, округлая; лепестки внутри опушенные, сильно отогнутые, окрашенные.

Тилландсия (Tillandsia), сем. Бромелиевые

Тилландсия — многолетний эпифит семейства бромелиевых. В роду известно несколько видов, в комнатном цветоводстве популярны Тилландсия фиалкоцветковая Tillandsia ionantha, компактной формы и размерами до 5 см, у которой листья с появлением лиловых цветков краснеют изнутри; Тилландсия серебристая Tillandsia argentea с короткими серебристыми листьями, неряшливо свисающими по сторонам по мере отрастания; Тилландсия Голова Медузы Tillandsia caput-medusae, имеющая толстые перекрученные листовые пластинки, которые исходят от раздутого как луковица основания, красные прицветники и синие цветки; Тилландсия синяя Tillandsia cyanea; Тилландсия уснеевидная Tillandsia usneoides известная под названием луизианский мох, которая в тёплых районах Америки свисает с деревьев; Тилландсия ситниковая Tillandsia juncea – длиннолистный вид с высоким цветоносом.

Нидуляриум (Nidularium), сем. Бромелиевые

Нидуляриум Иннокентия (Nidularium innocentii lineatum) – эпифитное или наземное растение, довольно редко встречающееся в комнатной культуре. Листья жесткие, с шипами по краю листовой пластинки, одноцветные или пестрые, в период образования соцветий внутренние части листьев воронки окрашиваются в ярко-красный цвет, что придает растению эффектный декоративный вид. Цветы малодекоративные, белые, собраны в соцветие, состоящее из многочисленных сидячих колосков, которые располагаются глубоко в пазухе присоцветных листьев. Листья 20-30 см длиной, темно-зеленые с белыми продольными полосами по краям, широкие, в виде ремня с острыми зубчатыми краями, заостренные или округлые; молодые листья образуют розетку красноватого цвета.

Рипсалидопсис (Rhipsalidopsis), сем. Кактусовые

Ввечнозелёный эпифитный кустарник. Побеги ветвящиеся, маленькие, свисающие, из плоских или ребристых члеников. Членики бледно-зелёные, при ярком свете красноватые, по краям нежное, щетинистое, желтовато-белое опушённые. На верхушках побегов желтоватые щетинки собраны в пучки. Цветки выходят из ареолы, появляются в мае, крупные, розовые, ароматные, широкие. Плоды – мягкие ягоды.

Неорегелия (Neoregelia), сем. Бромелиевые

Род насчитывает более 60 видов. В комнатной культуре известно около 40 видов. Являясь неприхотливым растением, Неорегелия хорошо переносит сухой воздух помещений. Хотя большинство видов выдерживает полутень, лучше размещать их на освещенных местах.

Лимонник китайский (Schizandra chinensis)

Лимонник – пищевое и лекарственное растение, введён в культуру в Китае очень давно, его называют плод с пятью вкусами – кожица и мякоть плодов кислые и сладкие, семена горькие и вяжущие, а в целом вкус плода солоноватый.

В декоративном садоводстве Лимонник используют для озеленения стен домов, сооружений, беседок, веранд, грибков и других форм.

Криптантус (Cryptanthus), сем. Бромелиевые

Род насчитывает более 25 видов. Все они низкорослые бесстебельные, травянистые. Листья широкие с волнистыми краями собраны в прикорневую розетку. Существует множество форм с одноцветными и полосатыми листьями разных оттенков зеленого, красного, коричневого и желтого цветов. Самый интересный, но и самый капризный, – Криптантус бромелиевидный трехцветный. Криптантус обладает хорошо развитой корневой системой и требует питательных субстратов. Растения лучше содержать в стеклянных емкостях (террариумах).

Переския (Pereskia), сем. Кактусовые

Крупные кустарники или низкорослые деревья с крепкими колючими стеблями.

Переския шиповатая (Pereskia aculeata) – лиана с лазающими стеблями, цепляющимися за опору с помощью крепких шипов. Ее мясистые листья достигают в длину 5-10 см, из них готовят салаты. Плоды - съедобные желтые ягоды, сладковато-кислые на вкус.

Дикия (Dyckia), сем. Бромелиевые

Неприхотливое растение. В культуре его разводят подобно кактусам. Листья в форме узкого треугольника, с колючками по краю. В зависимости от вида, цвет листьев меняется от зеленого до голубовато-серого. Из-за многочисленных отпрысков Дикия выглядит небольшим колючим кустом, в котором отдельные растения не отмирают после цветения, как это происходит с другими бромелиевыми. Оранжевые цветы в форме колокольчиков прикреплены к длинным тонким стеблям.

Гуми или Гумми, Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora), сем. Лоховые

Как бы ни показалось удивительным, но гумми является ближайшим родственником облепихи и шефердии, хотя на них совсем не похож. Разве только колючками, которых немного, да плодами. При цветении куст покрыт душистыми кремовыми цветками, которые свисают с побегов, как сережки, а при созревании – сочными плодами величиной с вишню ярко-красного цвета на длинных плодоножках. Кстати, Гумми еще и прекрасный медонос, а мёд из него необыкновенно приятен и полезен.

Цимбидиум (Cymbidium), сем. Орхидные

Существует около 40 видов. Относительно крупные орхидеи, высота их, в зависимости от вида, достигает 50-100 см. Стебли укороченные, слегка уплощенные, скрыты влагалищными основаниями листьев. Листья длинные, узкие, линейные, килеватые. Цветки крупные, собраны в длинные прямостоячие или изогнутые кисти, цветут около 2 месяцев с февраля. Цветоносы появляются из пазух листьев от основания псевдобульб.

Клейния, Сенецио, Крестовник (Senecio), сем. Астровые

Является странным родом, так включает в себя и цинерарии, и некоторые из суккулентных растений, и плющевидные лианы. Семейство астровые. Широко распространён в разных климатических зонах, различные виды настолько непохожи внешне, что дать общую характеристику и рекомендации по уходу очень сложно.

Растение неприхотливое. Каланхое - живородящее растение. Между зубчиками мясистых листьев появляются маленькие растения с воздушными корнями, которые опадают и укореняются в почве. Каланхое Дегремона - до 50 см высотой, листья у него в форме продолговатого треугольника, с зубчиками по краям, длиной до 13 см, шириной до 4 см, слегка сворачиваются на концах.

Граптопеталум (Graptopetalum), сем. Толстянковые

Многолетнее травянистое растение. Чаще всего не имеет стебля. Встречается в виде небольшого кустарника с сочными стеблями, иногда до 80 см высоты. Листья собраны в розетку. Соцветие боковое, полузонтик состоит из малого количества цветков. Цветки 5-7-членные, лепестки имеют в центре канавку, внизу срастаются в короткую трубку. Число тычинок в 2 раза больше, чем лепестков. Кончики лепестков с красно-коричневыми штрихами.

Ревень (Rheum), сем. Гречишные

Всего насчитывается более 20 видов ревеня, большинство из которых употребляются в пищу или используются в медицинских целях.

В качестве овоща его добавляют в салаты, овощные супы, борщи, соусы, варенья, компоты, желе, мармелад, кисели и как начинку в сладкие пироги. Листья ревеня находят применение как пряность, используемую в рыбной промышленности. Корень и корневища этого растения используют в фармацевтике для производства лекарственных препаратов.

Ревень – хороший медонос, поэтому рядом с ним можно располагать ульи с пчёлами.

Плюмерия (Plumeria), сем. Кутровые

Традиционное растение тропического парка. Стебли толстые, суккулентные. Листья кожистые, с рельефным рисунком жилок, расходящихся от одной центральной. Соцветия крупные. Цветки ароматные, с пятью лепестками, оранжево-жёлтые, розовые края к центру бледнеют. Под лепестками - заметная трубка венчика. Млечный сок белый и ядовитый.

Плюмерия комнатная (Plumeria rumba) – листья заострённые на концах, длинные, яйцевидные. Цветки душистые, белые или розовые.

Глоттифиллyм (Glottiphyllum), сем. Аизоновые

Многолетние, низкие, суккулентные растения с разветвлённым надвое стволиком. Листья располагаются в два ряда или виде креста, полукруглые, цилиндрические. Цветки одиночные, сидячие или на цветоножке, длиной 4-6 см, очень большие, блестящие, жёлтые, редко белые. Период цветения приходится на весну и осень.

Анакампсерос (Anacampseros), сем. Портулаковые

Кустарник или невысокое травянистое растение с сочными листьями и стеблями. Стебли прямые, иногда стелющиеся, ветвятся слабо. Цветки чаще всего нераскрывающиеся или открывающиеся поздно вечером, белые, розовые, лиловые. Корни Анакампсеросов часто клубневидно утолщены.

Бергерантус (Bergerantus), сем. Аизоновые

Растение семейства аизоновых. Известно около 12 видов. Бесстебельное многолетнее растение, образующее дернины. Цветки жёлтые, одиночные, 3 см в диаметре. Листья зелёные, гладкие, собраны в розетки по 6-10 штук в каждой, трёхгранные, до 6 см длины и 8 мм ширины, к кончикам заострённые.

Вечнозелёный кустарник с прочными, негибкими, раскидистыми, иногда лиановидными побегами. Кора старых побегов буроватая с продольными светлыми полосами. Листья очередные, широкие, ланцетные, с узким основанием, голые, цельнокрайние, с двумя округлыми или сердцевидными прилистниками. Цветки собраны в коротких верхушечных соцветиях, белые или голубые. Венчик с колесовидным отгибом переходящим в длинную узкую трубку. Чашечка опушённая.

Алоэ, Столетник (Aloe), сем. Асфоделовые

Род Алоэ объединяет многолетние листовые травянистые, кустарниковые или древовидные суккуленты с толстыми мясистыми мечевидными листьями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. Насчитывается свыше 340 видов Алоэ. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краю острыми шипами или мягкими ресничками. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. В культуре наиболее популярны алоэ остистое и алоэ древовидное.

Адромискус (Adromischus), Толстянковые

Многолетнее кустарниковое растение с травянистым стволом. Листья сочные, окрас зачастую пёстрый. Цветки белые и розовые, 5-членные, собраны в виде колоса. Лепестки венчика в своей большей части срастаются, образуя узкую трубку. Тычинок 10. На данный момент известно около 50 видов Адромискуса.

Адениум (Adenium), сем. Кутровые

Появилось это растение в комнатном садоводстве недавно, после того как садовый ядовитый Адениум привили на олеандре. Благодаря этому Адениум стал более выносливым и лучше цветет. Его нежные цветки диссонируют с толстым стеблем. Млечный сок Адениума является очень ядовитым. В весеннее-осенний период растение цветет ярко-красными цветками со светлой серединой. Цветет до распускания листьев.

Агава (Agave), сем. Агавовые

Многолетнее растение, бесстебельное или с очень коротким стеблем. Листья Агавы зачастую очень крупные, мясистые, твердые, широкие или узкие, оканчивающиеся большими крепкими колючками, у большинства видов по краям листьев располагаются твёрдые загнутые или прямые шипы. Цветет агава один раз в жизни, после чего погибает, оставляя большое число корневых отпрысков. Зрелище цветущей агавы очень редко и красиво. Соцветие в виде колоса, располагается на огромном (до 10 метров) цветоносе, где образуется соцветие в виде метелки с тысячами желтоватых воронковидных цветков. В качестве горшочного растения можно использовать виды, которые имеют небольшой размер и медленно растут.

Зигокактус усеченный, Шлюмбергера, Декабрист (Zygocactus truncatus), сем. Кактусовые

Эпифитные растения. Большая часть гибридов этого кактуса получено от Schlumbergera truncata и Schlumbergera russelliana. Требуют рассеянного или отраженного солнечного света. Зигокактусы неприхотливы по отношению к температуре.

Пеларгония, Герань (Pelargonium), сем. Гераниевые

Пеларгония зональная – высота растения от 25 до 50 см. Листья с подковообразными полосами ("зонами"), обладают фитоцидными свойствами, с неприятным запахом, некоторые пёстрые. Разнообразные по окраске и количеству лепестков. Цветки собраны в многочисленные полушаровидные зонтики на длинных безлистных цветоносах, всех оттенков (кроме чисто-синего и чисто-жёлтого), и даже двухцветные, простые или махровые.

Гусмания (Guzmania), сем. Бромелиевые

Гусмания никарагуанская (Guzmania nicaraguensis) – эпифитное растение. Листья длиной до 6 см, шириной 2,5 см, языковидные, к верхушке зауженные, с острым концом, снизу покрыты мелкими бледными, прижатыми чешуйками, со временем становятся голыми, с заметными мелкими продольными красными штрихами. Листья на цветоносе прямостоячие, прижатые, нижние – узколинейные, верхние в виде широкого эллипса, с острым кончиком, ярко-красные или красно-коричневые. Соцветие простое, немногоцветковое, голое, длиной 7-10 см.

Гехтия (Hechtia), сем. Бромелиевые

Гехтия относится к наземным бромелиям, у которых хорошо развитая корневая система и толстые мясистые листья, служащие хранилищами воды в период засухи. Произрастают на достаточно богатых почвах. Большинство разновидностей очень стойко переносят мороз. Растение имеет длинные, жесткие, колючие листья в плотных розетках и группы маленьких белых цветов. Гехтия, в отличие от чисто эпифитных видов, обладает хорошо развитой корневой системой и требует питательных субстратов. Цветы маленькие белые. Листья крупные мясистые, колючие.

Вриезия (Vriesia splendens), сем. Бромелиевые

Эпифитное (реже наземное) растение, образующее воронковидную розетку плотных листьев. Особую декоративность придаёт растению колосовидное соцветие – на высоком прямом цветоносе сразу бросаются в глаза плотно прилегающие друг к другу яркие прицветники.

Пахистахис (Pachystachys), сем. Акантовые

Быстрорастущий, вечнозелёный полукустарник, способный достигать 60-70 см. Листья длинные (до 12 см), заострённые, похожие на лапки богомола. Соцветие ярко-жёлтое, колосовидное, до 15 см длиной, прямостоячее, располагается на конце побега.

Бильбергия (Billbergia), сем. Бромелиевые

Один из наиболее устойчивых в условиях комнатной культуры вид бромелиевых. Это комнатное растение имеет очень привлекательные яркие соцветия, в которых декоративны не так сами цветки, как яркие прицветные листья. Растение широко распространено в комнатной культуре благодаря выносливости и неприхотливости.

Ананас (Ananas), сем. Бромелиевые

Для выращивания Ананаса в комнатной культуре известен только 1 вид этого растения – Ананас крупнохохолковый. Стебель сильно укороченный, растение наземное, с розеткой жёстких линейных листьев. Форма 'Variegatus' имеет зелено-кремовые продольные полосы на листьях, розовеющие на ярком свету. После окончания цветения образуется компактное сочное золотисто-жёлтое соплодие, напоминающее "шишку". Она продолжает расти на верхушке соплодия, образуя укороченный верхушечный побег, так называемый "султан". Время для созревания соплодия примерно 4-5 месяцев.

Мимоза (Mimosa), сем. Бобовые

Мимозу обычно не сохраняют до следующего цветения. Не переносит загрязненного воздуха. Чем старше это растение, тем оно менее декоративно, так как побеги вытягиваются, порой за сезон могут достигнуть длины более метра. Во время цветения от нее много мусора - пыльца и опавшие цветки-однодневки, в этом случае мимозу можно довольно сильно обрезать, что ей идет на пользу, даже если при этом на стебле не осталось ни одного листа, при условии, что ей достаточно света. При недостатке света ветвится неохотно. Рекомендуется размещать на восточных и юго-восточных окнах.

Лук победный – это дикорастущее овощное растение. Но в последние годы успешно возрождается выращивание Победного лука в огородах ради получения её бесценной зелени. Лук победный имеет смешанный вкус чеснока и лука, но менее острый.

В природе Лук победный произрастает на лугах с суглинистыми или супесчаными богатыми органикой почвами, во влажных лиственных лесах и сырых кустарниках, на заливных лугах, вблизи рек, ручьев, болот, в широколиственных и ольховых лесах. Отличается высокой морозостойкостью. При выращивании на огороде для неё следует выбирать затенённые и увлажнённые места, например, рядом с плодовыми деревьями. Лук победоносный прекрасно чувствует себя по соседству с облепихой.

Мильтония (Miltonia), сем. Орхидные

Род насчитывает примерно 20 видов. Эпифит с симпоидальным типом роста. Псевдобульбы довольно мелкие, листья тонкие, кожистые, мягкие. Соцветие выходит из пазухи самого верхнего листа, цветки, как правило, крупные, окраска разнообразная. Чаще всего в коллекциях встречаются различные гибридные формы, а также межродовые гибриды.

Мединилла (Medinilla), сем. Меластомовые

Род насчитывает около 400 видов. Мединилла величественная – вечнозеленый кустарник. В комнатных условиях достигает 1 м, является полуэпифитом. Побеги четырехгранные, покрытые трещиноватой корой, напоминающей пробку. Особую декоративность придают крупные, розоватые с параллельными ярко-розовыми жилками прицветники. Это редко встречающееся в комнатной культуре растение требует тщательного ухаживания: влажных тропических условий содержания, не переносит резких перепадов температур и сквозняков.

Существует около 420 видов вечнозеленых многолетников, кустарников и полукустарников. В высоту может достигать 1,3 м и более, но старые растения становятся непривлекательными.

Якобиния Поля (Jacobinia pohliana Lindau) – травянистое многолетнее растение или полукустарник высотой до 150 см. Побеги ветвящиеся, прямостоячие. Листья длиной 15-20 см, скученные на концах стеблей, супротивные, черешковые, широкие, ланцетные или овальные, низбегающие на черешок, цельнокрайние, мелко опушенные, сверху темно-зеленые, снизу со слегка красноватым оттенком. Цветки собраны в верхушечное многоцветковое соцветие. Чашечка пятизубчатая, венчик до 5 см длиной, двугубый, розовый. Каждый цветок сидит в пазухе крупного (до 2 см) красновато-зеленого снизу овального прицветника.

Эрантемум (Eranthemum), сем. Акантовые

Существует около 30 видов. Вечнозеленый кустарник. Побеги одревесневающие, угловатые в разрезе. Листья простые, крупные, супротивные, овальные или яйцевидные, цельнокрайные или зазубренные, заостренные на верхушке. Жилки на листьях обычно четко выражены. Цветки мелкие белые, голубые или розовые трубчатые, пятилепестковые, собраны в верхушечные или пазушные колосовидные соцветия, типичные для всех представителей семейства.

Максиллярия (Maxillaria), сем. Орхидные

Основная часть видов – растения среднего размера с небольшими, не очень эффектными цветками. Есть среди максиллярий и миниатюрные растения (Maxillaria sophronitis, Maxillaria pumila). В природе встречаются в самых разнообразных условиях, поэтому дать единые рекомендации по содержанию сложно. Выращивают в корзинках или горшках в субстрате для эпифитных орхидей. В зависимости от географического происхождения того или иного вида их содержат в теплом или прохладном помещении.

Эпидендрум (Epidendrum), сем. Орхидные

Это симподиальные орхидеи разнообразного облика. У некоторых имеются хорошо выраженные бульбы, стебель других тростниковидный. Разнообразные цветоносы несут от 1-2 до многочисленных, обычно небольших цветков различной окраски. Общий для всех эпидендрумов признак – срастание губы на большом протяжении с колонкой.

Существует около 20-30 видов. Экзакум – маленькое аккуратное растение. Цветки бледно-лиловые с желтой серединкой, некрупные, ароматное, обильно цветет с середины лета до поздней осени.

Цикламен, Дряква (Cyclamen), сем. Первоцветные

Ядовитое растение. Некоторые виды, такие, как цикламен Колхидский, цикламен Кузнецова и другие, находятся на грани исчезновения и занесены в Красную книгу растений.

Цикламен европейский (Cyclamen europaeum) – травянистое вечнозеленое клубневое растение. Клубни около 10 см в диаметре, шаровидные или неправильной формы, удлиненные, вытянутые, уплощенные, с корнями, расположенными по всей поверхности, и подземными столонами, оканчивающимися дочерними клубнями. Сверху клубни несут укороченные побеги со сближенными в розетку листьями. Листья округло-сердцевидные, кожистые, темно-зеленые с серебристым рисунком, снизу красные, около 2-4 см в диаметре. Цветки около 2 см длиной, розовые, ароматные, цветут с весны до осени.

Цикламен персидский (Cyclamen persicum) – клубень уплощенный, шаровидный, сверху клубнистый, до 15 см в диаметре, с корнями, отходящими от нижней поверхности. Листья сердцевидные, до 14 см в диаметре, сверху с серебристо-серым рисунком, снизу зеленые. Цветки около 5 см длиной, лепестки продолговато-ланцетные, слегка закрученные, отогнуты назад, розовые до бледно-лиловых и белых с фиолетовыми пятнами в основании, очень ароматные, цветет всю зиму до весны. Во время покоя сбрасывает листья. Садовые формы различаются величиной и формой цветков, их окраской от ярко-красной до почти черной, но с более слабым ароматом, чем природный вид.

Макодес (Macodes), сем. Орхидные

Ценятся за красоту листьев, покрытых прихотливым узором сверкающих жилок самой разнообразной окраски. Палитра окраски разнообразна: серебряные, золотые, цвета красной меди и бронзы, жилки бывают даже разной окраски на одном листе. Основной цвет листа, на котором сверкают эти узоры, может быть черным, коричнево-бархатным, вишневым, оливковым, зелено-бархатным. Есть драгоценные орхидеи с однотонными листьями различной окраски.

Целогина (Coelogyne), сем. Орхидные

Существует 125 видов. В основном это эпифиты, но встречаются и эпилиты. Цветки появляются в марте-июне, сидящие на длинных цветоносах, желтые, зеленые, белые. Цветут по мере роста. Пара сидячих листьев располагаются на круглых или вытянутых овальных псевдобульбах.

Располагать Целогину следует на светлом месте, но без прямых лучей. Оптимальная температура в летний период 18-22°С, осенью и зимой желательны более прохладные условия.

Рекомендуется интенсивное освещение, с притенением от прямых солнечных лучей.

Хризантема (Chrysanthemum, Dendrathema), сем. Астровые

Хризантема ладьевидная или килеватая – стебель прямой, до 50 см, разветвленный снизу. Соцветия крупные, немахровые (обычно пестрые), полумахровые и махровые (белые, буро-красные, желтые и пестрые).

Хризантема посевная – стебель высотой до 50 см. Соцветия золотистые, желтые, простые или махровые.

Хризантема корончатая или венцевидная – стебель высотой до 100 см. Соцветия простые или махровые, белые и желтые. Растет быстро.

Фуксия (Fuchsia), сем. Ослинниковые

Фуксия представляет большой интерес из-за обильного и продолжительного цветения с весны до поздней осени. Мелкоцветные и крупноцветные, одинокие и махровые – все фуксии хороши, если только они обильно покрываются цветами.

Фарбитис, Ипомея (Pharbitis), сем. Вьюнковые

Вьющееся неприхотливое растение. Существует 500 видов. Травянистые многолетние и однолетние вьющиеся растения, достигающие в среднем до 2 м высоты. Листья длинные, на черешках, сердцевидные. Цветки Фарбитиса воронковидные, пурпурные или голубые, одиночные или по 2-4 в пучках, цветут с июня по сентябрь только днем, а на ночь закрываются. Плод Ипомеи – коробочка с 1-4 семенами.

Многоярусный лук, известный еще как Египетский, Рогатый, Канадский лук, является многолетним луком, но может выращиваться и в однолетней культуре. В последнем случае, его уборку проводят вместе с прикорневыми луковицами. По внешнему виду этот лук схож с репчатым (листья такие же темно-зеленые, дудчатые и имеют "восковой" налет), но отличается тем, что на стрелке многоярусный лук образует от 1 до 4 ярусов из крупных воздушных луковиц (бульбочек), имеющих более острый, по сравнению с листьями, вкус. Многоярусный лук ценится как раннеспелая витаминная зелень - розетка его сочных листьев весной отрастает на неделю раньше, чем у Лука-батуна.

В культуре известен в основном на Кавказе, в Сибири и Алтайском крае. Можно выращивать на Украине и в северных районах России.

Эпифитное растение. Насчитывается около 70 видов. Стебель короткий. Листья крупные, удлинённо-овальные, мясистые. Цветоносы длинные, часто ветвящиеся, выходят из пазух листьев. Цветки крупные, оригинальной формы (у некоторых видов кисть содержит около 200 цветков), распускаются постепенно от основания кисти, растягивая период цветения на многие месяцы. Корни воздушные, покрыты толстым слоем веламена. Хорошо приспосабливается к комнатным условиям.

Стрептокарпус (Streptocarpus), сем. Геснериевые

Многолетние травянистые наземные или эпифитные растения. Стебель отсутствует или очень короткий. Цветки трубчатые, с отгибом 6-8 см в диаметре, крупные, до 5 см длиной.

Стрептокарпус Вендлэнда (Streptocarpus wendlandii Sprenger) – травянистое растение, которое погибает после цветения. Семядоля одна, в форме листа, до 90 см длиной и 60 см шириной, темно-зелёная со светлыми жилками, опушённая. Цветки обильные, собраны в пазушных щитках. Цветонос длинный до 60 см. Венчик - 4-5 см в диаметре, 5-лопастной, с долями, фиолетовый, бокаловидный.

Стрептокарпус Рекса (Streptocarpus rexii Lindl.) – многолетнее травянистое растение. Стебель короткий. Листья собраны в розетки, 22-25 см длиной и 5-7 см шириной, длинные, линейные, зазубренные, опушённые. Цветонос длинный, до 25 см. Цветки по 1-2 в пазухах. Венчик 2-2,5 см в диаметре, бокаловидный, 5-лопастный, с овальными долями, сиреневый с фиолетовыми полосками в зеве и трубке.

Магнолия (Magnolia), сем. Магнолиевые

Вечнозеленое дерево с плотной кроной в виде широкой пирамиды и серой корой, в природе достигающее в высоту 12-15 м. Листья крупные, до 12-20 см длиной, простые, цельные, овальные, кожистые, сверху темно-зеленые, голые, блестящие, снизу покрыты ржавым опушением. Продолжительность жизни каждого листа небольшая, по мере роста молодых листьев старые опадают. Цветки крупные, в виде чашечки, ароматные, очень эффектные, расположенные поодиночке на концах ветвей взрослых деревьев. Цветет весной и летом. Плод – красновато-коричневая многолистовка, напоминающая шишку хвойных. Все части растения содержат эфирное масло. Выведено более 100 сортов магнолии крупноцветковой, иногда даже трудно определить видимую разницу между ними. Для комнатной культуры больше подходят компактные сорта, например, "Little Gem", "Hasse", "Bracken's Brown Beauty".

Стрелиция (Strelitzia), сем. Стрелитциевые

Вечнозелёные многолетние крупные травянистые растения, достигающие в высоту 2 м и более. Листья большие, овальные, длинные, расщепляющиеся по жилкам. Черешки мощные, длинные. Особо примечательны соцветия в форме головы птицы. Цветки узкие, скрученные, яркие с крупными тычинками и нектаром.

Страстоцвет, Пассифлора (Passiflora), сем. Страстоцветные

Обычно используется для вертикального озеленения. У некоторых видов съедобные плоды.

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea) – лазающая лиана. Стебли одревесневающие, с неразветвленными усиками. Листья до 20 см в диаметре, очередные, с 5-7 ланцетными сегментами, цельнокрайние, серо-синие, в месте соединения черешка с двумя железками. Цветки одиночные, пазушные, ароматные, до 10 см в диаметре, пятичленные, белые или розовые, в основании со светло-синими нитями. Плод желтая овальная ягода до 6 см длиной.

Спатифиллум (Spathiphyllum), сем. Ароидные

Название происходит от "Spatha" (греч.) – покрывало, "phyllon" (греч.) – лист. Существует около 36 видов. Многолетние бесстебельные растения. Корневище короткое. Листья прикорневые, овальные, цельные, с жилками (центральная – толстая, боковые – тонкие, параллельные). Основания черешков влагалищные. Соцветие – початок, на длинной ножке, с покрывалом у основания. Покрывало снаружи зеленое, внутри белое, в форме вытянутого эллипса.

Спатифиллум каннелистный (Spathiphyllum cannifolium (Dryand.) Schott) – листья овальные, до 25-50 см длиной и 10-12 см шириной, заостренные, сверху зеленые, снизу светло-зеленые, с выступающими жилками. Покрывало широкое, овальное, заостренное, до 12-18 см длиной и 5 см шириной, сверху зеленое, снизу белое. Початок желто-зеленый, до 8-10 см длиной, у основания покрывало не срастается с черешком, душистый. Основания черешков влагалищные до утолщенного места под пластинкой. Цветет зимой и весной.

Смитианта (Smithiantha), сем. Геснериевые

Многолетнее травянистое корневищное растение. Высота побегов до 10 см. Листья округлые с зубчатыми краями, ярко-зеленые с красно- пурпуровыми прожилками и разводами, бархатистые. Цветки средние, трубчатые, с небольшим отгибом венчика, собраны в рыхлые кисти, выходящие из верхушки, оранжевато-желтые с красными крапинками или розовая. После цветения надземная часть растения отмирает, а из подземных корневищ отрастают новые побеги.

Лудизия (Ludisia), сем. Орхидные

Эти орхидеи небольшие по высоте, достигают не более 15 см, в природе распространены по всему земному шару. Цветки малодекоративны, но иногда имеют приятный аромат. Зато декоративными считаются бархатистые или блестящие листья, расположенные на ползучем ветвящимся стебле поочерёдно или в виде розеток. Не переносят, чтобы снизу шел подогрев, поэтому недопустимо размещение на окне, рядом с батареями.

Невысокое многолетнее травянистое растение. Листья округлые или сердцевидные, зеленые, некоторые с маленьким белым пятном у основания, с белой каймой либо пятнами. Цветки одноцветные (розовые, красные, белые), многоцветные – с узорами, а также простые, махровые и бахромчатые. Существуют и ампельные виды, у которых основной стебель ветвится, образуя несколько розеток редких листьев.

Роза (Rosa), сем. Розоцветные

Комнатные виды Розы - ремонтантные, чайно-гибридные, пернетианские и полиантные розы. Внешних различий между ними немного. Листья крупные, до 4 см в диаметре, ароматные, разноцветные.

Примула (Primula), сем. Первоцветные

Травянистое 1-2-летнее растение, содержащее алкалоид, который может вызвать раздражение кожи на руках в виде зудящих красных пятен. Стебель укороченный, с розеткой прикорневых листьев. Листья округлые, ворсистые, с волнистыми краями. Цветки собраны в зонтики, возвышаются вторым ярусом над листьями, ярко-розовые, белые, красные или лиловые, появляются ранней весной до декабря. Плоды – коробочки, с очень мелкими семенами.

Спрекелия прекраснейшая (Sprekelia formossisima) известна также под названием ацтекской лилии. Крупные, ярко-красные, бархатистые цветки появляются в июне. Цветение длится 2-3 недели. Хорошо подходит для украшения альпийских горок, балконов и парадных клумб.

Пентас (Pentas), сем. Мареновые

Полукустарник. Цветёт с лета до весны. Цветки трубчатые, белые, розовые или фиолетовые, собранные в зонтиковидные соцветия. Пентас - неприхотливое, обильноцветущее растение из семейства мареновых.

Пафиопедилюм, Венерин башмачок (Paphiopedilum), сем. Орхидные

Цветки растения мешкообразной формы, губы цветков напоминают башмачок. Большинство является геофитами – наземные корневищно-розеточные растения с кожистыми листьями. Многие ведут полуэпифитный образ жизни, а некоторые могут расти эпифитно.

Павония, Триплохламис (Pavonia), сем. Мальвовые

Павония многоцветковая (Pavonia multiflora) – единственный выращиваемый в домашних условиях вид. Размножение сложное, боковые побеги развиваются очень неохотно. Цветет обильно и продолжительно, до тех пор, пока идет рост побегов, образование новых листьев и цветочных почек.

Онцидиум (Oncidium), сем. Орхидные

Существует около 750 видов этого растения. Эпифиты. Губа в форме юбки, цветки многочисленные, собраны в прямостоячие соцветия, желтые, розовые и коричневые. Листья длинные, узкие.

Одонтоглоссум (Odontoglossum), сем. Орхидные

Овальные уплощённые псевдобульбы имеют довольно тонкие кожистые листья. Цветоносы длинные, несут по несколько крупных эффектных цветков, и идут от основания псевдобульбы из пазухи недоразвитого листа. Период цветения может приходиться на любое время, а период покоя наступает через каждые восемь месяцев.

Одонтоглоссум большой, Тигровая орхидея (Odontoglossum grande Lindl.) – самый крупноцветный вид рода и одна из самых красивых орхидей. За оригинальную окраску цветков его иногда называют "тигровой орхидеей". Одонтоглоссум неприхотлив и хорошо выращивается в комнатных условиях, но часто страдает от переизбытка тепла.

Нертера (Nertera), сем. Мареновые

Небольшое стелющееся травянистое растение, цветет совсем неэффектно, но затем целиком покрывается кораллово-красными ягодами величиной с горошину. Оригинальные декоративные ягоды держатся на растении вплоть до наступления зимы. Кроме популярной Нертеры гренадской (Nertera granadensis) существует еще 8 видов этого рода из семейства мареновых (Rubiaceae). Как только красные ягоды потеряют свою декоративность, растение можно выбросить.

Ликаста (Lycaste), сем. Орхидные

Род насчитывает около 45 видов. Эпифиты и эпилиты. Листопадные орхидеи с короткими, овальными или грушевидными, часто уплощенными бульбами. Листья продолговатые или в форме эллипса, складчатые. Цветоносы развиваются по нескольку штук в основании бульб, у которых нет листьев, и несут каждый по одному цветку. Цветки восковидные, часто ароматные, белые, розовые, зеленовато-желтоватые или оранжевые. Лепестки обычно слегка сближены и прикрывают собой колонку.

Самая красивая представительница рода – Ликаста девственная (Lycaste virginalis), также известная под названием Ликаста Скиннера (Lycaste Skinneri). Длинные тонкие цветоносы несут крупные очень красивые душистые бело-розовые цветки. Губа трехлопастная, белая или слегка желтоватая, с ярко-розовыми линиями и крапинками. В самом основании темно-пурпурная. Диск губы с крупным, в виде языка, мозолистым придатком. Имеется много разновидностей, различающихся интенсивностью окраски цветков. Благодаря длинным цветоносам Ликаста может быть использована для срезки.

Лелия (Laelia), сем. Орхидные

Симподиальные растения с довольно компактно расположенными бульбами. Размер растений варьируется от 1-5 см до 30-70 см. У мелких видов бульбы овальные, у крупных в форме веретена. Листьев, как правило, 1-2, верхушечные, жесткие, кожистые, линейно-ланцетные. Цветонос верхушечный, иногда довольно длинный – до 30-50 см. Цветки у многих видов крупные, примерно до 15-20 см в диаметре, ароматные, ярко окрашенные. Лелии идеально подходят для прохладных и холодных условий.

Лахеналия (Lachenalia), сем. Лилейные

Привлекательна великолепными желтыми цветками колокольчатой формы, которые появляются с января до марта, но растение цветет лишь в том случае, если оно провело зиму при температуре около 10 градусов. В цветочных магазинах продаются только гибриды Лахеналии алоэвидной (Lachenalia aloides). В период зимней засухи в естественных условиях растение находятся в состоянии полного покоя.

Колумнея (Columnea), сем. Геснериевые

Существует множество садовых форм этого растения. При правильном уходе обильно цветут в конце зимы или весной желтыми, оранжевыми или красными трубчатыми цветками. Хорошо подходит в качестве ампельного растения. Колумнею трудно выращивать – в неблагоприятных условиях она не погибнет, но сбросит листья и не станет цвести до тех пор, пока не создадут благоприятные условия.

Кроссандра (Crossandra), сем. Акантовые

Род насчитывает около 50 видов, которые представляют собой травянистые многолетники и кустарники. Кроссандра зацветает в возрасте нескольких месяцев. Период цветения с весны до осени, он будет длиться дольше, если увядшие цветки вовремя удалять. У Кроссандры блестящие, зеленые листья и ярко-оранжевые, в форме тарелки цветки, которые собранны в высокие, плотные, колосовидные четырехгранные соцветия.

Костус огненно-красный (Costus igneus), сем. Костусовые

Травянистый многолетник. Достигает до 50 см высотой. Листья темно-зеленые, овальные, заостренные на верхушке. На прямостоячих, с возрастом полегающих побегах они располагаются спирально, к верхушке междоузлия укорачиваются, где образуется крупная мутовка. Ярко-оранжевые цветки диаметром 6-7 см. Сросшиеся, слегка гофрированные лепестки у основания образуют длинную трубку. Растение необыкновенно декоративно благодаря ярко-оранжевым пылающим цветкам на фоне листьев темно-зеленого цвета. Ценность его в том, что цветет осенью, когда других цветов довольно мало. Костус огненный используется как одиночно, так и в сочетании с другими лиственно-декоративными растениями.

Колерия (Kohleria), сем. Геснериевые

Многолетнее травянистое растение, высотой 25-55 см. Корневище подземное, чешуйчатое. Листья небольшие, опушенные. Трубчатые цветки диаметром до 4 см. Венчик цветка розовый или красный с точечным рисунком. Цветет летом и осенью.

Лантана (Lantana), сем. Вербеновые

Кустарник с мощными морщинистыми листьями. Период цветения Лантаны приходится на лето. Шаровидные соцветия со временем изменяют окраску от бледно-желтой до красной. Чтобы хорошо формировалась крона, необходима регулярная обрезка и прищипка.

Катарантус (Catharanthus), сем. Кутровые

Небольшой куст с белыми, розовыми или красными цветками в тропиках встречается часто. Ядовит. Если вы хотите иметь это растение, Вам придётся выращивать его из семян, поскольку в продажу оно почти не поступает. Растение, выращенное из посаженных в конце зимы семян, зацветает поздней весной и цветёт до осени. Используют как красивоцветущее комнатное растение.

Камелии следует обеспечить хороший уход, так как с возрастом растение становится красивее. Цветущую камелию только на короткое время можно перенести без вреда для нее в обогреваемое помещение. Главная проблема при этом – обеспечить высокую влажность воздуха. Камелия хороша для озеленения светлых, прохладных помещений различного функционального назначения. В зимний период содержать при температуре 5-6 градусов, затем при 10-15 градусах.

Каллистемон (Callistemon), сем. Миртовые

Каллистемон – вечнозеленое декоративное растение, невысокое, древесное или кустарниковое. Листья узколанцетные. Соцветия колосовидные. Наиболее заметная часть цветка - многочисленные тычинки на красных, желтых или белых нитях, определяющих окраску соцветия. Довольно интересно происходит рост растения - сначала набухает почка, в которой уже сформированы все листья и бутоны. Как только почка раскрывается, то тут же появляются зачатки всех листьев, которые будут на побеге. Если бутонов рядом с листьями не наблюдается, то цвести этот побег не будет. Прекрасно ветвится без человеческого вмешательства, хотя иногда имеет смысл ограничить его рост, потому что ветвление начинается приблизительно тогда, когда побег достигнет примерно 20-25 сантиметров. За год Каллистемон может разрастись в растение примерно 1 метр диаметром. Прищипка не рекомендуется, потому что невозможно прищипнуть почку, остается только обрезать побег. Холодный период способствует хорошему цветению. После понижения температуры до 10-12 градусов и переноса растения в тепло почти все почки будут содержать бутоны. Яркость цветков прямо пропорционально зависит от освещения. Если света мало, то бутоны или цветки могут засохнуть, не раскрывшись полностью. Если света достаточно, то все цветки будут ярко-малиновыми. При недостатке света цветы будут более бледными.

Иксора (Ixora), сем. Мареновые

Иксора – капризное растение. Цветет все лето, в горшке может сбрасывать цветочные почки, несмотря на обеспечение постоянной температуры, и высокой влажности воздуха.

Иксора яванская (Ixora javanica) – кустарник с буроватыми или красноватыми побегами, достигающий 120 см высотой. Листья располагаются попарно напротив, до 10-12 см длиной, овальные или почти овальные, постепенно оттянутые в короткий черешок, с заострением на конце. Цветки оранжево-красные, располагаются в верхушечных густых сложных щитковидных соцветиях. Чашечка до 3 мм длиной, красная. Венчик с четырехчленным колесовидным отгибом до 2,5 см в диаметре и длинной (до 5 см) узкой трубкой. Тычинки с красноватыми пыльниками, загибаются наружу и вниз между долями отгиба.

Иксора ярко-красная (Ixora coccinea) – отличается от предыдущего вида красными цветками и более мелкими, почти сидячими листьями, концы которых резко переходят в очень маленькое неколючее шиповидное острие.

В культуре известны в основном гибриды этих и других видов, которые различаются, прежде всего, окраской цветков. Цветки от розовых до темно-оранжевых.

Зигопеталум (Zygopetalum), сем. Орхидные

Среди Зигопеталумов есть и наземные виды, и литофиты, и эпифитные растения. Листья узкие, достигают 50 см длиной, хотя встречаются и более мелкие. Цветки душистые, звездчатой формы, на одном цветоносе можно насчитать до 10-12 штук. Окрас в различных сочетаниях зелёного, пурпурного, и коричнево-бордового тонов, но, как правило, с чётким пятнистым рисунком на лепестках. Характерным признаком видов этого рода является большая, веерообразной формы средняя лопасть губы.

Колокольчик, Кампанула (Campanula), сем. Колокольчиковые

Колокольчик является одним из лучших цветущих летом ампельных растений. Побеги светло-зеленые. Летом эти побеги покрыты россыпью мелких звездочек - цветков, собранных на концах побегов. Для продления цветения требуется своевременное удаление отцветших цветков. Неприхотлив. После цветения обрежьте побеги и зимой храните растение в прохладном месте при минимальном поливе.

Зантедеския, Калла, Белокрыльник (Calla, Zantedeschia, Elliottiana), сем. Ароидные

Многолетние травянистые растения. Листья прикорневые, крупные, до 30 см длиной и 20 см шириной, щитовидно-сердцевидные, у основания сердцевидно-копьевидные, темно-зеленые. Черешок длинный, 15-30 см длины. Соцветие - початок, жёлтое, на длинной стрелке, 50-80 см длины. Покрывало крупное, трубчатое, расширяющееся кверху, белое. В культуре известны как цветочно-декоративные растения, вполне пригодные также для выращивания в комнатах. Цветут обильно. Цветки используют на срезку.

Жасмин (Jasminum), сем. Маслиновые

Жасмин комнатный называют Жасмином настоящим, в отличие от растущего в садах Чубушника – Жасмина ложного. Вьющийся вечнозеленый кустарник с листьями, которые располагаются попарно напротив. Цветки белые, желтые или розовые, очень душистые. Они собраны по три и более в зонтиковидные соцветия. Наиболее известным в комнатной культуре является Жасмин многоцветковый (Jasminum polyanthum). Представляет собой сильную лиану с перистыми листьями и появляющимися весной розовыми бутонами, которые превращаются в белые звездчатые цветки. Так же популярен и Жасмин аравийский (Jasminum sambac) с блестящими листьями в форме эллипса. У него белые душистые цветки, которые при отцветании краснеют. Особо красива махровая форма с белыми цветочками-розочками, краснеющими в конце цветения. Распускаются они одна за другой, украшая квартиру почти круглый год. С весны до осени цветут особо обильно. Плохо растет и не цветет на щелочных и нейтральных почвах.

Насчитывает около 10 видов растения. Зимует в прохладных, хорошо освещенных помещениях. Все части растения ядовиты. Дурман содержат зимой при температуре 8-12 градусов. Помещение должно быть хорошо освещено. В летнее время рекомендуется выносить на свежий воздух.

Растение выращивается, в основном, как лиана, при этом ее побеги вырастают на три и более метра. Можно также подрезать побеги после цветения, придавая растению форму куста. Начинает цвести розовыми цветками в молодом возрасте. Блестящие листья декоративны весь год. Если правильно ухаживать, то период цветения продолжается полгода – с мая по ноябрь, а отдельные цветки держатся свыше 2 недель. У кустарника длинные побеги, поэтому в горшке ему нужна подпорка.

Дендробиум (Dendrobium), сем. Орхидные

Большинство растений эпифиты, но есть и литофиты. Цветы различной окраски - белые, желтые, оранжевые, красные, розовые, пурпурные, фиолетовые, алые, синие. Обычно у них округлые или вытянутые псевдобульбы, которые не склонны к образованию воздушных корней. Следует отметить, что есть виды умеренного режима содержания, а так же виды, требующие значительных сезонных колебаний температуры. Используют для коллекции, в экспозициях зимних садов, реже для срезки. Цветки не вянут от 2 до 4 недель.

Гардения жасминовидная (Gardenia jasminoides), сем. Мареновые

Вечнозеленый кустарник высотой до 180 см. Стебли ветвящиеся, с буроватой и шелушащейся корой. Листья длиной до 8 см, короткочерешковые, широколанцетные или почти круглые, заостренные, к основанию суженные, цельные, голые. Цветет комнатное растение летом. Цветки одиночные или собранные в малоцветковые от 3 до 6 штук, щитковидные соцветия, верхушечные или пазушные. Обладают приятным ароматом. Окраска в начале цветения ярко-белая, впоследствии приобретает желтоватый оттенок. Диаметр цветков Гардении жасминовидной до 8 см. Для комнатных культур разводят в основном формы с махровыми цветками.

Каттлея (Cattleya), сем. Орхидные

Каттлея – один из родов орхидей в культуре садоводства. Насчитывается около 65 видов и большое число природных разновидностей и форм Каттлей. Эпифитные и эпилитные растения. Корневища у них надземное и хорошо развитое. Легко скрещивается с родами Laelia, Brassia, Sophronitis. Все Каттлеи растут в естественных условиях на деревьях и скалах. Имеют обычно вытянутые, похожие на веретено псевдобульбы, на конце которых находятся 1-3 плотных листа. На верхушечном соцветии располагаются от одного до нескольких десятков цветков, которые выходят из пазухи, покрывающей зачатки бутонов. Цветение одного соцветия продолжается 2-3 недели, порой достигая 1,5 месяцев. Устойчивы в срезке. Время цветения различное, в зависимости от вида. Большинство Каттлей цветут в конце декабря.

Глоксиния (Gloxinia), сем. Геснериевые

Род насчитывает более 20 видов клубневых многолетних трав. Природные виды Синнингиний в культуре мало известны, однако два из них явились исходными для многочисленных гибридов, которые больше известны в садоводстве как Глоксинии (Gloxinia). Края отгиба у Синнингинии гладкие или оборчатые. Имеются махровые формы. Две культурные группы отличаются от исходных видов – у растений группы Maxima поникающие цветки, у растений группы Fyfiana они очень крупные и направлены вверх. Из существующих сортов можно назвать Gregor Mendel, Emperor Frederick, Duchess of York, Mont Blanc и Champers. Крупные листья для глоксинии иногда оказываются недостатком, так как у растений линии Brocade относительно мелкие листья и махровые синие или красные цветки.

Вистерия, Глициния китайская (Wisteria sinensis), сем. Бобовые

В род входят 9 распространённых видов. Выращивают в виде украшений наружных стен зданий. Одно из самых прекрасных вьющихся растений – напоминает синий дождь, и именно поэтому носит аналогичное название во многих языках. Крупная листопадная вьющаяся лиана с жёстким одревесневшим стволом, ценящаяся за обильное и продолжительное цветение и привлекательную темно-зелёную листву. Достигает 15 метров в высоту. Душистые цветки собраны в соцветия 15-20 см длиной. Крупные висячие кисти различных цветов: белые, голубые, фиолетовые, фиолетово-синие, лиловые, розовые или пурпурные, они очень эффектно смотрятся на фоне густой зелени листвы. Листья 30-45 см длиной, состоят из 7-9-13 листочков, верхушка листа острая, основание в виде широкого клина. Молодые листья с густым опушением, взрослые сверху почти голые, снизу слегка опушённые и более светлые. Время цветения май-июнь, в странах Европы апрель-июнь. Используются в помещениях или оранжереях, на открытом воздухе в качестве покрова наружных стен домов, рядом с водоёмом, при опоре на другие деревья. Подходит для озеленения проходов.

Вербена гибридная (Verbena Hybriden), сем. Вербеновые

Декоративноцветущее многолетнее растение, полученное в результате сложной гибридизации. Выращивается как однолетник. Стебли длиной 20-35 см, опушены жёсткими волосками. Душистые цветки, в зависимости от сорта от 1,5 до 4-5 см в диаметре, собраны в колосовидные щитки, напоминающие блюдце по 3-60 штук. Ароматные. Вербена имеет богатую палитру окраски: белая, жёлтая, розовая, ярко- и темно-красная, лососёвая, голубая и темно-синяя. Цветки могут быть одноцветные, а также с белым или кремовым глазком. Листья расположены напротив, овальные, 5-8 см длинной, с зубчатыми краями, опушённые, серо-зеленые. Зацветает в середине лета. Наибольшей популярностью пользуются низкорослые сорта: Sparkle, Springtime, Dwarf Compact Mixed. Используют в горшечной культуре, в подвесных кашпо и в цветочном оформлении открытого грунта. Замечательно растёт в условиях оранжерей или зимних садов.

Ванда (Vanda), сем. Орхидные

Известно около 60 видов этого растения. Стебель хорошо выражен; длинные кожистые, ремневидные или цилиндрические листья, которые располагаются в два ряда по бокам стебля и направлены вверх. Из пазух листьев выходят цветоносы, несущие множество цветков различных окрасок, в которых преобладает голубой, розовый, малиновый тона. Часто на цветках можно видеть более тёмные жилки, чем основной тон, в виде сеточки. Цветение кисти продолжается до 3 месяцев. Ванда – очень важная в цветоводстве культура, высоко ценится в срезке. Легко поддаётся скрещиванию.

При правильном уходе и достаточном освещении Бугенвиллия цветёт несколько раз в год, почти без перерыва. Не переносит перемещения, особенно если условия освещения хуже, и не любит смены ориентации побегов - надолго замирает в росте и сбрасывает часть листьев. В регионах, где температура никогда не падает ниже +5°C, растёт в открытом грунте. Бугенвиллия используется как большое кадочное растение; имеет яркие прицветники, которые в зависимости от сорта могут быть различных оттенков красного цвета.

Броваллия (Browallia), сем. Паслёновые

Броваллия образует густоветвистый куст средних размеров; ярко-синие, фиолетовые или белые цветки распускаются практически круглый год. Выращивание Броваллий не составляет никаких проблем. В горшках можно разводить только несколько форм Броваллии великолепной (Browallia speciosa). Броваллии цветут круглый год. Зимой сохранять растения не следует, так как Броваллии быстро стареют и цветут все хуже. Лучше каждый год покупать новое цветущее растение.

Глобба винита (Globba winitii), сем. Имбирные

Глобба Винита имеет нежные, расположенные на полых ложных стеблях листья. Напоминает тростник. Грозди желтых цветков в пазухах лиловых кроющих листьев на дуговидно изогнутых цветоносах похожи на соцветия орхидеи. Однако Глобба - не злак и не орхидея, она относится к семейству имбирных. Глобба растет в болотистых местах и обладает чуть углубленным в почву корневищем с утолщенными корнями, похожим на корневище ириса. Глобба прекрасно растет в комнатных условиях. Вырастает до 40-50 см, иногда достигая 1 метра в высоту. Корневище ветвистое, поэтому растение постепенно разрастается и в ширину. Цветет чаще осенью.

Гортензия (Hydrangea), сем. Гортензиевые

Небольшой кустик высотой 50-60 см. Листья крупные, овальные, светло-зеленые. Цветки небольшие, образующие огромную, диаметром 20-25 см, круглую "шапку". Она может быть белой, лиловой, ярко-розовой, а при применении некоторых специальных приёмов – голубой. На одном кустике может быть до 6 таких "шапок". Цветёт гортензия с ранней весны и до конца лета. Растение неприхотливое и выносливое. При уходе требуется прохлада и постоянно влажная почва. После цветения необходимо наполовину обрезать побеги. Состояние покоя приходится на осень, когда растение сбрасывает большую часть листьев, тогда его переносят в прохладное помещение. После цветения подрезают, оставляя несколько сильных побегов, которые зацветают на следующий год. Хорошо смотрится в одиночных и композиционных посадках, на подоконниках, в прохладных комнатах и оранжереях.

Белопероне (Beloperone), сем. Акантовые

Тропическое кустарниковое растение, высота которого в комнатных условиях может достигать 1 м. Очень неприхотливое, красивоцветущее растение. Ветви белопероне тонкие, на них расположены супротивные листья удлинённой формы. Листовые пластинки часто бывают опушены мягкими волосками. Цветёт на протяжении большей части года.

Гибискус, Китайская роза (Hibiscus), сем. Мальвовые

Род насчитывает более 300 видов. Маленькое вечнозеленое дерево или кустарник до 4,5 м высотой с буроватой, иногда почти черной корой на старых побегах. Длина листьев до 15 см, по крайней в верхней половине пильчатые, голые, блестящие. Цветки пазушные, одиночные, на длинных цветоножках, в основании их несколько линейных прицветников. Окраска различная - от белой до желтой и темно-пурпурной. Цветет почти круглый год. Период цветения цветка день или два, но при правильном уходе новые цветки будут появляться с весны до осени. Естественное время цветения - зима.

Бегония (Begonia), сем. Бегониевые

Известно свыше 1000 видов Бегонии. Количество гибридов и сортов в настоящее время более 12 тысяч. Для лучшей ориентации садоводов-любителей все культурные бегонии разделены на 3 группы: бегонии с декоративными цветками, бегонии с декоративными листьями и кустовидные бегонии. Хотя такая систематизация не отличается точностью, поскольку не исключает возможности включения одного и того же растения в различные группы, она облегчает выбор нужной бегонии и рекомендаций по её уходу.

Гербера (Gerbera), сем. Сложноцветные

Герберу можно выращивать как на срезку, так и как комнатное растение. В культуре имеются немахровые и махровые формы растения. Соцветия-корзинки до 5 см диаметром, часто ошибочно называемыми цветками. Окраска разнообразная - с желтыми, оранжевыми, красными, розовыми и белыми краевыми цветками вокруг желтой серединки. Листья у герберы глубокораздельные, до 15 см длиной, опушенные.

Бальзамин (Impatiens), сем. Бальзаминовые

Травянистое растение высотой до 60 см. Цветы, распускающиеся большую часть года, имеют яркую окраску, за что в народе растение получило название – огонёк. Стебли хрупкие и сочные, легко ломаются, из надлома вытекает сок. Листья мясистые, почти овальные, при недостатке влаги быстро обвисают. Цветки в пазухах листьев красные, пурпурово-розовые, с длинной загнутой шпорой. Выведены гибриды с махровыми цветами, с двуцветными и многоцветными листьями, пёстрыми цветками. Родиной растения являются тропики Восточной Африки. Народные названия: Огонёк, Недотрога, Ванька мокрый. Бальзамин – неприхотливое растение, которое охотно выращивается даже начинающими цветоводами-любителями. Растение может использоваться для декорирования витрин в светлых помещениях. Бальзамины прекрасно смотрятся в подвесных кашпо у окна.

Антуриум (Anthurium), сем. Ароидные

Название рода в переводе с греческого означает "цветок-хвост" – за форму соцветий многих видов рода. Главное достоинство этого экзотического растения – его весьма необычный "цветок". На длинном стебле развевается красное, белое или розовое глянцевое покрывало, отогнутое в сторону, а над ним возвышается белый или жёлтый початок. Это и есть цветок антуриума, он состоит из мелких цветков, собранных в соцветие-початок, а глянцевый лепесток – всего лишь прицветный лист. В вазах они довольно устойчивы и могут простоять около 4 недель. Всего известно около 800 видов антуриумов. В комнатных условиях выращивают Антуриум Андрэ, Антуриум Шерцера и Антуриум хрустальный.

Очень многие представители этого рода распространены в культуре открытого грунта. Растение нежное, прихотливое, рекомендуется выращивать в оранжереях.

Анисодонтея (Anisodontea halvastrum) – цветущий кустарник. Цветки розовые, одиночные или собраны по 3. Период цветения длится с весны до осени. Анисодонтея выращивается одиночно и в групповых посадках. В природе выглядит, как кустарник, который цветёт с весны до осени розовыми и красными цветками. Его можно разводить в большой посуде. Может иметь форму деревца.

Анигозантос (Anigozanthos flavidus), сем. Хемодорациевые

Известно 12 видов этого растения. Длина стеблей около 2 м. Окраска цветов может быть различной: жёлтой, розовой или зеленоватой. Цветёт весной и летом.

Разновидность Анигозантос (Anigozanthos flavidus Manglesii) –- средневысокое растение с зеленоватыми цветами на красных стебельках, цветёт с зимы до конца лета, продолжительность жизни коротка. Растение довольно капризно, из-за этого редко встречается в продаже.

Ахименес, Ахимнес (Achimenes), сем. Геснериевые

Известно около 50 видов. В результате многолетней селекции удалось получить множество садовых форм, родителями которых были два вида: Ахимнес длинноцветковый и Ахимнес крупноцветковый, которые чаще всего выращиваются в комнатных условиях. Используют как ампельные в подвесных корзинах и кашпо.

Ангрекум (Angraecum), сем. Орхидные

Известно около 200 видов эпифитных, эпилитных, реже наземных орхидей. Относится к группе моноподиальных орхидей. Стебель простой, неветвящийся, очень медленно растёт в высоту. Кожистые листья, собранные в двустороннюю розетку, перекрывают друг друга своими основаниями. Цветки большей частью белые или цвета слоновой кости, издают сильный аромат в ночное время.

Вуилстекеара, Вайлстекеара (Vuylstekeara cambria), сем. Орхидные

Вайлстекеара является гибридом, полученным в результате скрещивания трёх родов. Орхидея растёт прямо, достигая при этом до 30-40 см. Соцветия похожи на грозди, высотой около 40 см с темно-красными цветами. Цветёт комнатное растение зимой. Листья темно-зеленые, удлинённые, блестящие и слегка поникающие, вырастают из псевдобульб. Растение очень выносливое, к тому же, красиво цветущее, идеально подходит для зимнего сада. Выращивают также в качестве срезочной культуры.

Афеландра (Aphelandra), сем. Акантовые

Около 50 видов, но только 1 вид разводят в комнатной культуре. У Афеландры крупные листья с серебристыми жилками, которые декоративны в течение всего года, а осенью примерно на 6 недель её украшает золотистая шишка соцветия. В комнатных условиях его не удаётся держать дольше нескольких месяцев: большинство растений начинают терять листья.

Вьющееся южноамериканское растение. Цветки Алламанды в виде колокольчика, цвет жёлтый, диаметр свыше 10 см, открываются постепенно в течение всего лета вплоть до осени. Лиана очень эффектная и приобрела бы большую популярность, если бы не была требовательна в уходе. Высокие требования к температуре, влажности и освещённости делают растение в большей степени оранжерейным, чем домашним. Известно несколько садовых форм, различающихся формой и величиной листьев и цветков. Рекомендуется выращивать в хорошо освещённых помещениях. У экземпляров Алламанды, продаваемой в цветочных магазинах, рост искусственно ограничивается. Как только рост растения возобновляется, следует произвести обрезку, правда, тогда растение перестаёт бурно цвести, но, если Алламанду не обрезать, она прекращает цветение, поскольку её побеги оказываются в затенении. Алламанда широко используется в озеленении средних и крупногабаритных интерьеров различных типов как горшечное и вьющееся комнатное растение.

Акация (Acacia), сем. Бобовые

При выращивании практически все виды Акаций не доставляют проблем. Хороша для просторного помещения. На довольно широких ветвях располагаются нежные листочки или кожистые ланцетные филлодии; зимой или весной появляются характерные, собранные в кисти маленькие пуховки из жёлтых цветков. Эти соцветия больше ценятся при составлении букетов, чем в коллекциях домашних растений.

Акалифа (Acalypha), сем. Молочайные

Известно около 450 видов растения. Представляют собой вечнозелёные кустарники, травянистые многолетники. Редко встречаются в виде деревьев. В комнатном цветоводстве встречаются два вида – Акалифа Уилкса и Акалифа щетинистоволосистая.

Саррацения (Sarracenia), сем. Саррацениевые

Болотные растения-хищники. Существует 10 видов, у которых садовые формы, гибриды и сорта Саррацении различаются по форме листьев, окраске и величине цветков. "Плотоядность" обусловлена недостатком питательных веществ в почве. Предпочитают мух и тараканов. В отличие от других насекомоядных растений, Саррацения хорошо растёт и развивается в домашних условиях, не требуя особого ухода.

В настоящий момент термином "Азалия" называется только 1 подрод в роде Рододендрон. Но сохранено оба названия: азалиями называют листопадные виды, а рододендронами – вечнозелёные. Родоначальником комнатных сортов азалий является природный вид рододендрон индийский, или симса. От него получены многочисленные гибриды.

Росянка (Drosera), сем. Росянковые

Существует более 80 видов. Многолетние небольшие корневищные насекомоядные травы. Листья собраны в прикорневой розетке, покрыты волосками. Волоски чувствительные, с железистой головкой, захватывают насекомое и покрывают слизью. Цветки мелкие, белые, в конечных кистевидных или метельчатых соцветиях.

Агапантус зонтичный (Agapanthus umbellatus), сем. Луковые

Травянистое растение с толстым корневищем. Листья плотные, ремневидные, суженные на верхушке, мягко-желобчатые, достигают 60 см длиной и 2 см шириной, собраны в зонтиковидные соцветия со множеством цветков (25-80), на высоком безлистном цветоносе (до 100 см). Околоцветник в виде воронки, до 5 см длиной, раздельный, с короткой трубкой, синий или лиловатый. Цветет в конце лета. Плод - ягодообразная коробочка. Семена крылатые.Используется как кадочное.

Непентес (Nepenthes), сем. Непентосовые

Род насчитывает около 70 видов и большое количество гибридов. Кустовидная лиана, ведёт эпифитный образ жизни. Кувшинчики-ловушки с "крышечкой" – это преобразование листовых пластинок. Насекомых привлекает нектар кувшинчиков, и они попадают в липкий сок растения. Далее они перевариваются в этом соке, и растение получает свою пищу в съедобном для них жидком виде. В культуре непентес разводится непродолжительное время, поскольку ему одновременно необходимо тепло и высокая влажность воздуха. Не стоит его выращивать, если не сможете обеспечить ему подходящие условия – оранжерею или "закрытое тропическое окно". Непентес эффективно смотрится в подвесных композициях или деревянных корзинах, из которых могут свободно свисать кувшинчики. Иногда необходимо подкармливать мёртвыми комарами и мухами, кидая их в кувшинчик.

Дарлингтония (Darlingtonia), сем. Саррациниевые

Род имеет единственный вид. Называется он Дарлингтония калифорнийская (Darlingtonia californica). Листья трансформировались в ловушки. Они напоминают изготовившуюся к нападению кобру с вздутой шеей. Привлечённые выделяемым запахом, насекомые попадают в ловушки-накопители, из которых уже не могут выбраться. Они растворяются в пищеварительных соках, и растение получает необходимые питательные субстанции. Но это как бы дополнительное питание, основное поступает через корневую систему. Очень красивые желтоватые или красно-коричневые цветки на длинных стеблях, которые появляются в июне. Приспособить дарлингтонию к комнатным условиям довольно сложно. Лучше всего она приживается в специальных парниковых ящиках, которые защищены от низких температур мхом или листьями. Пребывание в темноте в период покоя им не вредит. Лучшим субстратом для них является обыкновенный торф.

Венерина мухоловка (Dionaea muscipula), сем. Росянковые

Венерина мухоловка – наиболее примечательное растение. Венерина мухоловка переваривает насекомое, что является следствием нехватки питательных веществ, получаемых корнями. Листья зелёные, удлинённые, состоящие из двух захлопывающихся сворок с зубчиками по краям. Ловушка этого растения устроена так, что при прикосновении насекомого растение ловит его молниеносно, плотно захлопывая створки с помощью координации жидкости ячеек верхней части листа, к которой приросли обе половинки. Тонкая щетина на внутренней стороне листа начинает действовать при соприкосновении, в течение 30 секунд происходит идентификация добычи от других внешних факторов, например от капли дождя. Ловушка закрывается только после того, как убедится, что пойманный объект – насекомое. Ферменты пищеварения растворяют пойманное животное и оставляют только неудобоваримые части. Переваривает пищу, как правило, несколько дней, после чего ловушка снова открывается. Этот процесс может повторяться до 4 раз, затем функции ловушки передаются другому листу, а использованный лист отмирает. Период декоративности проходит с весны до лета. Размер 4-10 см. При правильном уходе может цвести до 2 раз в год прекрасными белыми цветами.

Циперус, Сыть (Cyperus), сем. Осоковые

Существует 400 видов Циперуса. Стебли комнатного растения прямостоящие, трёхгранные. Листья собраны в зонтики, узкие, ланцетные, длинные. Цветки собраны в зонтики, появляются с апреля по сентябрь, мелкие, зеленоватые, позднее появляются коричневатые колоски, похожие на колоски злаков.

Хлорофитум (Chlorophytum), сем. Лилейные

Название происходит от "Chloros" (греч.) – зеленый и "phyton" (греч.) – растение. Листья длинные, линейные, собраны в прикорневые пучки. Цветки комнатного растения мелкие, собраны в рыхлую метёлку. Стебли поникающие, дуговидной формы, после цветения образуют на своих концах пучки листьев с воздушными корнями. Сильные экземпляры Хлорофитума имеют многочисленные свисающие стебли с розетками листьев. Известны пестролистные формы: с беловатыми или желтоватыми полосами на листьях; с белой каймой по краю листа.

Погонатерум, Комнатный тростник (Pogonatherum), сем. Злаки

Комнатный тростник – не очень высокий, густо растущий злак с дугообразными стеблями. Общее с настоящим тростником – только принадлежность к одному и тому же семейству.

Осока (Carex), сем. Осоковые

Осока Морроу – единственный вид рода, выращиваемый в оранжерейной и комнатной культуре. Это вечнозелёное, травянистое растение высотой около 30 см, изредка достигающее до 60 см, с укороченным ветвистым корневищем. Листья узкие, линейные, длиной 30 см, шириной 3-9 мм, темно-зеленые с тонкими белыми продольными полосами; собраны в прикорневые розетки. Неприхотливое выносливое комнатное растение, хорошо растёт в тени и на солнце, во влажной или почти сухой почве. Выращивается в комнатной культуре, а также в зимних садах и оранжереях.

Камыш (Scirpus), сем. Осоковые

Род насчитывает примерно 250 видов растений. В культуре выращивают только один вид этого рода – Камыш свисающий (Scirpus cernuus). Рекомендуется использовать висящий горшок. На концах стеблей вырастают бело-коричневые цветки небольшой величины – с булавочную головку. У молодых растений первоначально растут вверх. Позднее начинают дугообразно склоняться вниз, это может быть связано с недостатком света.

Бокарнея, Нолина (Beaucarnea), сем. Агавовые

Нолина растёт медленно, но со временем ствол может достигнуть 2 м в высоту, а основание раздуться, как огромная луковица. Комнатное растение Бокарнея сохраняет воду, так что временный недостаток влаги может переносить спокойно.

Бамбук, Арундинария (Bambusa), сем. Злаки

Бамбук, как комнатное растение, лучше использовать в посадке оранжереи или в больших комнатах, где он выглядит эффектно. В комнатной культуре используются карликовые формы. Стебли бамбуков коленчатые, полые внутри, на них на коротких черешках располагаются узкие линейные листья до 10 см длиной. Бамбук сизоватый не превышает 40 см в высоту. Бамбук пёстрый до 0,7-1 м высотой имеет листья с кремовыми полосками. Более высокорослые виды (2,5-3,5 м высотой) эффектны как одиночные кадочные растения - это бамбук многослойный, у которого имеется пестролистная форма, бамбук блестящий с пурпурными стволами и бамбук Мюриэл, у которого стволы жёлтые. Цветёт бамбук один раз в жизни, обычно в возрасте 33 лет, мелкими цветками, собранными в соцветия-метёлки. После цветения растения погибают.

Аир (Acorus), сем. Ароидные

Листья комнатного растения узкие веерообразные, с белыми полосками, образующие веерообразные пучки. Растение выносливое, способное выдержать любые неблагоприятные условия, такие как переувлажнённая почва, сквозняки и холодные ночи. Известны два вида: Аир обыкновенный (болотный), или Ирисный корень (Acorus calamus) – изначальный, дикий вид, и Acorus Gramineus. На самом деле аир является не злаком, а относится к семейству ароидных, так же как, антуриум и филодендрон. Образует подземные отпрыски. Сорта различаются окраской и высотой. Популярно как комнатное растение. Аир злаковый имеет кустистую форму и небольшой размер, что удобно использовать для создания композиций в террариуме.

Строманта (Stromanthe), сем. Марантовые

Многолетнее травянистое растение высотой 50-80 см. Листья всегда повёрнуты к солнцу, крупные, с розовыми, жёлтыми и зелёными узорами. Строманта sanguinea (Stromanthe sanguinea) – листья 10-45 см длиной, 7-14 см шириной, клинообразные, остроконечные, блестящие, сверху зеленые с темно-зелёными узорами, снизу красные. Цветки до 40-50 см., невзрачные, появляются весной или летом.

Ктенанте (Ctenanthe), сем. Марантовые

Род насчитывает 11 видов. Ктенанте – травянистое многолетние корневищные растения. Листья цельные, крупные, асимметричные, овальные или овально-удлиненные, обычно сближенные, собранные в пучок, следующее за ним междоузлие очень сильно развито. Цветки в колосовидных соцветиях, с густо сидящими прицветниками.

Ксантозома (Xanthosoma), сем. Ароидные

Род насчитывает 45 видов. Ствол толстый, лишь немного выступающий над поверхностью земли, с хорошим корневищем. Листья крупные, стреловидные, на длинных толстых черешках, рассеченные на доли. Початок у основания сросшийся с покрывалом. Покрывало овальное или почтикруглое. Растения содержат млечный сок. Значительное распространение в культуре имеют Xanthosoma robustum, Xanthosoma lindenii, Xanthosoma violaceum, Xanthosoma atrovirens – растения теплых оранжерей.

Калатеи – капризные растения, их выращивание требует определенных навыков. Внезапная перемена температуры может оказаться губительной для наиболее нежных разновидностей. Прекрасно растет на гидропонике. Хорошо растут в плошках.

Аглаонема (Aglaonema), сем. Ароидные

Растение с декоративными крупными, продолговато-ланцетными листьями. Аглаонема вынослива к содержанию в тени. Растение теплолюбиво, его нужно поливать умеренно, при этом постоянно опрыскивая. Хорошо подходят для роста и зимовки комнаты с центральным отоплением. У людей с повышенной чувствительностью кожи возможны раздражения от ягод и других частей Аглаонемы.

Юкка (Yukka), сем. Агавовые

В роду около 40 видов. Вечнозеленые, деревянистые растения. Стебель невысокий, маловетвистый или совсем не ветвящийся, иногда почти отсутствует. Листья расположены спирально. Соцветия очень крупные, до 200 см длиной, прямостоячие. Метёлки широкораскидистые, выходящие из середины листовой розетки. Цветки колокольчатые, до 7 см длиной, поникающие, белые. Плод – крупная, до 10 см, сухая или мясистая коробочка с круглыми, черными семенами до 1 см в диаметре.

Земляника садовая Королева Елизавета

Сорт ремонтантной, крупноплодной, высокоурожайной садовой земляники выведен селекционерами Великобритании. Данный сорт отличает наличие обильного урожая (до 3 кг с одного куста) очень крупных (40-120 г) интенсивно алых ягод, превосходного десертного вкуса, нежной консистенции. Срок созревания ягод сверхранний.

Панданус (Pandanus), сем. Панданусовые

Существует около 600 видов Пандануса. Корни одресневевшие, поддерживащие стебель. Листья до 1 м в высоту.

Панданус Вейча (Pandanus veitchii) – вечнозеленое небольшое дерево с воздушными корнями-подпорками. Листья растут по спирали вдоль ствола, длиной до 60-90 см, шириной 5-8 см, кожистые, зеленые, по краям широкие белые продольные полоски и крепкие беловатые шипы с бурыми кончиками.

Кордилина (Cordyline), сем. Агавовые

Многолетнее декоративнолиственные растение. Название рода происходит от греческого слова "kordylle" – узел, шишка: по наличию мясистых, шишковидно вздутых корней. Известно 15 видов многолетников. Кордилина относится к псевдопальмам. Её ствол со временем оголяется, старые листья отмирают, и внешне она начинает напоминать небольшую пальму. Кордилине свойственно стелющееся корневище, а корни у неё белые и узловатые. У этого растения образуется множество молодых побегов из корневых ростков, которые легко отделяются от материнского растения и высаживаются отдельно.

Драцена (Dracaena), сем. Драценовые

Драцену используют как декоративное растение в украшение помещения. Всего существует около 150 видов вечнозеленых деревьев и кустарников. Некоторые из растений можно выращивать в комнатных условиях, однако самые красивые драцены с разноцветными листьями, в основном, разводят в отапливаемых оранжереях. Разведение Драцен не представляет особой сложности, так как кусочки стеблей прекрасно переносят транспортировку и служат посадочным материалом. Растение может достигать довольно высокого роста.

Название происходит от "Aischyneia" (греч.) – искажённый, обезображенный, "anthos" (греч.) – цветок. Существует около 80 видов. Многолетник. Листья Эсхинантуса мясистые, кожистые, зеленые, заостренные на конце. Цветки яркой окраски – от красной до оранжевой, цветет с июля по октябрь.

Aмпельное растение. Листья супротивные, эллиптические, густоопушенные, в зависимости от вида имеют разную длину и ширину, густоопушенные, обычно пестро окрашенные в пределах коричневато-розовато-оливково-зелёной гаммы. Стебли длинные, не оголяются, а сохраняются полностью облиственными. Цветок колоколообразный, розовые, оранжевые, желтые, голубые, белые и крапчатые в зависимости от вида, цветут с ранней весны до глубокой осени. Лепестки ярко-алые, зев желтый, крапчатый, внешняя часть красная с продольной желтой штриховкой.

Лук медвежий, Черемша (Allium ursinum)

Лук медвежий – многолетнее растение с удлинённой луковицей и двух овально-заострённых ярко-зелёных листьев у основания цветочного стебля. При выращивании на огороде для неё следует выбирать затенённые и увлажнённые места, например, рядом с плодовыми деревьями.

Используют в основном листья Черемши, которые срезают до цветения, а также и луковицы со стеблями. По вкусу черемша напоминает лук победный, но запах у неё нежнее.

Циссус (Cissus), сем. Виноградовые

В роду насчитывается более 350 видов. Вечнозеленые вьющиеся ползучие кустарники с гибкими стеблями. Очень выносливое растение, прекрасно подходит для комнатных условий

Цианотис (Cyanotis), сем. Коммелиновые

Название происходит от "Kyaneos" (греч.) – голубой и "ous", "obis" (греч.) – ухо. Род включает 40-50 видов. Стебли стелящиеся, густо покрытые листьями. Цветки голубые, от фиолетово-синих до красноватых. Прекрасно уживается в композициях.

Существует около 150 видов. Церопегия – многолетнее травянистое растение или полукустарник с клубнем. Стебель стелющийся, вьющийся или прямой и низкий, иногда мясистый. Листья расположены напротив друг друга, овальные, линейные. Цветки пазушные, собранные в малоцветковые зонтики; венчик трубчатый расширенный или вздутый у основания.

Лианы лазящие, ползучие, с деревенеющими или полу травянистыми ветвями и побегами, с длинными воздушными корнями. Листья крупные и различные по размеру, цельные, дольчатые, стреловидные, перисто рассеченные. Соцветие – початок, прикрыт покрывалом. Цветки обоеполые. В комнатных условиях редко цветут и плодоносят. Сок ядовит.

Тунбергия (Thunbergia), сем. Акантовые

Тунбергия – неприхотливое растение, довольно распространенное в Европе. Используют для вертикального озеленения. Стебли длинные. Листья в форме сердца. Цветки ярко-желтые с черным центром, обычно появляются с мая до сентября. Плод – коробочка с двумя или одним семенем. Размножается семенами. Необходимо обильно поливать летом, лучше всего расположить на солнечной стороне.

Традесканция (Tradescantia), сем. Коммелиновые

Существует порядка 90 видов Традесканции. Это неприхотливое растение растет быстро, из-за чего в народе традесканция известна как "бабьи сплетни". Особенно она поражает своей густотой: на длинных стеблях часто нанизаны ланцетовидные листья, которые переплетаются между собой. Лучше всего это подвесное растение расположить в слабоосвещенных помещениях или на северной стене. Очень эффектно смотрятся в подвесных вазах. Ампельными растениями оформляют полки, подставки; растения подвешивают перед окнами или на кронштейнах у стен в декоративных кашпо или корзиночках. Побеги ампельных растений могут стелиться и по земле, укореняясь в узлах, поэтому используются и в качестве почвопокровных растений, а также для декорации почвы крупных растений.

Толмия (Tolmiea), сем. Камнеломковые

Толмия – многолетнее почвопокровное растение. Куст до 22 см в высоту. Листья опушенные, ярко-зеленые.

Толмия Менциеса (Tolmiea menziesi) – многолетнее почвопокровное растение. Черешки длинные, благодаря чему растение выглядит как ампельное.

Рафидофора (Rhaphidophora), сем. Ароидные

Существует около 60 видов этих вьющихся растений и лиан. Стебли и побеги игольчатые. Листья перистые и цельные, иногда в дырках. Черешок длинный, коленчатый. Соцветие верхушечное. Початок толстый, густо цветковый, короче обертки. Цветки обоеполые.

Рео (Rhoeo Hance), сем. Коммелиновые

Рео – многолетнее травянистое корневищное растение. Стебель короткий, толстый, прямостоячий. Листья широкие, линейные. С ростом стебля нижние листья опадают, а верхние образуют лжерозетки. Цветки собраны в короткие компактные соцветия, мелкие, белые, скрытые внутри крупного покрывала. Цветёт в течение всего года.

Плющ, Хедера (Hedera), сем. Аралиевые

Плющ – декоративное растение, издавна составляющее основу композиций. Если плющ выращивать как лиану, он быстро заполнит пустые промежутки – особенно если выбрать быстрорастущие формы Hedera helix. На стеблях имеются воздушные корни-присоски, с помощью которых растение взбирается по обоям, панелям и т.п. У медленнорастущего вида Hedera canariensis листья крупнее, но воздушных корней нет, так что ему нужны опоры. Плющи используют не только для вертикального озеленения. Их можно выращивать как ампельные растения в висячих корзинках или как почвопокровные среди более крупных растений.

Плектрантус (Plectranthus L'her), сем. Губоцветные

Плектрантус – неприхотливое растение. Стебли четырёхгранные, сочные, ветвящиеся, четырёхгранные, опушённые. Листья широкие до 10 см длиной, в форме яйца с тупыми зубцами по краям, растут напротив друг друга, их запах отпугивает моль, комаров, мух. Цветки собраны в верхушечных рыхлых сложных кистевидных соцветиях, душистые.

Многолетнее травянистое растение. Побеги Пеллионии ползучие, ветвящиеся от основания. Стебли голые, буроватые, сочные. Листья до 6 см длиной, очередные, короткочерешковые, яйцевидные или широколанцетные, тупые, с косым сердцевидным основанием, слегка асимметричные, по краю зубчатые, голые, сверху зеленовато-бурые, блестящие, со светлой полосой вдоль средней жилки, снизу зелёные с красноватым оттенком. В основании каждого листа пара красноватых плёнчатых прилистников. Цветки собраны в небольшом зонтиковидном пазушном соцветии, мелкие, зеленоватые.

Мюленбекия (Muehlenbeckia), сем. Гречишные

Мюленбекия –многолетний кустарник с многочисленными вьющимися побегами. Ветви у него достаточно тонкие, коричневого цвета, густо переплетаются между собой. Листики мелкие, менее 1см, круглые, темно-зелёного цвета, эффектно смотрятся на фоне коричневых побегов. Цветки мелкие, одиночные, белого цвета, появляющиеся в пазухах листьев, но не за них ценится Мюленбекия, а за ажурный изящный кустик. Можно использовать как ампельное, а если дать опору, она будет подниматься вверх, как лиана.

Партеноциссус (Parthenocissus), сем. Виноградовые

Партеноциссус Генри (Parthenocissus henryana) – листопадная лиана. Стебли лазящие, одревесневающие, у молодых четырёхгранные. Цветы собраны в пазушных кистевидных узких соцветиях, мелкие, зеленоватые. Листья очередные, пальчато-сложные, на коротких черешках с одним общим черешком, овально-ланцетные, заострённые, в верхней половине по краю зубчатые, светло-зелёные, с серебристо-белыми полосами по средней и боковым жилкам, снизу красноватые, до 7 см длиной. В одной муфте с листом находится разветвлённый усик, способный своими концами приклеиваться к опоре.

Монстера (Monstera), сем. Ароидные

Монстера – лазящие лианы. Листья крупные, сердцевидные, глубоко рассечённые, перисто-лопастные, в дырках, кожистые. Пригодна для выращивания в комнатах и иных помещениях. При содержании растений в тёмном месте и при недостатке питательных веществ появляются листья, имеющие цельную пластинку. Подкормка растений проводится регулярно. Летом рекомендуется обильная поливка, зимой - ограниченная; следует избегать избыточного увлажнения, в противном случае листья теряют декоративную ценность и часто происходит загнивание корней.

Камнеломка (Saxifraga), сем. Камнеломковые

У Камнеломки длинные тонкие красные стебли, на концах которых образуются миниатюрные розетки листьев. Летом цветёт непримечательными белыми цветками, собранными в соцветия. Используют как ампельное растение в горшечной культуре и в зимних садах.

Каллизия (Callisia), сем. Коммелиновые

Каллизия – многолетнее травянистое растение. Стебли ползучие, приподнятые. Листья очередные, овальные, верхушки заострённые. Небольшие белые цветки располагаются в сидячих парных завитках на верхушках побегов. Имеются пестролистные формы.

Зебрина (Zebrina), сем. Коммелиновые

3ебрина Пурпуза (Zebrina purpusii Bruckn) – почвопокровное растение, образующее крупные куртины, благодаря способности стебля к обильному ветвлению и укоренению в узлах. Отличается красновато-оливково-зелёной окраской стебля и листьев, сверху слегка опушённых, снизу голых, фиолетово-красных. Яркость окраски листьев зависит от интенсивности освещения. Используют как ампельные, в зимних садах и оранжереях - как почвопокровные растения.

Будра, Глекома (Glechoma), сем. Губоцветные

Глекома – ампельное растение. Быстро растёт, легко размножается, неприхотлива, и к тому же у неё душистые листья до 2,5 см шириной и она цветёт голубыми цветками. Используют для покрытия почвы, а также для озеленения балконов.

Аристолохия, Кирказон (Aristolochia), сем. Кирказоновые

Аристолохия представляет собой вечнозелёную лиану длиной до 10 метров. Побеги у основания одревесневают. Листья располагаются поочерёдно, темно-зелёные сверху и сероватые снизу. По форме листья сердцевидные, заострённые сверху. Цветки крупные, пазушные. Серо-зелёный околоцветник располагается на конце изогнутой трубки и покрыт густым темно-зелёным рисунком. Цветёт в период с июня по октябрь. Хорошо смотрится в вертикальном озеленении.

Малина чёрная Кумберленд

Знаменитый американский сорт крупноплодной, обильной в плодоношении, чёрной, ежевикообразной шиповатой малины среднего срока созревания малины.

Черноплодная малина пока мало распространена в России и Украине в настоящее время садоводы-любители сталкиваются с большими трудностями в приобретении посадочного материала.

Эпипремнум (Epipremnum), сем. Ароидные

Род насчитывает 25 видов. Вечнозеленые лазящие растения. Листья цельные или перистые, рассеченные, на длинном черешке, у некоторых разновидностей большая часть листа имеет белую или желтую окраску. Соцветие - початок. Цветки обоеполые.

Тетрастигма, Девичий виноград (Tetrastigma, Vitis), сем. Виноградовые

Существует около 90 видов.

Тетрастигма Вуанье (Tetrastigma Voinierianum Gagnep.) – лазающая одревесневающая лиана, опушенная бурыми волосками. Листья очередные, зазубренные, рассеченны. Усики располагаются спиралевидно напротив листьев, выгнутые, одиночные. Цветки небольшие, зеленые. Соцветия пазушные, многоцветковые, щитковидные. Плоды – округлые сочные ягоды.

Сциндапсус (Scindapsus), сем. Ароидные

Существует около 25 видов.

Сциндапсус – высокорослая лазящая лиана. Листья овальные, кожистые, очередные, темно-зеленые, с желто-белыми точками. Соцветие – початок; цветки обоеполые.

Сциндапсус расписной (Scindapsus pictus Hassk.) – листья овальные, 10-15 см длиной и 5-8 см шириной, округлые у основания, кожистые, темно-зеленые с синеватыми точками. Черешок – 5 см длиной.

Солейролия, Гелксина (Soleirolia Gaud, Helxine), сем. Крапивные

Солейролия – почвопокрывающая травка, которая создает декоративный покров под древесными и кустовыми растениями.

Солейролия Солейроля (Soleirolia Gaud soleirolii Dandy) – низкорослое многолетнее травянистое растение. Побеги ползучие, ветвящиеся, образующие плотные куртины. Стебли нежные, тонкие, укореняющиеся в узлах. Листья обильные, мелкие до 0,6 см в диаметре, очередные, на коротких черешках, округлые или овальные, по краям целые, голые, светло-зеленые. Цветки мелкие, одиночные, пазушные, невзрачные, обоеполые.

Сингониум (Syngonium Schott), сем. Ароидные

Название происходит от "Syn" (лат.) – объединённый, спайный и "gone" (лат.) – семяпочка. Вечнозеленые лазящие или стелющиеся растения. В роде 20 видов. Листья у молодых растений стреловидные, сидят на прямом черешке, ярко-зеленые, у взрослых зеленые с четко выраженными долями.

Сеткреазия (Setcreasea), сем. Коммелиновые

Mноголетнее травянистое растение. Побеги вьющиеся, ниспадающие, водянистые, с возрастом оголяются и при резком соприкосновении ломаются. Листья длинные, с заострённой прямой верхушкой, цельнокрайные, у основания опушённые. Цветки мелкие, собраны в плотные пучки на верхушках побегов.

Многолетний вечнозелёный кустарник. Стебли Руэллии мягкие, одревесневающие. Листья зеленые с серебристыми жилками.

Руэллия Дево (Ruellia Devosiana Morr.) – травянистое многолетнее растение. Стебель до 30-45 см высотой, ветвистый, вверху с гранями, опушенный. Листья, овальные или продолговатые, с клиновидным основанием, цельнокрайние, темно-зелёные, опушённые, с белыми жилками, снизу лиловые. Цветки пазушные, одиночные, сидячие. Чашечка пятичленная, с равными чашелистиками.

Роициссус (Rhoicissus), сем. Виноградовые

Роициссус капский (Rhoicissus capensis) – неприхотливое комнатное растение. Побеги многочисленные, сильные, вьющиеся. Листья в форме сердца, достигающие в ширину 15 см, снизу рыжеватые с мягким ворсом.

Дюшенея (Duchesnea), сем. Розоцветные

Дюшенея является весьма неприхотливым и выносливым растением. Похожее на землянику – у неё почти такие же листья и укореняющиеся " усы". Плоды – небольшие, похожие на землянику ягоды; они съедобны, но совершенно безвкусны. Дюшенея сильно разрастается, благодаря чему может использоваться как почвопокровное или ампельное растение.

Дихоризандра (Dichorisandra), сем. Коммелиновые

Род насчитывает 35 видов.

Дихоризандра букетоцветная (Dichorisandra thyrsiflora Mikan) – многолетнее травянистое растение. Корневище клубневидное. Стебли высокие, простые, реже ветвистые, вздутые в узлах стеблями. Листья расположены по спирали в верхней части стебля, 20-25 см длиной, 5-8 см шириной, почти сидячие, эллиптические или широколанцетные, верхушка длинная и заострённая, с обеих сторон зелёная с лёгким красноватым оттенком, блестящая. После цветения и плодоношения стебель отмирает, и растение переходит в состояние покоя.

Вьюнок является одним из наиболее привлекательных растений, растущих в природных условиях, в садах. Зачастую применяется как растение для балкона. Это однолетник с многочисленными ветвистыми, стелющимися и приподнимающимися стеблями, высотой до 1 м. Это вьющееся растение может очень эффектно сочетаться с другими, имеющими более крупные цветки или листья, а так же на подоконниках, в достаточно освещённых комнатах.

Клеродендрум (Clerodendrum), сем. Вербеновые

Клеродендрум блестящий (Clerodendrum splendens G. Don.) – прямостоячий или вьющийся полукустарник, на родине достигает до 5 м высотой. Стебель ветвящийся, слегка угловатый, почти голый. Цветки до 3 см в диаметре, собраны в щитовидные верхушечные и пазушные многоцветковые соцветия. Клеродендрум считается неприхотливым, исключая высокую потребность во влаге и питательных веществах в летние месяцы.

Кампелия (Campelia), сем. Коммелиновые

Кампелия – экзотическое растение. Ценным является декоративный сорт "Mexican Flag" с красивыми бело-зелёными, полосатыми с красноватой каймой листьями. Кампелия – растение с прямостоячими мясистыми и узловатыми стеблями. Мелкие, с тремя лепестками, цветки Кампелии не самые красивые, но изящные. Быстро разрастается во влажной атмосфере оранжереи и на стеблях, в месте контакта с почвой быстро образуются придаточные корешки. Кампелия теневынослива и хорошо переносит перепады температур и дым от сигарет, её можно также использовать и для украшения административных помещений.

Ампелопсис (Ampelopsis), сем. Виноградовые

Декоративнолиственное растение родом из Восточного Китая. Лучше всего смотрится в вертикальной композиции. Неприхотливо. Единственное требование – прохладное местоположение зимой. Растёт быстро, в длину достигает нескольких метров. На зиму сбрасывает листья, а весной обрастает новыми, для этого его следует сильно обрезать.

Шеффлера (Schefflera), сем. Аралиевые

Существует около 150 видов. Шеффлеры– неприхотливые вечнозеленые кустарники или деревья с пальчатыми, лаковоблестящими листьями на длинных черешках. Листья молодых и зрелых растений отличаются окраской. Соцветия метельчатые или кистевидные, похожие на щупальца, но в комнатных условиях цветет очень редко.

Цикас, Саговая пальма (Cycas), сем. Саговниковые

Саговая пальма – крайне медленно двудомное растущее растение – за год отрастает только один лист. Взрослое растение достигает в высоту 60 см. Сочетает в себе черты пальм и папоротников, но последние преобладают. Листья глянцевые, темно-зеленые, малогибкие. Мужские растения не цветут, а женские образуют своеобразные шишки длиной 40-60 см. У женских растений спороносные листья относительно короткие, с войлочным опушениям.

Хомаломена (Homalomena), сем. Ароидные

Насчитывается около 150 видов Хомаломены. Листья обычно 20-25 см длиной, собраны в розетку диаметром 35-40 см, изящно расходятся в стороны, различаются величиной, очертаниями и окраской: у Хомаломены приземистой (Homalomena humilis) – удлиненные, у Хомаломены краснеющей (Homalomena Rubescens) – сердцевидные, с красноватым оттенком, у Хомаломены Уоллиса (Homalomena wallisii) – широкоовальные, зеленые, с желтовато-серебристыми пятнами. Корневище сильно ветвится. Цветет редко, соцветия не слишком декоративны.

Фиттонию используют как декоративное почвопокровное растение.

Фиттония Вершафельта (Fittonia verschaffeltii Coem.) – многолетнее травянистое растение с распростертыми, укореняющимися в узлах побегами, не превышающее 10 см высотой. Стебли обильно ветвящиеся, густо опушены: молодые – серебристыми, старые – зеленоватыми волосками. Листья до 10 см длиной, супротивные, черешковые, овальные, с сердцевидным основанием, цельные, голые или редко опушенные, матовые, темно-зеленые, с сетью карминово-красных жилок. Цветки мелкие, желтые, собраны в верхушечное колосовидное соцветие, каждый цветок прикрыт снизу крупным прицветником.

Вечнозеленые и листопадные многолетники или кустарники.

Стробилантес Дайера (Strobilanthes dyerianus Mast.) – вечнозеленое кустовидное растение. Побеги до 1 м, прямые, в основании одревесневающие, опушенные. Листья крупные до 30 см длиной, 9-10 см шириной, располагаются напротив друг друга, сидячие, овальные, заостренные, зазубренные, опушенные, фиолетовые, с возрастом теряют окрас. Соцветия пазушные, колосовидные.

Скиммия (Skimmia), сем. Рутовые

Существует около 12 видов Скиммии. Мелкий кустарник до 1 м в высоту. Листья блестящие, ладьевидные, зеленые, с жилками по центру и по бокам. Цветки белые, ароматные, собранные в метелки, появляются весной. Ягоды ярко-красные, долго не опадающие, появляются осенью.

Сидерасис (Siderasis), сем. Коммелиновые

В роде единственный вид – Сидерасис буроватый (Siderasis fuscata Moore). Многолетнее травянистое растение. Стебель короткий. Листья до 20 см длиной, 7-10 см шириной, собраны в розетку, эллиптические, короткозаостренные, крупные, с желобчатым черешком, сверху оливковые с серебристой полосой вдоль средней жилки, снизу лиловые. Все растение опушено длинными прямыми отстоящими красновато-коричневыми волосками. Цветки малочисленные, ярко-голубые или фиолетовые, на коротких (3-5 см) беловатых цветоножках. Сидерасис растет довольно медленно из-за слишком огромных листьев, которые с трудом разворачиваются.

Базилик душистый (Ocimum basilicum)

Базилик – полезное растение, специя, медонос и незаменимый ингредиент многих кухонь мира. Он напоминает по вкусу и запаху гвоздику, лавровый лист, душистый перец и т. д. Душистый базилик богат эфирными маслами. Помимо кулинарии, базилик используют в натуральной домашней косметике на травах. Если обеспечить базилику подходящие условия, он будет охотно расти на огороде, в горшке на патио, в ящике на балконе и на солнечном кухонном окне дома

Селагинелла (Selaginella), сем. Селагинелловые

Селагинелла – космополит, включающий более 500 видов. Высшие споровые, невысокие, нецветущие травянистые растения. Побеги стелющиеся, приподнимающиеся, с множеством корневых выростов. Листья мелкие, двурядные, черепитчатые, около 0,5 см длиной.

Санхезия (Sanchezia), сем. Акантовые

Существует около 20 видов Санхезии. Вечнозеленые или многолетние кустарники до 1 м в высоту. Листья красивые, до 30 см длиной. Цветки желтые, собранные в метелки на верхушках побегов, появляются летом.

Ракитник (Cytisus), сем. Бобовые

Существует около 30 видов Ракитника. Небольшое листопадное или вечнозеленое деревце или куст. Стебли со светло-серой или темно-зеленой корой. Листья тройчатые, очередные, эллиптические или овальные. Цветки собраны в свисающие грозди по 10-30. Чашка – 5 сросшихся чашелистиков, опушенная; венчик – лодочкообразный; 10 сросшихся тычинок образуют трубочку; пестик состоит из одного плодолистика с верхней завязью. Плод – боб, 5-8 см длиной и 8-9 мм шириной, двустворчатый. Семена плоские, темно-коричневого цвета. Цветет с мая по июнь.

Радермахера (Radermachera), сем. Бигнониевые

В комнатную культуру введен единственный вид Радермахеры - Радермахера китайская. Дерево до 1 м высоты. Ствол прямостоячий, ветвящийся от самого низа. Листья 2-перистые, меленькие, до 3 см, блестящие, заостренные, с кружевной кроной. Листья темно-зеленые, но существуют и пестролистные. Цветки крупные, желтые, конусообразные.

Пилея (Pilea), сем. Крапивные

Пилея Кадье (Pilea cadieri Gadnep. et Guill) – кустовидное травянистое растение. Стебли до 40 см высотой, прямостоячие или восходящие. Листья до 10 см длиной и 5 см шириной, растут напротив друг друга, черешковые, овальные или обратнояйцевидные, заостренные на верхушке, в верхней части чуть зубчатые, с тремя жилками, по жилкам зеленые, между ними серебристые. Цветки мелкие, невзрачные, раздельнополые, собранные в пазушные кистевидные соцветия (мужские и женские).

Псидиум гуаява (Psidium guajava), сем. Миртовые

Псидиум гуаява – лечебное дерево или крупный кустарник. Молодые побеги – четырехгранные. Листья в форме эллипса, сверху голые, снизу опушенные, с выступающими жилками. Цветки одиночные, белые. Плод зеленый, в форме груши, с приятным запахом, с розовой, белой или желтой мякотью. Листья гуаявы стараются вводить, если есть такая возможность, в состав различных желудочных чаев, снижая, таким образом, содержание глюкозы в крови и моче при начальных стадиях и при средней тяжести заболевания диабетом. Листья, цветки и плоды гуаявы обладают бактерицидным действием, так как содержат эфирные масла.

Полисциас (Polyscias), сем. Аралиевые

Полисциа – капризное вечнозеленое растение с прямостоячими стеблями или дерево, у которого ствол – центральный, разветвляющийся или прямой, с листьями на относительно небольших черешках. Листья напоминают листья папоротника, но у наиболее широко распространенного Polyscias balfouriara листочки крупные и округлые. Садовая форма "Multifida" – с множеством линейных или линейно-ланцетных сегментов листьев, заканчивающихся светлыми щетинками.

Перец (Piper), сем. Пасленовые

Род насчитывает около 600 видов. Большинство из них – травянистые и кустарниковые растения, только изредка – деревья, с прямостоящим стеблем. Обычно стебель лазящий. Листья простые, блестящие, спиральные, растут напротив друг друга или по кольцу, с развитыми прилистниками. Цветки мелкие, незаметные, собраны в початки, обоеполые или однополые, сидячие или даже погруженные в ямки оси соцветия расположенные поодиночке напротив листьев или по 2-3 в пазухе листьев, околоцветника нет; тычинок от 1 до 10; пестик состоит из 3-4 плодолистиков, с коротким столбиком, простое или двух-четырех-раздельное рыльце. Плод – костянка.

Пеперомия (Peperomia), сем. Перечные

Пеперомия – Многолетнее вечнозеленое травянистое растение. Кустовидные, прямостоячие и ампельные виды, которые отличаются листьями. Встречаются виды с округлыми, яйцевидными, продолговатыми листьями, маленькими и крупными, гладкими и опушенными, зеленой, бурой, оливковой окраски, с пятнами и полосами более светлого цвета. Цветки собраны в колосовидные соцветия на длинных стеблях. У некоторых разновидностей соцветия образуются из крошечных цветков.

Муррайя (Murraya), сем. Рутовые

Муррайя – многолетний, вечнозеленый, очень декоративный кустарник. Молодые веточки кустика покрыты тонкими сероватыми волосками. Листья темно-зеленые, с 5-7 блестящими в виде эллипса листочками с волнистыми краями, ярко-зеленые глянцевые листья. Цветки мелкие, белые, собраны в пучки на концах ветвей, очень душистые. После цветения развиваются маленькие округлые плоды-ягодки гранатово-красного цвета. Одновременно на кусте могут раскрываться цветки, закладываться бутоны, зреть ягоды и появляться завязи. Они очень долго держатся на растении.

Метросидерос (Metrosideros), сем. Миртовые

Метросидерос – вечнозеленый кустарник. Цветы у него выглядят очень эффектно, с доминирующими длинными нитевидными тычинки. Цветки могут быть белыми, розовыми или красными. Цветет с 4-х летнего возраста в период с мая по июнь. Растение неприхотливо. Обрезкой можно придавать ему форму куста или деревца.

Палисота (Palisota), сем. Коммелиновые

Палисота – многолетнее травянистое розеточное растение, опушенное длинными белыми прижатыми волосками. Черешки длинные, основания расширены во влагалища и охватывают друг друга, опушенные длинными рыжими волосками. Листья продолговатые, длиннозаостренные, большие, светло-зеленые с выделившейся снизу средней жилкой. Цветки мелкие, беловатые, собраны в короткую метелку. Плоды Палисоты – яркие кроваво-красные ягоды.

Паслен, Солянум (Solanum), сем. Пасленовые

Паслен – вечнозеленый кустарник. Стебли прямостоячие, одревесневелые, до 120 см высотой. Листья до 10 см длиной, очередные, на коротких черешках, ланцетные или овальные, часто выемчатые, слегка волнистые, голые. Цветки до 1 см в диаметре, пазушные, одиночные или в малоцветковых кистевидных соцветиях, пятичленные, белые. Плоды ягодообразные, округлые, оранжево-красные, реже желтые, до 1,5 см в диаметре, ядовитые.

Оплисменус, Остянка (Oplismenus), сем. Злаки

Название Оплисменуса происходит от "oplismenos" (греч.) – вооруженный. Существует около 15 видов. Цветки собраны в метельчатые соцветия, мелкие.

Оплисменус – травянистое многолетнее вечнозеленое растение. Стебель ползучий, длинный, укореняющийся в узлах, ветвящийся. Листья пестрые, влагалищные, сидячие, узкие, линейные. Цветки мелкие, собранные в рыхлые метелки.

Маранта (Maranta), сем. Марантовые

Маранта – многолетнее травянистое комнатное растение с прямонаправленными или стелющимися побегами и с клубневидными корнями. Листья линейно-ланцетовидные, продолговато-эллиптические, овально-округлые, зеленые или пестрые. Цветки собраны в метелковидные соцветия, мелкие, обычно белые. В ночное время листья маранты поднимаются и сворачиваются, отсюда их популярное английское название "Prayer Plant" – "Молитвенное растение". Маранту можно выращивать на гидропонике.

Лептоспермум (Leptospermum), сем. Миртовые

Лептоспермум представляет собой невысокий вечнозеленый кустарник. Период цветения приходится на весну и раннее лето. Цветет белыми, красными и розовыми цветками. Для придания компактной формы лептоспермум обрезают по окончании периода цветения либо перед тем, как занести растение в помещение на зиму.

Лептоспермум метельчатый (Leptospermum scoparium) – кустарник с узкими, коричневыми листьями. Неприхотливое комнатное растение. Выведены многочисленные садовые формы.

Корокия (Corokia), сем. Камнеломковые

Корокия – редкое и непривычное для камнеломковых растение. Стволик тонкий, зигзагообразный, с очень мелкими, опушенными, серебристыми снизу листочками в форме ромба, на длинной ножке, создающими издалека впечатление легкой паутинки, кружева. Иногда цветет желтыми мелкими цветочками. Легко поддается формированию. Для большей ветвистости рекомендуется иногда прищипывать вытянувшиеся побеги. Неприхотливо, как и все камнеломковые.

Кустарник или полукустарник высотой до 50 см. Побеги Куфеи иссополистной хорошо ветвятся. Большое количество листьев, располагающихся друг против друга, сидячие или короткочерешковые, длиной до 2,5 см, шириной 0,4 см, темно-зеленые, ланцетные, цельные. Цветки мелкие, многочисленные, сидящие поодиночке в пазухах листьев. Чашечка трубчатая, кверху расширенная, с короткими зубчиками. Венчик раздельный, 6-членный, сиренево-розовый. Лепестки в основании срослись с чашечкой.

Куркулиго (Curculigo), сем. Гипоксиевые

Куркулиго отогнутое (Curculigo recurvata Dryand) – многолетнее травянистое растение. Листья прикорневые, широколанцетные или овальные, длинночерешковые, до 100 см длиной и 15 см шириной. Цветки желтые, собраны по 5-10 в плотное головчатое, изогнутое книзу соцветие у основания листьев. Каждый цветок прикрыт крупным, равным ему по длине, густоопушенным прицветником. Растет во влажных тропических лесах, тенистых ущельях среднегорного пояса. В культуре известны садовые формы "Striata" – со срединной белой полосой и "Variegata" – с несколькими продольными белыми полосами на листьях.

Колоказия (Colocasia), сем. Ароидные

Колоказия – клубневое бесстебельное растение. Листья крупные, щитовидно-сердцевидные или стреловидные, на длинных черешках. Лиственно-декоративные и ценные пищевые растения, особенно Colocasia esculenta, Colocasia affinis Schott., Colocasia esculenta Schott – Колоказия съедобная. Клубневые растения, иногда с очень маленьким стволиком. Листья щитовидно-сердцевидные или широкояйцевидные, до 70 см длиной и 50 см шириной, по краям слегка волнистые, кожистые, светло-зеленые. Черешок до 1 м длиной. Покрывало зеленое, с продолговатой трубкой. В ботанических садах (в умеренных зонах) разводят в теплой оранжерее (при избытке влаги и высокой влажности воздуха).

Колеус, Крапивка (Coleus), сем. Губоцветные

Колеус гибридный (Coleus X hybridus Voss) – многолетнее травянистое растение, достигающие до 50-80 см высотой. Листья располагаются напротив попарно на черешке, овальные или почти круглые с усеченным или сердцевидным основанием, по краю часто волнистые, реже неглубоко изрезанные, мелкобархатисто-опушенные с редкими более длинными волосками, однородно или пестро окрашенные в зеленые, красные, темно-пурпурные, фиолетово-бурые и другие цвета.

Клейера (Cleyera), сем. Чайные

Клейера – пестролистный кустарник. Растение неприхотливо, устойчиво к почти любым изменениям условий содержания, растет медленно. Куст можно формировать прищипкой концов побегов. При хорошем уходе могут появиться мелкие белые цветки. У Клейеры японской (Cleyera japonica) – в домашних условиях может расти только форма "Tricolor". Зеленое растение с листьями, обрамленными белой каемкой, очень декоративное.

Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia), сем. Ароидные

Замиокулькас внешне напоминает замию, чему и обязано своим названием. Листья перистые, до 1 м длиной, темно-зеленые, глянцевитые, с правильными, слегка заостренными на верхушке листочками, очень декоративными. Они густо расположены на коротком горизонтальном стебле, создавая впечатление розетки. Основания листьев слегка вздутые. Растение имеет крупный подземный водозапасающий клубень, поэтому иногда его рассматривают как суккулент.

Сизигиум метельчатый (Eugenia), сем. Миртовые

Сизигиум метельчатый – декоративнолиственный красивоцветущий кустарник. В качестве комнатного растения больше всего подходит Евгения миртолистная (Eugenia myrtifolia Sims). В оранжереях выращивают Евгению мелколистную (Eugenia microphylla A. Rich.) и Евгению заостренную (Eugenia apiculata DC).

Изящное комнатное растение с красивыми цветками. Её можно выращивать в светлых прохладных помещениях. Кислица имеет ценное преимущество: клубеньки можно высаживать в любое время и приурочить цветение к заранее намеченным срокам.

Каллиандра (Calliandra), сем. Бобовые

Каллиандра – комнатное растение, которое растет довольно быстро. Имеет очень декоративные цветы, но цветет неохотно. Листья сложные, состоят из многих листочков, цветки с многочисленными тычинками. Цветет зимой, соцветия держатся 6-8 недель. Хорошо подходит для оранжереи. Если прищипывать весной концы побегов, можно ограничить в росте до 70-100 см.

Каладиум (Caladium), сем. Ароидные

Каладиум – травянистое бесстебельное растение с клубнями, напоминающими шишки, диаметром 1,5-12 см. С большим количеством листьев, стреловидных или копьевидных, на крепких черешках. Листья бывают разнообразной окраски, от зеленых с белыми и красными пятнами на верхней стороне пластинки до красных с зелеными краями и белых с редкой зеленой пигментацией, до 30 см длиной, 15-17 см шириной. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветие.

Ирезине (Iresine), сем. Амарантовые

Ирезине очень декоративное комнатное растение. Ее название происходит от греческого "eiros" или "eirion" – шерсть, это связано с тем, что цветки и плоды этого растения обильно пушатся, напоминая тем самым шерсть. Род насчитывает около 25 видов. Представляют собой многолетние травянистые кустарники или полукустарнички, низкие, прямостоячие, распростертые или вьющиеся. Листья и стебли ярко окрашены. Цветки мелкие, в сложных соцветиях. Плод – коробочка. Используются как декоративно-лиственные растения для ковровых композиций.

Дизиготека (Dizygotheca), сем. Аралиевые

Дизиготека Растение – очень изящное, с пальцеобразными листьями и пильчатыми по краям, темно-зелеными, почти черными листочками. Молодое растение выглядит как куст. Листва кружевная. Используют для горшечной культуры. Растение нуждается в высокой влажности воздуха, поэтому молодые экземпляры стоит погружать во влажный субстрат. Наилучшим вариантом будет поместить их в тропическое "цветочное окно". Хорошо растет на гидропонике. В комнатной культуре разводят только один вид.

Хорошо известное плодовое растение. Гранат – декоративное древесное или кустарниковое растение. Летом можно выносить в открытый грунт. Карликовые формы хорошо подходят для комнат, не превышают 1 м в высоту. Гpанат каpликовый – листопадное деpево или кустаpник до 60-100 см высотой. Кора серовато-бурая. Побеги стоят прямо, обильно ветвятся. Очень много листьев, 2-4 см длиной, сидячие или на коротком красноватом черешке, ланцетные или овальные, туповатые, цельные, голые. Цветки на концах побегов одиночные, иногда по 2-3. Чтобы сформировалась крона, требуется проводить обрезку.

Гомфрена (Gomphrena), сем. Амарантовые

Гомфрена – растение однолетнее. Можно выращивать как в горшках, так и на клумбах. Цветет с июня по сентябрь. Цветы белые или красные. Используют для украшения комнат, а также для оформления клумб и балконов.

Гомалокладиум плосковеточный (Homalocladium platycladum), сем. Гречишные

Гомалокладиум – быстрорастущее растение, достигающее 1-2 м в высоту и образующее густой куст. Побеги сильно разветвленные. Гомалокладиум светолюбив, и тропическая жара ему не страшна. Листья небольшие, копьевидные. Опадают рано. Их функции берет на себя стебель, состоящий из лентовидных светло-зеленых члеников. Цветки мелкие, зеленовато-белые, в комнатных условиях чаще всего не цветет.

Гипоэстес (Hypoestes), сем. Акантовые

Род Гипоэстес насчитывает около 150 видов. В культуре выращивается только гипоэстес листоколосый – Hypoestes phyllostachys. Относится к семейству акантовых. При хорошем освещении прямыми солнечными лучами листья становятся пестрыми, в полутени зелеными. Молодое растение имеет вид красивого невысокого куста. Если прищипку проводить регулярно, растение не будет превышать 30-60 см в высоту. Зеленые листья с красными, розовыми или белыми крапинками или пятнышками делают растение очень декоративным.

Имбирь аптечный (Zingiber officinale), сем. Имбирные

У Имбиря аптечного сильно ветвящееся корневище с короткими междоузлиями, в которых содержится ароматное и жгучее эфирное масло. Очень изящное растение. Ложные стебли стройные, прямые. Листья длинные, узкие, как у тростника, несколько напоминают побеги бамбука. Помимо вегетативных побегов на корневище образуются побеги, которые заканчиваются колосовидными соцветиями из желто-фиолетовых цветков, которые формой похожи на цветки орхидей.

Гипоцирта (Hypocyrta), сем. Геснериевые

Гипоцирта представляет собой куст с блестящими темно-зелеными сочными листьями. Цветки появляются только на молодых побегах, поэтому растение следует регулярно обрезать. Название рода Гипоцирта происходит от греч. Hypo – низ и cyrtos – изогнутый, вздутый: венчик вздут снизу. Насчитывают около 10 видов.

Иглица (Ruscus), сем. Иглицевые

Темно-зеленые веточки иглицы очень жесткие. То, что кажется листьями, на самом деле уплощенные, расположенные в пазухах чешуевидных листьев укороченные побеги, называемые филлокладиями. Эти побеги выполняют функции листьев. Мелкие зеленоватые цветки возникают весной на филлокладиях из пазух чешуйчатых листочков. После опыления образуется красивая ягода диаметром 1,5-2 см. Род иглицы состоит менее чем из 10 видов.

Гинура (Gynura), сем. Сложноцветные

Гинура – представляет собой многолетний полукустарник с длинными, как лоза, побегами, длина которых может достигать нескольких метров. Период цветения с весны до поздней осени. Цветки довольно мелкие, желтовато-оранжевые, собраны в соцветие-корзинку имеют неприятный запах, завязывают семена. Декоративность заключается в красивой форме и интересной окраске листьев и побегов. При выращивании в горшках растениям дают опору в виде лесенки, шпалеры или высаживают в подвесные вазы как ампельные. Растет также в открытом грунте, на клумбах, рабатках.

Бересклет (Euonymus), сем. Бересклетовые

Род насчитывает около 200 видов вечнозеленых кустарников и небольших деревьев. В естественных условиях растение достигают 5 м в высоту. Листья Бересклета простые, овальные, могут быть как зелеными, так и пестрыми. Цветки мелкие, белые или желтоватые, появляются в июне. Очень красивы розовые плоды-коробочки этого растения. В комнатной культуре обычно выращивают бересклет японский (Euonymus japonica).

Бауея, Боуея (Bowiea), сем. Лилейные

Бауея – оригинальное растение с желтовато-зеленой луковицей, из которой вырастают вьющиеся побеги. В народе называют "вьющаяся луковица". Относится к семейству лилейных. Переплетенные между собой, цветоносы достигают 50-60 см в высоту. Маленькие невзрачные листья у основания цветоносов быстро засыхают и опадают, а цветонос, подобно стеблю у кактусов, функционирует как ассимилирующий орган до конца вегетации. На боковых веточках цветоноса образуются мелкие невзрачные цветки, из них развиваются коробочки с семенами, из которых впоследствии могут получиться всходы.

Аукуба японская , Золотое или колбасное дерево (Aucuba japonica), сем. Кизиловые

Род содержит 3-4 вида. Древесное растение с оригинальными по окраске листьями светло-зеленого цвета, покрытыми россыпью золотистых, различных по форме пятен. При хорошем уходе этих пятнышек становится больше, отсюда название – "золотое дерево". Вечнозеленый кустарник до 4,5 м высотой. Побеги прямостоячие, вильчато ветвящиеся. Декоративны как молодые сеянцы, так и крупные старые экземпляры, сохраняющиеся в коллекциях много десятков лет.

Аспарагус, Спаржа (Asparagus), сем. Спаржевые

Известно около 300 видов Аспарагуса. Горшечные экземпляры успешно растут на освещенных местах, в умеренно теплых оранжереях и в комнатах, выносят и полутень. Используется как ампельное в горшечной культуре, а также как вьющееся. Побеги, прикрепленные к опоре, на светлом месте достигают значительных размеров.

Аспидистра высокая (Aspidistra elatior), сем. Лилейные

Аспидистра высокая к условиям особо не прихотливо, нужно защищать от попадания прямых лучей солнца. Можно размещать даже в глубине комнаты или на северных окнах. Зимой лучше выбирать более прохладное место, но с температурой не ниже 5°С и не выше 15°С. Растение может расти на гидропонике. На летний период рекомендуется выносить в открытый грунт, желательно затененное место, хотя растет хорошо и в светлых местах, нуждается в обильном поливе и опрыскивании, мирится с временным недостатком или избытком влаги, но не переносит застоя воды. Необходим хороший дренаж.

Анредера (Anredera), сем. Базелловые

Побеги Анредеры достигают нескольких метров в длину, сильно переплетаясь между собой. По мере роста растения появляются дочерние, в пазухах листьев тоже образуются клубеньки. Период цветения этого растения приходится на конец лета - начало осени. Из пазухи листьев вырастает длинный цветонос с кистью ароматных цветков. Для цветения необходимы хорошее освещение и тепло. Анредеры подходят для озеленения балконов и веранд, в квартире из этого растения можно создать живой экран. Очень интенсивно растет.

Альтернантера (Alternanthera), сем. Амарантовые

Альтерантера – близкая родственница Ирезины. По внешнему виду листьев это не всегда заметно: у альтерантеры листья мельче и более продолговатые. Побеги сильно ветвятся у самого основания, образуя густой куст. Неприхотливое, не требующее особого ухода комнатное растение.

Алоказия (Alocasia), сем. Ароидные

Алоказия – многолетние клубневое растение семейства ароидных. Родовое название происходит от наименования близкого рода колоказия – Colocasia. Насчитывается около 70 видов. В культуре часто встречается Алоказия амазонская – гибрид, часто фигурирующий под неправильным названием Алоказия Сандера (Alocasia Sanderiana hort).

Фортунелла или Кинкан (Fortunella), сем. Рутовые

Название Фортунеллe дано в честь Р. Форчуна. Существует 6 видов.

Кинкан овальный (Fortunella margarita Swingle) – вечнозеленое низкорослое дерево до 1-2 м высотой. Колючки на побегах отсутствуют. Листья мелкие, ланцетно-овальные, заостренные, 3-5 см длиной, 1-1,5 см шириной. Цветки белые, пазушные. Плод небольшой, овальный или продолговатый, с гладкой, тонкой, душистой, сладкой кожурой и кисло-сладкой мякотью, без семян.

Фикус (Ficus), сем. Тутовые

Насчитывается до 2000 видов Фикуса. Древесные, кустарниковые растения, иногда лианы, содержат млечный сок. Очень своеобразны соцветия фикуса, которые принимают за плоды – это полые округлые бразования, похожие на ягоду, с отверстием наверху. Внутри расположены мелкие раздельнополые цветки. Листья фикусов очень разнообразны и по окраске,и по толщине и по форме листовой пластинки.

Фатсхедера (X Fatshedera Guill), сем. Аралиевые

Фатсхедера – гибрид фатсии японской и плюща обыкновенного. Вечнозеленое комнатное растение. Можно вырастить как деревце или куст, так и как лиану. Его вертикальный рост следует ограничить частой обрезкой, однако если хотите вырастить большую фатсхедеру, то ее надо пересадить в большую посуду и перенести в светлое прохладное место.

Существует 2 вида этого выносливого древесного растения. Листья крупные, зеленые, блестящими, рассеченные, остроконечные, горизонтально стоящие на длинных черешках, нижние листья могут быть цельными или с лопастями. Цветки зеленовато-желтые в зонтиковидном соцветии.

Фатсия японская (Fatsia japonica Deche. et Planch.) – вечнозеленое дерево до 4 м высотой с обычно неветвящимся стволом, покрытым светло-бурой корой. Листья до 30 см в диаметре, очередные, черешковые, собранные на верхушках побегов, в очертании округлые, в основании сердцевидные, пальчатораздельные, доли широколанцетные, по краю пильчатые. Черешки вздутые в основании, с буроватым опадающим клочковатым опушением. Цветки мелкие, белые или желтовато-зеленые, собраны в верхушечное зонтиковидное соцветие. Плоды ягодообразные темно-синие.

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Барбарис Тунберга - один из красивейших листопадных барбарисов. Высота 0,5-1м. Побеги красноватого цвета, горизонтально простирающиеся, в молодом возрасте дугообразно отклоненные. Колючки простые, тонкие и острые, длиной до 1см. Листья кустарника довольно мелкие, длиной не более 1-3см. Форма листьев обычно обратнояйцевидная, иногда продолговатая, суживающаяся к основанию и переходящая в короткий черешок. Цвет листьев снаружи ярко-зеленый и сизый снизу. Осенью листья барбариса Тунберга окрашены в ярко-красный цвет. Опадают листья в октябре. Цветки одиночные или по 2-5шт в пучках. Цветение продолжается около 8-12 дней. Цветки снаружи красноватого оттенка, внутри желтые. Плоды до 1см в длину, кораллово-красные, глянцевые, долго держатся на ветках, не опадая. Обильно плодоносит каждый год.

Серисса (Serissa), сем. Сериссовые

Серисса – вечнозеленый кустарник или деревце. Ценится за обилие белых звездчатых цветков и замысловатую форму поверхностных корней. Листья овальные, темно-зеленые, толстые, с неприятным запахом при повреждениях. Кора грубая, серая. Цветки воронкообразные, белые, некоторые бело-розовые.

Листопадный декоративный ветвистый кустарник высотой до 1,5 м с прямостоячими побегами, "украшенными" острыми трехраздельными колючками до 2см длиной. Листья эллиптические, темно-зеленые, по краю реснитчато-пильчатые. Блестящие мелкие желтые цветки Барбариса обыкновенного обладают довольно приятным медовым ароматом. Цветки собраны в кистевидные соцветия длиной до 6см. Продолжительность цветения барбариса обыкновенного Berberis vulgaris приблизительно 2-3 недели. Многочисленные мелкие красные плоды до 1,2см длиной украшают растение в конце лета. Барбарис обыкновенный растет очень быстро. Плодоношение всех форм барбариса обыкновенного ежегодное, обильное. Плоды кислые, съедобные.

Самшит, Буксус (Buxus), сем. Самшитовые

Древесные и кустарниковые растения. Представители рода широко используются в декоративном садоводстве, где ценятся за густую красивую крону, блестящую листву и способность хорошо переносить стрижку, что позволяет создавать из них долго сохраняющие форму причудливые фигуры, украшающие многие южные парки. Растут медленно, доживая до 500 лет. В декоративном садоводстве наиболее широко используется 1 вид.

Все части растения и особенно листья ядовиты!

Существует около 150 видов это растения. Питтоспорум – дерево с блестящими листьями, способное расти при слабом освещении.

Питтоспорум разнолистный (Pittosporum Soland heterophyllum Franch) – кустовидное дерево до 2-4 м высотой. Листья очередные, снизу линейные до овальных, в основании клиновидно-суженные. Цветки белые или желтые, по 5-7 в верхушечных или пазушных соцветиях.

Пизония (Pisonia), сем. Никтагиновые

Пизония – древовидное комнатное растение. Листья блестящие, яйцевидные, на которых выделяется липкая смола. Стебли сильно ветвятся. Цветки мелкие, белые, трубчатые. Плоды липкие.

Пизония зонтичная (Pisonia umbellifera Seem, Pisonia brunoniana Endl) – вечнозеленое дерево до 6 м высотой. Листья очередные, супротивные или сближенные в ложные мутовки, крупные (до 25 см длиной, 10 см шириной), в форме вытянутого овала, голые. Существует пестролистная форма "Variegata" с листьями, покрытыми сложным узором, образованным неправильной формы пятнами серебристо-зеленого, темно-зеленого, белого и желтого цвета.

Акка, Фейхоа (Acca Berg, Feijoa Berg), сем. Миртовые

Род Акка включает 6 видов. Вечнозеленое дерево или кустарник до 3-6 м в высоту. Листья располагаются попарно напротив, овальные, тупые, плотные, кожистые, сверху серо-зеленые, снизу серебристые.

Комнатная культура Фейхоа достигает в высоту 1,5 м и очень похожа на маслину.

Пахира (Pachira), сем. Бомбаксовые

Пахира комнатная (Pachira aquatica) – экзотическое "бутылочное" дерево до 2,5-3 м в высоту, при этом диаметр кроны составляет 1,5 м. Молодые растения растут в один ствол и начинают ветвиться обычно тогда, когда достигнут высоты более 2 м. Цветки узкие, огромные, длинные (10-15 см), белые, собраны в соцветие-метелку. В домашних условиях пахира не цветет. Плоды одревесневающие, вытянуто-округлые ягоды оливкового цвета длиной 10-25 см. Семена округлые, съедобные.

Агапетес змеевидный (Agapetes serpens), сем. Вересковые

Агапетес змеевидный идеален для использования в зимних садах в прохладных светлых помещениях. Гибкие стебли и свисающие с них цветы имеют яркий окрас.

Выращивается в основном в подвесных горшках или в перфорированных плошках, рекомендуется использовать горшки с отверстиями по бокам, также подойдут драночные корзины.

Олеандр (Nerium), сем. Кутровые

Название "Олеандр" происходит от neros, nerion (греч.) – влажный, сырой. Полностью ядовитый кустарник до 2 м в высоту. Побеги прямостоячие, листья узкие, длинные, кожистые, душистые, темно-зеленые, с отчетливой жилкой. Цветки собраны в кисти, белые, розовые, красные и желтые, махровые, ароматные.

Млечный сок и семена очень ядовитые. Нельзя оставлять в жилом помещении!

Абутилон мегапотамский (Abutilon megapotamicum), сем. Мальвовые

Многолетние травянистые кустарники, иногда в виде небольших деревьев. Выглядит как кустарник средних размеров с множеством длинных и тонких свисающих побегов. На листьях зеленые и желтые пятна, различные по форме, от удлиненных до сердцевидных. Напоминающие фонарики цветки с яркими лепестками держатся на длинных и тонких ножках.

Декоративноцветущее и декоративнолиственное растение используется в ампельном и вертикальном озеленении как жилых, служебных помещений, так витрин и балконов.

Мирт (Myrtus), сем. Миртовые

В комнатных условиях выращивают только 1 вид – Мирт обыкновенный.

Мирт – это вечнозеленый кустарник высотой 1-2 м. Листья кожистые, мелкие. Ароматные кремово-белые цветки небольшого размера. Не стоит обрезать мирт, поскольку после обрезки ограничивается цветение, хотя с помощью ножниц растению можно придать любую форму.

Манго (Mangifera), сем. Сумаховые (Анакардиевые)

Манго индийское (Mangifera indica) – очень красивое вечнозеленое дерево. Высота его достигает до 25-43 м. Ствол из прочной древесины, с густой раскидистой кроной. Карликовые сорта (Джули, Кент, Ирвин, Кэрри, Эдвард и др.) подходят для культуры в оранжерее.

В зависимости от сорта, плоды могут быть желто-зелеными, желтыми, красноватыми. Мякоть плода, желтая или оранжевая, окружает крупную плоскую косточку.

Абутилон гибридный (Abutilon hybridum hort), сем. Мальвовые

Абутилон – кустарник с буроватой корой, длиной до 2 метров, сильно ветвящийся. Листья у вечнозеленого растения длиной до 12 см. Встречаются садовые формы с желтовато-зелеными и пестрыми черешками. Листья некоторых видов напоминают клиновые.Период цветения продолжительный.

Абутилон гибридный представляет собой гибрид, который получился в результате скрещивания нескольких видов.

Лимон (Citrus limon), сем. Рутовые

Лимоны – небольшие изящные деревья с блестящими темно-зелеными листьями. Они не устойчивы к холоду, но при наличии достаточного количества тепла, света и влаги деревце лимона одновременно может расти, цвести и иметь плоды. Лимон считается наиболее распространенным по всему миру видом цитрусовых, как в промышленном производстве, так и в горшечной культуре. На взрослых деревцах их бывает до нескольких десятков.

Лавр (Laurus), сем. Лавровые

Лавр – вечнозеленое ветвистое небольшое дерево или кустарник с темно-зелеными кожистыми листьями удлиненно-овальной формы, по краю слегка волнистыми, с очень узкой светлой каймой. Цветки невзрачные, желтоватые, расположены по 3-5 в пазухе листьев. Плоды Лавра – синие ягоды.

Лавр - неприхотливое, выносливое, светолюбивое растение. Летом его лучше содержать на открытом воздухе и обильно поливать.

Кофейное дерево (Coffea), сем. Мареновые

Из обычных кофейных зерен можно вырастить кофейное дерево.Кофейное дерево как домашнее растение представляет собой красивый куст, покрытый глянцевыми темно-зелеными листьями и цветущий белыми цветками. Плоды круглые, используются для приготовления напитка. От взрослого растения в домашних условиях можно получить до половины килограмма зеленых зерен в год.Чтобы растения не теряли свои вкусовые характеристики, им необходимо расти в соответствующих условиях тропического климата.

В комнатных условиях кофейное дерево обычно достигает в высоту 1-1,5 метра. Высота его зависит от сорта. Интенсивный рост дерева наблюдается весной и летом. В год оно вырастет на 5-10 сантиметров. Не переносит соседства с любыми другими растениями.

Коринокарпус (Corynocarpus), сем. Магнолиевые

Коринокарпус как комнатное, а точнее, оранжерейное растение, выращивается вид Коринокарпус гладкий (Corynocarpus laevigatus) – вечнозеленый кустарник, довольно легкий в выращивании, с овально-удлиненными кожистыми листьями на удлиненных черешках, при цветении образует беловатые невзрачные соцветия. В комнатных условиях вырастает в среднем на 1,5-2 метра в высоту. Как и большинство комнатных растений, не любит сквозняков. Тепло- и светолюбивое растение.

Кокколоба, Морской виноград (Coccoloba), сем. Гречишные

Кокколоба – небольшое красивое дерево. Листья большие, круглые. Плоды размером с виноград, с деревянистой, пурпурной кожицей, под которой находится тонкий слой пурпурной мякоти со сладким мускатным вкусом, окружающей большое семя. Плоды располагаются в кистях и опадают по мере созревания.

Кокколоба – растение для любителей редкостных экземпляров. Оно может расти в жилом помещении, но лучше подходит для оранжереи. Привлекает своими жесткими оливково-зелеными листьями с красными жилками, которые на старых листьях становятся кремовыми.

Апельсин (Citrus sinensis), сем. Рутовые

К цитрусовым относятся: апельсин, мандарин, лимон. Это могут быть и кадочные, и обычные комнатные растения. Одинаково декоративными являются их листья, цветы и плоды. Растения, выращенные самостоятельно из семян цитрусовых, бывают обычно довольно большими и используются скорее как кадочные.

В качестве комнатных можно порекомендовать карликовый Апельсин (Citrus sinensis). Цветы и плоды с сильным приятным ароматом. Способен перенести сильную подрезку.

Клузия (Clusia), сем. Клузеевые (Зверобойные)

Клузия насчитывает около 300 видов. Представляет собой вечнозеленое дерево или кустарник. Поддается формированию по желанию садовода. В естественных условиях достигает 25 метров в высоту. Растет как эпифит в разветвлениях больших деревьев, пока корни не достигнут земли и не начнут нормально поставлять растению воду и питательные вещества.

Листья декоративные глянцевые, шириной и длиной примерно 20 см. Большие розовые цветки появляются иногда и на комнатных растениях.

Кипарис (Cupressus), сем. Кипарисовые

Представители этого семейства сильно отличаются от большинства хвойных. Они очень устойчивее к засухе, неприхотливы к почве, очень теневыносливы, медленно растут и долго живут. Хорошо приспособлены к условиям выращивания в оранжереях молодые экземпляры Кипариса Macrocarpa. Листья Кипариса ярко-зеленые, папоротниковидные. Ствол очень стройный.

Другая разновидность – Cupressus macrocarpa "Goldrest" – в частности, имеет привлекательную золотисто-желтую листву. Эффективно растет Кипарис в цветочных композициях. Взрослое растение рекомендуется регулярно обрезать весной.

Карамбола (Averrtloa carambola), сем. Кисличные

Карамбола – медленнорастущее вечнозеленое дерево с сильно разветвленной округлой кроной или кустарник, в высоту может достигать 5-12 м. Листья располагаются по спирали, перисто-сложные. Если листочки свернулись днем, то это значит, что растение пережило шок или находится в неблагоприятных условиях. Цвести и плодоносить начинает в 3-4-летнем возрасте.

Взрослые растения могут переносить недолговременное понижение температуры до -2°С, однако при продолжительных заморозках они погибают. Карамбола хорошо растет в помещении.

Абелия крупноцветковая (Abelia grandiflora), сем. Жимолостные

Побеги Абелии в длину достигают метра и более. Для комнатного растения является сравнительно небольшим, с тонкими, длинными, поникающими побегами. В молодом возрасте побеги окрашены в розовый цвет. Листочки расположены напротив друг друга, мелкие, продолговатые, заострённые к верху. Сросшиеся белые крупные пятилепестные цветки собраны в соцветие-кисть, выходящее из пазухи листьев. Имеют приятный аромат. Окрас темно-зеленый, с блестящим налётом. Период цветения проходит обильно и продолжительно.

Гревиллея (Grevillea), сем. Протейные

Гревиллея - самый крупный род в семействе. Насчитывает около 260 видов. Растения Гревиллеи представляют собой вечнозеленые кустарники и деревья. Из множества видов гревиллей в культуре наиболее известен вид Гревиллея мощная – крупное, очень декоративное дерево высотой до 3,5 м с крупными, ажурными похожими на перо листьями. Это красивоцветущее дерево часто используется в аллейных посадках. В умеренных широтах выращивается в зимних садах, а молодые небольшие экземпляры прекрасно смотрятся в комнатных интерьерах.

Растение рекомендуется выращивать в небольших горшках, так как оно не переносит переувлажнение.

Лигуструм или Бирючина (Ligustrum), сем. Маслинные

Лигуструм – вечнозеленые деревья или кустарники. Листья цельные, кожистые, овальные, расположены напротив друг друга, черешки короткие. Растение хорошо переносит обрезку, ему можно придать любую форму. В комнатах выращивают вечнозеленые виды, они неприхотливы к свету, могут переносить незначительное затенение. У растения ценятся душистые белые цветы и привлекательные листья. Во взрослом возрасте выглядит, как карликовое деревце. Лигуструм неприхотлив к условиям содержания. Его не особенно волнует почва и освещенность.

Брахихитон (Brachychiton), сем. Стеркулиевые

В природе Брахихитон – это дерево с переплетающимся затвердевшим стволом вырастает до огромных размеров. В нижней части ствола между корой и древесиной находится полость, вмещающая значительное количество воды. Второй резервуар располагается в средней части дерева и содержит сладкий густой сок, который очень питательный и быстро утоляет жажду. Может стать хорошим декоративным растением, если его посадить в подходящий большой горшок.

Бертолония (Bertolonia), сем. Меластоматовые

По сравнению с такими крупными растениями, как мединилла или тибошина того же семейства, бертолония выглядит довольно скромно.

В специализированных цветоводческих хозяйствах выращивают многочисленные гибриды бертолонии, поэтому они, как и различные виды бертолонии (Bertolonia maculata – бертолония крапчатая, Bertolonia marmorata – бертолония мраморная), в настоящее время вполне доступны. Очень красивые листья и розовые цветки.

Банан (Musa), сем. Банановые

Бананы хорошо известны всем, но многие ошибочно их считают либо пальмой, либо деревом. На самом деле это гигантские травы, достигающие в высоту 16 метров. Существуют десятки сортов бананов, причем их можно выращивать в домашних условиях, либо в оранжереях и теплицах. Правда, выращивают их как декоративно-лиственные растения, к сожалению в домашних условиях бананы дают урожай крайне редко.

Ардизия (Ardisia), сем. Мирсиновые

Ардизия представляет собой небольшое деревце до 1 м высотой с зазубренными по краям кожистыми листьями. Утолщения по краям листьев содержат бактерии, однако обрывать листья не следует, так как эти бактерии не болезнетворные.

С июля по сентябрь на нем появляются метелки белых или розовых цветов, а затем их сменяют красные ягоды, придающие деревцу еще большую нарядность.

Араукария разнолистная (Araucaria heterophylla), сем. Араукариевые

Араукария – вечнозеленое хвойное дерево до 60 м высотой, с буроватой шелушащейся корой. Листья (хвоя) мягкие, светло-зеленые, до 2,5 см длиной, располагаются густо по спирали.

Молодые экземпляры используют в комнатах, взрослые используют как кадочные для зимних садов. Распространены в горшечной культуре и в зимних садах (в одиночных посадках). Араукария лучше других хвойных удается в комнатах, так как нуждается в более высокой температуре для зимовки. Хорошо растет Араукария на гидропонике.

Аморфофаллюс (Amorphophallus), сем. Ароидные

Декоративно-лиственное, крупное травянистое клубневое растение родом из Юго-Восточной Азии. Популярные и неприхотливые в культуре растения с периодом покоя в осенне-зимнее время. Представляет собой одну глубоко рассеченную листовую пластину на прямом, гладком, довольно толстом черешке. В период покоя растение сбрасывает единственный лист. Растет быстро, в высоту достигает до 2-3 м. Цветет зимой, с декабря по февраль.

Авокадо (Persea americana), сем. Лавровые

Тропическое плодовое вечнозеленое дерево, дающее плоды исключительно интересные по своим питательным и целебным свойствам.

Авокадо можно вырастить самому из плодов, однако это растение в помещении не цветет и не плодоносит. До того как авокадо вырастает и приобретает большие размеры, оно выглядит малодекоративно, так как в период роста имеет длинный стебель с малым количеством листьев.

Листовой сельдерей (Apium secalinum)

Сельдерей листовой имеет наибольшее распространение.

Листовой сельдерей не имеет развитого корнеплода, его возделывают для получения витаминизированных листьев в течение летне-осеннего периода. Его сушат на зиму и добавляют в пищу для аромата и вкуса.

Кориандр, Кинза (Coriandrum sativum)

Кориандр – это ценная, пряная и лекарственная трава. Очень популярен кориандр в Южных районах, добавляют его почти во все блюда. Листья кориандра содержат аскорбиновую кислоту, рутин, витамины В₁ и В₂. В плодах присутствует небольшое количество эфирного масла. Но если процесс хранения слишком затягивается, плоды могут значительно снизить сою ароматность.

Это растение содержит эфирные масла, витамины. Молодые листочки его очень нежные и душистые, поэтому молодую зелень употребляют в основном с мясными блюдами. Кориандр как пряность известен людям с древнейших времен.

Мангольд, Листовая свекла (Beta vulgaris)

Мангольд – это листовая свекла. Он богат витаминами и приятен на вкус и по своей урожайности находится в числе лидеров: одно растение в состоянии дать более 1 кг отборных листьев и черешков.

В пищу используют как листья, так и сочные, мясистые черешки. Листья мангольда добавляют в салаты, борщи, щи, супы, а черешки отваривают или обжаривают и употребляют как гарнир. В лечебных целях это растение применяют для снижения кровяного давления.

Эстрагон (Artemisia dracunculus)

Многолетнее растение с узкими темно-зелеными листочками, растет кустами высотой до 1 м. Листья очень нежные, имеют сильный аромат, слегка горьковатые, с небольшим анисовым привкусом. Эстрагон называют царицей зелени, или тархуном. Листья содержат эфирные масла, витамин С, каротин, рутин.

Зелёная масса тархуна растения находит широкое применение в кулинарии в свежем виде в качестве пряно-ароматической приправы при засолке огурцов, помидоров, изготовлении маринадов, при квашении капусты, замачивании яблок, груш.

Лук-шалот (Allium ascalonicum)

Шалот дает рано созревающую нежную, ароматную зелень и хорошо хранящиеся некрупные луковицы. Лук-шалот богат солями железа, калия, кальция, витаминами группы В, содержит в зелени много витамина С, каротин.

Благодаря своей скороспелости и лежкости, лук-шалот пользуется большим спросом в летнее время. Он отличается от репчатого сильной ветвистостью и мелкими луковицами, которые очень хорошо хранятся.

Лук душистый, лук ветвистый, джусай (Allium odorum)

Это многолетнее растение с небольшой ложной луковицей и плоскими узкими листьями. Отличается повышенным содержанием каротина и аскорбиновой кислоты.

В пищу употребляют нежные листья, имеющие слабочесночный вкус. Они отрастают рано весной и растут до осени, не желтея. Урожайность листьев вместе со стрелками (их тоже употребляют в пищу) составляет 2,5-3 кг с 1 м².

Сочетает в себе вкусовые качества лука и чеснока, а так же декоративного и медоносного растения.

На одном месте этот лук растет 3-4 года. Чтобы весной получить лук душистый на 2 недели раньше, его укрывают пленкой.

Иссоп в народе называют священной травой, потому что он относится к древнейшим лекарственным растениям. В народной медицине иссоп применяется в виде настоя или отвара при желудочно-кишечных заболеваниях, при заболеваниях верхних дыхательных путей, при ревматизме, чрезмерной потливости, как отхаркивающее, противоглистное средство, для успокоения нервной системы и т. д.

Свежие и сухие листья, а также цветки иссопа имеют приятный аромат и обладают пряным вкусом камфоры. Веточку иссопа добавляют при консервировании огурцов, томатов, а также используют как приправу к различным овощным и гороховым блюдам. Из-за резкого запаха растение добавляют в блюда в небольшом количестве. Цветки иссопа являются хорошим медоносом, поэтому его можно сеять как около теплички или грядки с огурцами, так и около других пчелоопыляемых овощных культур для привлечения пчел.

Майоран (Origanum majorana)

Майоран в народе называют колбасная трава, душица садовая. В народной медицине майоран употребляют при заболеваниях дыхательных и пищеварительных органов, при головных болях, бессоннице, он успокаивает нервы и оказывает мочегонное действие.

В растениях майорана содержатся эфирные масла, рутин, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества. Растение обладает чрезвычайно сильным ароматом (носитель аромата до сих пор неизвестен) и горьким вкусом.

В пищу употребляются листья и цветочные почки в свежем и сушеном виде. Майоран является хорошей приправой к первым и вторым блюдам. Его добавляют для аромата в чай, а также используют при засоле огурцов и помидоров. Для пчел он особенно ценен как поздне-летний медонос.

Артишок (Cynara)

Артишок – многолетнее растение, ценный диетический продукт, содержащий инулин, каротин, витамин С. В пищу используют цветоложе (донце) и мясистые основания наружных чешуй крупных нераспустившихся соцветий (корзинки). Нежная мякоть артишока имеет приятный вкус.

Артишок возделывается на всей территории Украины и в южных регионах России: в Краснодарском крае и на Северном Кавказе.

Сок артишока и отвар из его листьев, содержащие цинарин, обладают желче- и мочегонным действием. С этой же целью употребляют отвар корзинок со свежими яичными желтками.

Артишок предупреждает развитие атеросклероза. Он полезен людям с повышенной кислотностью желудочного сока, так как в растении содержится значительное количество солей калия и натрия с сильным щелочным действием.

Лук-слизун, лук поникающий (Allium nutans)

Лук-слизун многолетнее растение с плоскими листьями-перьями светло-зеленого цвета. Очень морозоустойчивое – даже в бесснежную зиму с ним ничего не случится при минус 40°С. Листья сочные, нежные, имеют слабоострый вкус и запах чеснока.

В листьях лука-слизуна содержатся многие полезные для организма человека вещества: витамины и микроэлементы, такие как витамины группы В, каротин, фитонциды, эфирные масла, соли железа, калия, никеля, марганца и др. Поэтому заведите на своем участке хоть несколько початочков слизуна непременно. Это признанный лидер по содержанию усваиваемого нашим организмом железа, очень полезный для детворы и взрослых, которые подвержены малокровию.

Многолетнее растение с лилейными листьями. Холодостойкое. Выращивают на одном месте до 5 лет. Размножать его можно семенами и луковицами. Это салатный лук. Вкус чесночный.

Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa)

Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa) – однолетнее овощное растение семейства сложноцветных.

Салат относится к однолетним овощным растениям. Он содержит много целебных веществ: витамины С, A, B₁, В₂, РР, Р, Е, К, микроэлементы – йод, марганец, молибден, железо, медь, бор и др.

В состав млечного сока салата входит алкалоид лактуцин, который придает растениям горьковатый вкус. Этот алкалоид улучшает пищеварение, обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон, снижает повышенное кровяное давление. Салат рекомендуется при диабете. Его свежий сок применяют как лечебное средство против хронического гастрита.

Шиповник (Rosa)

Шиповник – кустарник с крупными душистыми цветами, которые напоминают розу. Свое название он получил недаром: острые и прочные шипы растения способны причинить серьезные неприятности неосторожному животному или человеку.

В плодах шиповника содержится железо, каротин, рутин, калий, фосфор, калий, марганец, магний, а также антиоксиданты (пектины, флавоноиды), дубильные вещества, фитонциды и органические кислоты. Употребление шиповника способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма к воздействию бактерий, помогает оздоровлению пищеварительной системы, способствует замедлению процессов старения.

Шиповник ценится многими садоводами за привлекательные цветки и плоды. Яркие и притягивающие взгляд, ягоды шиповника – не только изысканное осеннее и зимнее украшение наших садов, но и исключительно полезная пищевая добавка, натуральное лекарственное средство и антиоксидант.
Шиповники имеют важное значение в декоративном садоводстве как подвои для посадочного материала культивируемых сортов роз.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta)

Актинидия коломикта – наиболее известный в культуре вид актинидии.

Актинидия коломикта – плодовый и декоративный двудомный лиановидный кустарник с тонкими, гладкими, вьющимися или прямостоящими ветвями, взбирающийся на высоту до 7 м. Побеги с довольно крупными продолговатыми листьями, с изменяющейся окраской: в начале роста они бронзовые, затем зеленые с переходом к темно-зеленым, перед цветением концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания — розовыми, затем малиново-красными. В сочетании со светло-бурыми, блестящими молодыми побегами взрослые растения этой актинидии даже в вегетативном состоянии очень декоративны. Необычайный аромат струится возле посадок этого вида в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают белые, одиночные цветки на длинных поникающих цветоножках.
Актинидия аргута культивируется как декоративное и плодовое растение.
Плоды актинидии коломикта собирают зрелыми и используют преимущественно в свежем виде. Применяют как витаминное средство для профилактики и лечения авитаминозов. Используется как и актинидия аргута для вертикального озеленения. Нуждается в вертикальных опорах.

Кабачки Цукини

Все больший интерес огородники проявляют к кабачкам Цукини. И это не случайно. Они очень урожайны, имеют много женских цветков, скороспелы, устойчивы к болезням. Плоды зеленые, пестрые или черные, долго и хорошо хранятся даже в комнатных условиях, обладают большой пищевой и диетической ценностью. В мякоти плодов Цукини содержатся легко усвояемые углеводы, каротин, аскорбиновая кислота и другие витамины. Особенно полезны они людям с больной печенью,. Кабачки способствуют улучшению пищеварения и выведению из организма вредных веществ.

Кабачки Цукини отличаются от обычных белоплодных кабачков более развитой мякотью, семена в них созревают очень поздно.

Кабачки (Cucurbita pepo)

Кабачок — однолетнее травянистое растение рода тыквы семейства тыквенных, разновидность тыквы обыкновенной. Плоды имеют продолговатую форму зелёного, жёлтого или белого цвета.

Легкоусваиваемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи. Их жарят, тушат, фаршируют, приготавливают из них икру. Кабачки хорошо усваиваются организмом и являются диетическим продуктом питания. В пищу используются молодые (10-12-дневные) завязи. Мякоть в таких кабачках очень нежная и вкусная. Кабачки рекомендуется включать в рацион питания при заболеваниях сердца, почек, печени, а также желудка. Они содержат белки, углеводы, витамины С, РР и другие полезные компоненты пищи. Кабачки сравнительно холодостойкая культура, поэтому их выращивают в открытом грунте.

Актинидия aргутa или острая (Actinidia arguta)

Актинидия Аргута – вьющаяся лиана, с крупными цельными листьями, ароматными цветками, съедобными, сладкими на вкус плодами. Можно использовать в качестве плодового и декоративного растения для вертикального озеленения.

Шнитт-лук - интересный многолетний лук, образующий ложную луковицу. Другие названия - сибирский лук, скорода, резанец. Этот лук предназначен для срезки, имеет листья, богатые витаминами. Содержание витамина С в нем намного больше, чем в репчатом луке. Шнитт-лук быстро отрастает после срезки. В конце апреля-начале мая его высевают непосредственно в открытый грунт на глубину 2-3 см, почву слегка уплотняют. Продолжительность прорастания 2-3 недели. Шнитт-лук предпочитает солнечные участки, богатую питательными веществами почву, среднетяжелую, гумусную, непереувлажненную, заранее удобренную навозом. Применяется в декоративном цветоводстве. Зимостоек.

Лук-батун (Allium fistulosus)

Лук-батун — многолетнее растение длинного дня. В пищу используются листья и стебли.

Лук-батун является типичным представителем многолетних овощных луков, что само сабой предполагает его непременное присутствие на огороде, как источник самой ранней витаминной зелени. Содержание аскорбиновой кислоты в этом виде лука в 2 раза превышает таковое в зелени пера репчатого лука. Кроме этого, лук-батун интересен и выгоден тем, что в течение весенне-летнего сезона неприрывно выпускает все новые и новые листья, быстро отрастающие после срезки.

Лук-батун отличается высокой холодостойкостью. Легко переносит суровые безснежные зимы даже без укрытия. Молодые побеги выдерживают весенние заморозки до -10°С.

Актинидия полигамная (Actinidia polygama)

Актинидия полигамная — многолетняя, вьющаяся, листопадная, деревянистая лиана, внешне больше похожая на Актинидию коломикта, но только мельче ее (вырастает в длину до 5 метров), слабее ветвится и вьется, однако ее листья также меняют окраску в течение периода вегетации. Концы листьев при цветении могут белеть. Кора молодых побегов серовато-коричневая, старые побеги приобретают красновато-бурый оттенок.

Актинидия полигамная менее вынослива, чем Актинидия коломикта и Актинидия острая, но более декоративна.

Ее яркие плоды (до 4 см длиной), подобно фонарикам на фоне темной зелени, делают этот вид желанным в одиночных посадках и на индивидуальных участках любителей. Растет сравнительно быстро, переносит затенение, цветет белыми ароматными цветками. В декоративном садоводстве используется для вертикального озеленения различных объектов.

Лук-порей (Allium porrum)

Лук-порей по праву входит в число любимых овощных культур во многих странах мира. Блюда из порея приносят нашему здоровью неоценимую пользу. При малом содержании витаминов, лук-порей насыщен минеральными солями, а также содержащих серу эфирных масел, которые возбуждают аппетит, стимулируют деятельность печени и желчного пузыря. Кроме того, порей – профилактическое, а частично и лечебное средство при ревматизме, подагре и ожирении.

В сочетании с другими овощами его используют для приготовления салатов и овощных блюд, а тушеный порей – великолепный гарнир к мясным блюдам.

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis)

Мелисса лекарственная – одно из самых известных пряно-ароматических и лекарственных растений, сопровождающих человечество уже много веков. Ее выращивали древние римляне две тысячи лет тому назад. Во многих наших садах можно найти мелиссу, которая прекрасно произрастает рядом с укропом, петрушкой, луком, как будто она родилась в этом климате, на этой земле. Встречается в диком виде на Кавказе, в Украине, южных районах европейской части России. Растет по лесным опушкам, во влажных тенистых ущельях и на сорных местах. Сегодня мелисса, как культурное растение, распространена по всей Европе и Северной Америке.

Название «мелисса» происходит от греческого «melissa» — пчела. Латинское название растения — «пчелиная звезда». Некоторые народы, называют мелиссу «медовый цвет».

В народе мелиссу называют лимоння мята, медовка, пчелиная трава, пчельник и т. д. Названия эти не случайны, так как мелисса во время цветения привлекает много пчел. Надземные части мелиссы обладают сильным и приятным лимонным запахом. Листья ее содержат эфирные масла, которые придают им лимонный запах и горьковато-приятный вкус, в листьях также содержатся витамин С, каротин, дубильные вещества.

Мята перечная (Mentha piperita)

Мята перечная (Mentha piperita) – это одно из пряных растений, которое применяется человеком с древнейших времен. Под общим родовым названием "Mentha" объединено множество самых разных видов этого растения.

Латинское название "mentha" пришло к римлянам из древнегреческого языка ("minthe"). Мята уже много тысячелетий назад распространилась в самые разные страны. Большую популярность приобрела она на Руси, где ее стали называть "мята".

В разных странах мира мяту уже много столетий культивируют в садах, создавая все новые и новые сорта этого замечательного во всех отношениях растения.

Мяту перечную в народе называют холодка, холодянка, мята перцовая или английская и т. д.

Мята обладает приятным запахом, оказывает освежающее действие. Вкус холодящий, освежающий, пряно-мятный. Основным компонентом мяты является ментол, который оказывает дезинфицирующее действие, способствует пищеварению, применяется как болеутоляющее средство при астме, неврозе, повышенной возбудимости.

Сейчас лук репчатый – одна из важнейших овощных культур, из всех видов этого растения он наиболее широко культивируется. Луковицы и листья ("лук на перо") используют как приправу к овощным и мясным блюдам, салатам и винегретам, а также как пряно-витаминную закуску. При потреблении 80-100 г зеленого лука можно полностью удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. Лук – хорошее витаминное средство, особенно рекомендуется он в зимне-весенний период, его используется круглый год. Значительное количество минеральных солей в луке при его употреблении в пищу способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус возбуждают аппетит.

Как правило, слыша слово «лук», большинство представляют себе самый привычный и распространенный репчатый лук, известный всем без исключения. В действительности же ассортимент съедобных луков, достойных нашего пристального внимания, намного шире. И отличаются эти виды лука не только разными вкусовыми качествами, но и разнообразием внешнего вида. Некоторые из них, помимо практического применения в кулинарии, с успехом могут быть использованы для украшения декоративных огородов и даже для создания разнообразных композиций в цветниках.

Ель канадская (Picea glauca)

Канадская ель еще известна как Ель белая или Eль сизая. Относится к семейству сосновых, морозоустойчива и достаточно засухоустойчива. Карликовое дерево высотой до 0,8м, диаметром до 1м, крона округлой формы, образуется густыми короткими побегами. Хвоя мягкая, светло-зеленая, длиной до 9мм. Лучше всего развивается на солнечных или полутенистых участках. Предпочитает хорошо дренированные почвы. Тяжело переносит воздействие высокой температуры и засуху. Рекомендуется защищать это растения от лучей весеннего солнца. 4 зона зимостойкости.

По декоративность ничуть не уступает ели колючей. В Украине и России среди прочих хвойных пород пользуется большой популярностью.

Физалис (Physalis)

Физалис – травянистое растение семейства пасленовых. В южных районах нашей страны он произрастает в диком виде, являясь здесь многолетним. В средней полосе физалис культивируют в огородах как однолетнее растение. Встречается несколько его разновидностей; из них наиболее распространены земляничный и мекси канский. Плод физалиса – ягода, заключенная в сросшуюся в виде фонарика чашечку.

Укроп огородный (Anethum graveolens)

Укроп пахучий, или Укроп огородный – это однолетнее травянистое растение. Листья – ажурные. Соцветие – зонтик, с необыкновенно приятным ароматом. Укроп выращивают с давних времен как одно из лучших пряноароматических растений.

В народной медицине листья и стебли укропа (в виде настоя) применяют при гипертонической болезни, отвар травы и плодов – при воспалении мочевого пузыря. Отвар семян пьют при поносах, болях в животе, заболеваниях печени.

В пищу употребляют молодые листья, их добавляют в салаты, супы, окрошку, соцветия (зонтики) – при консервировании огурцов, томатов и других овощей. В плодах укропа содержатся эфирные масла, белки, каротин, витамины С, В, B₁, В₂, РР, а также соли калия, кальция, железа, фосфора.

Корневой сельдерей (Apium graveolens rapaceum)

Корневой сельдерей – ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тертыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель.

Один из самых полезных овощей. Известен со времен Древнего Египта, где ему придавали исключительное значение. В Украине и России до сих пор малоизвестен.

Петрушка корневая — широко распространенное овощное растение, корни которого используются как пряную приправу к супам и соусам, а также для приготовления гарниров и салатов, употребляют в качестве обязательной специи при засоле огурцов и помидоров, а также при изготовлении маринадов и всевозможных консервов.

Исследования показали, что корни петрушки богаты полезными для нашего организма веществами. Они способствуют заживлению ран, укреплению десен, сохранению зрения, улучшению работы почек.

Аралия колючая (Aralia spinosa)

Аралия колючая (лат. Arália spinosa) — листопадные деревья, вид рода Аралия (Aralia) семейства Аралиевые (Araliaceae).

В природе произрастает в восточной части Северной Америки. Растет на влажных, хорошо дренированных, богатых лесных почвах и по берегам рек вместе с другими лиственными породами.

Дерево высотой до 15 м, со стволом, изредка достигающим диаметра 30 см, но обычно значительно более тонким, в культуре часто растущее кустообразно. Дерево, в 7 лет до 1,5 м высотой, в 23 года 2,5 м высотой, диаметр кроны 190-230 см. Вегетирует с конца апреля до начала октября. В молодом возрасте растет быстро, затем темп роста замедляется.

Кора ствола тёмно-коричневая, трещиноватая. Ствол, особенно в молодости, и ветви усажены многочисленными крепкими шипами; побеги зеленоватые, сильно колючие, с толстой белой сердцевиной.

Спаржа обыкновенная (Asparagus officinalis)

Спаржа – многолетнее однодольное растение. Эта овощная культура широко распространена почти всюду. Однако сегодня она известна больше как декоративное растение и почти совсем не возделывается даже на приусадебных участках.

Спаржа как овощная культура была известна с древности. Сейчас большая доля культивирования спаржи приходится на США. Из европейских стран наибольшие площади под спаржу отведены во Франции, Испании, Италии. У нас в настоящее время спаржа возделывается мало и является незаслуженно забытой овощной культурой. В дикорастущем виде спаржа встречается почти по всей европейской части страны, в Сибири и на границе со Средней Азией.

У спаржи в пищу пригодны сочные белые побеги, которые ранней весной развиваются в земле из почек, зимующих на корневище, или молодые зеленые побеги, вышедшие на поверхность почвы. Верхушки головки – наиболее вкусные и ароматные части побегов. Благодаря низкой калорийности спаржа быстро усваивается организмом.

Особая ценность этого овоща заключается в том, что он появляется ранней весной, когда в огороде нет почти никаких других овощей.

Горох (Pisum)

Горох - однолетнее травянистое растение, представитель семейства бобовых, был и останется для человека одним из наиболее любимых овощных культур.

Горох известен с древнейших времен, а выращивать и употреблять в пищу его стали, по найденным данным, еще в четвертом веке до нашей эры.

Родиной гороха принято считать страны Средиземноморья, Индию и восточный Афганистан.

Древние греки узнали о горохе и стали использовать его в пищу в III веке до нашей эры. Позже, в I веке до нашей эры он попал в Китай. Там горох считался символом плодородия и богатства.

В одиннадцатом веке горох выращивали на территории всей Англии.

Неоднозначно относились к гороху в разных странах. В одних он считался пищей бедняков, а во Франции его подавали к столу королей.

Для славян горох был обязательным атрибутом в различных обрядах и празднествах.

Существуют шесть разновидностей гороха, четыре дикорастущих и два - культурных.

Горох отличается холодостойкостью, скороспелостью.

В настоящее время выращивают около двадцати сортов гороха. Наиболее известны, для употребления человеком, три сортогруппы: сахарный, который можно есть со стручками, лущильный и мозговой.

Аралия сердцевидная (Aralia cordata)

Аралия сердцевидная растет на Дальнем Востоке на лесных полянах, по опушкам, на горных безлесных склонах.

Это травянистый многолетник высотой 1,5-2 м, с толстым, мясистым, ароматным корневищем. Листья дважды -, трижды-перистосложные, до 50 см длиной, на длинных черешках. Цветки мелкие, зеленоватые или желтовато-белые, собраны в верхушечное метельчатое соцветие, состоящее из множества зонтиков. Цветет в июле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре.

Араукария бразильская (Araucaria brasiliana)

В диком виде встречается на юге Бразилии и в Северной Аргентине, где достигает 50 м высоты.

Крона молодых деревьев шаровидная, старых — зонтиковидная. Араукария бразильская или узколистая менее морозостойка, чем араукария чилийская, но лучше переносит содержание извести в почве. Крона ее более густая, ветви собраны по 4-8 в мутовку, почти горизонтальные, в верхней части восходящие. Хвоя зеленая, сизо-зеленая, желтовато-зеленая, расположена рыхло-черепитчато. Шишки почти шаровидные, до 25 см в диаметре, со съедобными семенами, до 3 см длиной. Порода умеренного роста.

Араукария бразильская прекрасное украшение южных садов и парков. Хороша в одиночных и небольших групповых посадках.

Имеет две декоративные формы: изящную (f. elegans) — с более скученной, часто сизоватой хвоей и более многочисленными вторичными побегами; Рудольфа (f. Rudolfiana) — мощные деревья с более длинной хвоей.

Когда мы слышим про чернику, сразу вспоминается ее способность сохранить зрение и вылечить его. Однако не только эти свойства черники привлекают внимание людей к этой ягоде, но и много других полезных качеств, которыми черника делится со всеми, кто решит поближе познакомиться с ней. Эта лесная кудесница хороша тем, что ее можно съесть свежей, посушить, заморозить, приготовить из нее джемы и варенье, а также посушить листья. И все это богатство целый год будет стоять на страже здоровья человека.

Араукария чилийская (Araucaria araucana)

Араукария чилийская – очень крупное хвойное дерево, достигающие высоты 60 м, при диаметре ствола до 1,5 м.

В природе распространена в горах Чили и юго-западной Аргентины, где достигает 50 м высоты, причем женские особи значительно выше мужских.

Крона округло-коническая, в старости — зонтикообразная. Длинные ветви, круто изгибаясь вверх, собраны по 6-7 в мутовку. Хвоя крупная, до 5 см длиной, сидячая, очень жесткая, ярко-зеленая, блестящая, спирально расположенная, густо покрывает побеги, живет 10-15 лет. Шишки до 10 см в диаметре, шаровидные, созревают на второй год и рассыпаются. Ореховидные семена до 5 см, съедобные.

Растет медленно, очень светолюбива, лучшего развития достигает на умеренно влажной, хорошо проницаемой питательной почве; избегает известь, выносит понижение температуры воздуха до -15°С. Живет до 2000 лет. Размножается семенами и черенками.

Очень своеобразное декоративное дерево особенно эффектное в одиночной посадке на газоне, где в полной мере выделяется ее оригинальная форма кроны с изящно изогнутыми (наподобие канделябра) ветвями.

Имеет две декоративные формы: золотистую (f. aurea) — с золотистой хвоей; и широколистную (f. latifolia) — с широкой хвоей.

Интересное и своеобразное растение Аралия маньчжурская, произрастающее одиночно или небольшими группами в подлеске смешанных и хвойных лесов юга Дальнего Востока, Кореи и Северо-Восточного Китая. В народе называют шип-деревом, чертовым деревом и даже чертовой дубинкой. Растет в хвойно-широколиственных лесах на среднешюдородных почвах. Теневыносливый мезофит.

Акантопанакс растопыренный (Acanthopanax divaricatus)

Акантопанакс растопыренный листопадный кустарник или невысокое дерево родом из Японии, слабо ветвистое, с шиповатыми ветвями и побегами. Листья пальчатосложные, на тонких черешках, без прилистников, очередные, скучены на коротких побегах; цветки в зонтиках, собранных в крупные метельчатые соцветия.

Растениепредпочитает освещенные местообитания, с достаточно увлажненной, дренированной, плодородной почвой. Обычно растет по опушкам лесов, в долинах рек.

Кустарник 1-3 м высотой. Кустарник, в 14 лет высотой 3,6 м, диаметр кроны 290 см. Вегетирует с начала мая до середины сентября. Темп роста у молодых растений средний, впоследствии замедляется. Цветет в середине-конце августа-начале сентября, около 15-20 дней. Плодоносит неежегодно, с 10 лет, плоды созревают к середине-концу сентября. Зимостойкость высокая, в морозные зимы иногда частично обмерзает. Всхожесть семян низкая. Укореняется 100% летних черенков.

Акантопанакс растопыренный используются как декоративное растение, для создания живых изгородей.

Айва прекрасная (Chaenomeles speciosa)

Кустарник высотой от 70 см до 1 м с колючими побегами и плотными блестящими ярко-зелеными листьями до 7,5 см длиной, при распускании красноватыми, затем ярко-зелеными, а осенью багряными. Цветет в мае в течение 20 дней крупными цветками с окраской от красного до белого, в зависимости от формы, которые покрывают ветки. Светолюбивый кустарник, хорошо растет и красочно цветет на легких, богатых органикой почвах, но выносит и более бедные почвы с повышенной кислотностью. Зацветает в пятилетнем возрасте.

Имеется много сортов и садовых форм этого вида с простыми и махровыми цветками различной окраски, в том числе:

• Айва прекрасная Phylis Moore — с лососево-розовы-ми крупными цветками;
• Айва прекрасная Boule de Feu — с ярко-красными крупными цветками;
• Айва прекрасная Rowallane — с очень крупными одиночными цветками;
• Айва прекрасная Nivalis — с белыми цветками;
• Айва прекрасная Simonii — с полумахровыми ярко-красными цветками; в теплых условиях куст достигает высоты почти 2 м.

Арбуз обыкновенный (Citrullus lanatus)

Зеленый и полосатый, с вкусной сочной мякотью, любимец детей и взрослых. Да, это арбуз.
Теплолюбивая бахчевая культура семейства тыквенных, в переводе с персидского – большой огурец.

Арбуз обыкновенный – однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Бахчевая культура. Плод – тыквина, шаровидной, овальной, уплощённой или цилиндрической формы; окраска коры от белой и жёлтой до тёмно-зелёной с рисунком в виде сетки, полос, пятен; мякоть розовая, красная, малиновая, реже – белая и жёлтая. В настоящее время выращивается в 96 странах мира в более чем 1200 разновидностях.

Распространённое мнение, что плод арбуза является ягодой, с ботанической точки зрения неверно. Плод всех представителей рода Арбуз — многосемянная, сочная тыквина. Плоды арбуза по форме, величине и окраске могут очень сильно отличаться друг от друга в зависимости от сорта; поверхность плодов гладкая.

Арбуз – теплолюбивая и засухоустойчивая культура. При тёплом климате, его выращивают безрассадным методом, рассаду рекомендуется использовать в умеренном климате или для получения ранней продукции.

На юге из арбуза готовят нардек (арбузный мёд), упаривая арбузный сок до густоты мёда. Нардек содержит до 20 % сахарозы и 40 % инвертного (расщепленного) сахара.

В народной медицине используют мочегонное действие арбуза при отёках, связанных с заболеванием почек и сердечнососудистой системы, а также при болезнях печени и желчнокаменной болезни. Он не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей.

Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхождения. Содержание в арбузной мякоти легко усвояемых сахаров и воды обусловливает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени.

Брукенталия (Bruckenthalia)

Брукенталия (Bruckenthalia) – вечнозеленый компактный кустарник сем. Вересковые, напоминающий эрику.

Описание брукенталии

Известен всего один вид из Южной Европы – брукенталия остролистная (Bruckenthalia spiculifolia). Брукенталия похожа на уже распространенную у нас эрику, но менее известна, хотя тоже бывает в продаже. Вероятно, не менее морозостойка, чем эрика.

Родина брукенталии – Центральная Европа и Малая Азия. В горах, на субальпийских лугах и в верхнем поясе хвойных лесов.

Вечнозеленый компактный кустарник, напоминающий эрику. Куст высотой до 15-20 см и до 50 см в диаметре. Ветви многочисленные, тонкие, тянущиеся вверх. Цветы светло-розовые, мелкие, многочисленные, ароматные в колосовидных соцветиях длиной 2-3 см, расположены на верхушках побегов. В Средней полосе России цветет в середине августа. Заметно продлевает срок цветения вересковых садов. Хорошо растет как на солнце, так и в полутени.

Вид достаточно морозостоек, но в зимний период лучше укрыть лапником или укрывным сельскохозяйственным материалом, например спандбондом. Растет и на солнце, и в полутени. Из сортов в культуре только один - «Balkan Rose». Сорт отличается от вида мелкими темно-розовыми цветками и густыми колосовидными соцветиями.

Туя западная (Thuja occidentalis)

Род туя (сем. кипарисовые) содержит 5 видов вечнозеленых деревьев или кустарников с плотной кроной, произрастающих в основном в Северной Америке и Восточной Азии.

Описание

Туя западная представляет собой однодомное дерево или кустарник максимальной высотой от 0,5 до 12-20 метров! Крона туи обычно компактная, чаще пирамидальная или яйцевидная, иногда шаровидная (как, например, у «Даники»). Кора в молодости гладкая, красновато-бурая. С возрастом становится серо-коричневая, с отделяющимися продольными фрагментами. Хвоя чешуевидная, зеленая, блестящая, мелкая 2-4 мм, плотно прижатая к побегу. Зимой хвоя туи приобретает буро-зеленый оттенок. Хвоя живет обычно 3 года и опадает вместе с мелкими веточками. Шишки мелкие, размером до 1 см, состоят из 3-5 пар тонких чешуй. Созревают в год цветения.

Хеномелес Маулея – декоративный кустарник высотой не более 1 м, с крепкими дугообразно изогнутыми побегами с колючками длиной до 1 см. Нежные изумрудно-зеленые листья густо расположены на веточках. Коричневато-красные цветки, 2-3 см в диаметре, собраны в соцветия по 2-6 штук. Цветение продолжается 2-3 недели. Плодоношение начинается в возрасте 3-4 лет. Плоды плотно сидят на ветках и созревают в октябре, почти перед самыми заморозками. Своим ароматом они напоминают ананас, имеют бледно-желтую окраску. Весят 30-45 г, диаметр плода 3-5 см. Обычно дозревают в лежке.

Родиной айвы японской низкой является Юго-Восточная Азия: горы Китая и Японии. В культуре с 1796 года. Известны несколько форм и гибридов. Среди них – альпийская форма – карликовый колючий кустарник высотой около 50 см, трехцветная форма — карликовый кустарник, на листьях которого имеются розовые и белые пятнышки и полоски.

Особой любовью у садоводов-любителей за рубежом пользуется гибрид между айвой японской и айвой японской низкой.

Неприхотливый,сильно ветвистый кустарник с шаровидной кроной и длинночерешковыми пальчатосложными листьями. Предпочитает свежие, плодородные почвы. Теневынослив, но лучшего развития достигает при достаточном освещении. Зимостоек, выдерживает зимы с морозами до −40 °С. Хороший медонос. Лиственный кустарник Акантопанакс рекомендуется для групповых и одиночных посадок, в качестве подлеска в лесопарках и парках, для живых не стригущихся изгородей.

Невысокий красивоцветущий плодовый листопадный кустарник с плотной кроной. Молодые листья имеют бронзовую окраску, а взрослые листья становятся темно-зелёными. Цветет Хеномелес в мае, до распускания листьев. Бутоны раскрываются не одновременно, и время цветения растягивается на 3-4 недели. Цветы крупные, оранжево-красные, собраны в щитки. Айва японская ежегодно обильно плодоносит. Плоды съедобные, округлые, оранжево-жёлтые, чрезвычайно ароматные, созревают в конце сентября – в октябре. Морозостоек, хорошо переносит засуху и стрижку. Благодаря невысокому росту, обильному и длительному цветению, нарядным и ярким плодам, Хеномелес может украсить каменистые горки перед домом. Айву японскую можно использовать для одиночных, групповых, бордюрных и опушечных посадок, в живых изгородях.

Боярышник широко распространен в нашей стране как плодовое, лекарственное и декоративное растение. Он отличается обильной и ежегодной урожайностью, высокими вкусовыми и полезными качествами плодов, разными сроками созревания, зимостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет разводить его в различных почвенно-климатических зонах.

Бобовник (Laburnum)

Бобовник (Laburnum), род деревьев или кустарников семейства бобовых (Fabaceae).

Название

Бобовник – древнелатинское название этого растения.

Описание бобовника

Насчитывается 3 вида бобовника, встречающихся в Южной Европе и Малой Азии. Листопадные кустарники или небольшие деревца с очередными, тройчатыми листьями и очень эффектными многоцветковыми кистевидными соцветиями золотисто-желтых цветков. Медоносы. Все части растения ядовиты!

Листья: тройчатые листочки 3 - 8 см длины, с верхней стороны темно-зеленые, с нижней стороны - с серебристым опушением. Цветет в мае-июне. Цветы ярко-желтые, собраны в многоцветковые соцветия, повисающие, до 10 - 30 см длины. Цвести начинает в возрасте 3-х лет. Плоды - шелковисто-опушенные бобы до 8 см длины. Семена плоские, длиной до 3 мм.

В озеленении чаще всего используется Бобовник анагиролистный, или «золотой дождь». Бобовник альпийский (Laburnum alpinum) встречается реже, но не только не слабее в плане зимостойкости, чем бобовник анагировидный, но и значительно превосходит его.

Бирючина (Ligustrum)

Бирючина — декоративный кустарник, хорошо переносит стрижку и является одним из лучших кустарников для создания живых изгородей и бордюров

Название бирючины

Происхождение имени от латинского слова «ligare» — связывать, что указывает на свойства коры.

Описание бирючины

Бирючина род семейства маслинных насчитывает около 50 видов, распространенных в основном в Восточной Азии, один встречается на юге России, в Южной Европе, Северной Африке и Малой Азии.

Листопадные или вечнозеленые кустарники либо небольшие деревца с супротивными, цельнокрайними листьями. Цветки собраны в верхушечные, метельчатые соцветия. Плод — 1-4-семянная, ягодоподобная костянка. Ценные декоративные растения, широко используемые в одиночных, групповых и бордюрных посадках, для создания живых изгородей. Самая зимостойкая – бирючина обыкновенная, остальные могут обмерзать даже до основания.

Характерные белые цветочки собраны в верхушечные метельчатые или кистевидные ароматные соцветия Плоды - ягодообразные косточки с 1 -4 семенами. Листья простые супротивные короткоче-решковые. Чаще всего выращивают бирючину обыкновенную (Ligustrum vuigare) - кустарник высотой 2-3 м, прямостоячий или лежачий в зависимости от разновидности, иногда ее выращивают как деревце. Простые кожистые листья у оснований веток овальные, а на концах побегов - ланцетные и более вытянутые. В период с мая по июль распускаются белые, собранные в метелки цветочки. На их месте образуются ягодки, которые, созревая, чернеют и подолгу держатся на растениях. Бирючина японская (L japomcum) родом из Японии и Кореи. Прямостоячий вечнозеленый кустарник с характерными глянцевыми темно-зелеными овальными листьями и белыми трубчатыми цветками в метелках. Бирючина светлая (L lucidum), родина которой Дальний Восток (Китай, Корея, Япония), - вечнозеленый кустарник. Листья темно-зеленые глянцевые овальной формы. В августе-сентябре распускаются бело-кремовые трубчатые цветки.

Айва обыкновенная или продолговатая (Cydonia oblonga)

Айва является издавна культивируемой плодовой породой. Она используется как плодовое, лекарственное, декоративное растение. Айву применяют для закладки товарных садов, озеленения населенных пунктов, территорий промышленных предприятий, посадки в лесозащитных полосах.

Потребление плодов в сыром виде невелико. Основное их назначение— служить сырьем для переработки на желе, повидло, варенье высокого качества, цукаты, компоты и т. д.

Плоды айвы поливитаминны. В их состав входят витамины А, С, В₁, В₂, Р. Они богаты катехинами, обладающими Р-витаминной активностью. В плодах айвы содержатся макро- и микроэлементы – Са, Р, К. Особенно велико содержание калия (0,035—0,005%) и фосфора (0,008—0,012%), поэтому плоды айвы могут служить ценным источником этих элементов для человека.

Название бархата происходит от греческого “phellos” — пробка и “dendron” — дерево; по качеству коры. Бархат содержит 10 очень близких по биологическим признакам видов, растущих в Восточной Азии. Листопадные, двудомные деревья с красивой ажурной кроной и перистыми листьями, обладающими специфическим запахом, который особенно сильно проявляется при их растирании. Ствол покрыт мягкой пробковой, бархатистой на ощупь, серой, глубокотрещиноватой корой, которая идет на изготовление технической пробки. Цветки мелкие, желтовато-зеленоватые в верхушечных соцветиях. Плод — черная, шаровидная костянка с пятью мелкими косточками.

Барбарис (Berberis)

сем. Барбарисовые

Название барбариса: производное от арабского ‘beiberi’ — с лепестками, имеющими форму раковины.

Описание барбариса: распространены барбарисы преимущественно в горных районах Северного полушария. Род насчитывает 175 видов, часть из них введена в культуру.

Листопадные или вечнозеленые колючие кустарники с простыми, очередными, иногда кожистыми листьями. Колючки представляют собой видоизмененные листья, от которых остается подчас одна средняя жилка, ставшая колючкой (иногда трехраздельной). В пазухе такого “листа” развиваются настолько укороченные побеги, что листья сидят пучками. На побегах текущего года листья располагаются одиночно, по спирали. Цветки мелкие, золотисто-желтые, душистые, большей частью в многочисленных кистевидных или щитковидных соцветиях. Плоды разнообразные по форме и окраске.

Большая часть барбарисов весьма декоративна и используется в одиночных или групповых посадках, живых изгородях, а низкорослые виды — на каменистых горках и в виде бордюров. Барбарисы хороши не только как декоративно-лиственные растения, они еще необыкновенно красиво цветут. Маленькие цветки, похожие на сферические колокольчики, либо по одиночке, либо в соцветиях буквально сплошь покрывают ветви с середины мая. Окраска их обычно желтая, иногда оранжевая с включением красноватых оттенков. В жаркую погоду цветки источают сладковатый, терпкий аромат. Каждый лепесток несет по два нектарника, выделяющие хорошо видимые прозрачные капли, привлекающие насекомых. Барбарис — прекрасный медонос. На ряду с липовым, гречишным, цветочным существует и барбарисовый мед.

Яркая осенняя окраска листьев и плодов, долго сохраняющихся на кустах, еще больше усиливает их декоративный эффект. Хорошо переносят городские условия, легко формуются. Неприхотливы к почвенным условиям, засухоустойчивы, совершенно не переносят застойного увлажнения, лучше развиваются на свету, но переносят и некоторое оттенение.

Бересклет (Euonymus)

род растений семейства Бересклетовые.

Название: дано по имени мифологического божества "Evonyme" — матери фурий (из-за ядовитых свойств бересклета европейского). Карл Линней — автор рода впервые назвал его "Evonymus", однако позднее он же употребил другую транскрипцию родового названия — "Euonymus", принятую в настоящее время. Яркие плоды бересклета в народе получили название "сорочьи очки".

Описание: род насчитывает около 220 видов, из них около 130 вечнозеленых. Многие введены в культуру, а часть проходит испытания в ботнических садах. Распространены в подлеске широколиственных лесов в основном в умеренной и субтропической областях обоих полушарий, одиночно — в тропиках. Листопадные и вечнозеленые невысокие деревья или кустарники с четырехгранными или округлыми побегами, часто по ребрам с пробковыми наростами. Листья супротивные, гладкие. Невзрачные цветки, собранные по 4-5 в пазушных полузонтиках, распускаются после развертывания листьев, на фоне которых малозаметны. Плод — кожистая коробочка, крылатая или шиповатая, при полном созревании окрашивающаяся в красные или пурпуровые тона, что делает растение очень нарядным. Семена частично или полностью покрыты мясистым, ярко окрашенным присемянником.

Береза (Betula)

сем. Березовые

Описание березы: наиболее распространенная древесная порода Северного полушария. Красивые листопадные деревья или кустарники с прозрачной, сквозистой кроной и часто с тонкими, свисающими ветвями и светлоокрашенными стволами. Помимо хорошо известных и широко распространенных в умеренном поясе белокорых берез с длинными сережками и плотными яйцевидно-ромбическими или треугольно- яйцевидными листьями существуют группы видов совсем другого облика.

Например, с округло-яйцевидными плодущими сережками, направленными вверх (береза шерстистая, береза Эрмана); с яйцевидными или продолговато-яйцевидными листьями (береза ребристая, береза Шмидта, береза вишневая); с необычной по окраске корой (береза даурская, береза ребристая, береза желтая, береза вишневая и др.). Почти все виды светолюбивы, малотребовательны к богатству почвы, но плохо переносят уплотнение и отаптывание. Отличаются быстрым ростом, хорошо переносят условия города при условии посадки на полосе газона, очень морозостойки.

Месторасположение: предпочитает солнечные или слегка притененные места.

Багульник (Ledum)

сем. Вересковые

Название багульника: русское название “багульник” происходит от старинного глагола “багулить”, что значит “отравлять”, а забытое в наше время производное от него прилагательное ‘багульный’ значит: ядовитый, одуряющий, терпкий, крепкий. В русском названии отражена характерная особенность этого кустарника - сильный, удушающий запах. Научное же название “ледум” (Ledum) происходит от греческого ledon - так древние греки называли растение, из которого добывалась ароматическая смола - ладан (ladanum). Часто багульником называют рододендрон даурский, веточки которого продаются в Москве зимой. Но рододендрон даурский к багульнику никакого отношения не имеет. Это название неправильное.

Описание багульника: вряд ли найдется среди зеленых обитателей болотного царства более пахучее растение, чем багульник. Интересный случай описывает в одной из своих книг знаменитый фенолог и знаток русского леса Д. Н. Кайгородов: ‘Много лет назад я охотился в Шлиссельбургском уезде на белых куропаток. Пришлось бродить несколько часов кряду по моховым болотам, обильно поросшим голубикой и багульником. Моя собака, обыкновенно такая неутомимая и бойкая, стала вдруг по прошествии нескольких часов охоты как-то странно покачиваться, бросала искать дичь, стала ложиться на землю, как бы в сильном изнеможении, с трудом, неохотно поднималась на ноги и, покачиваясь, неохотно подходила ко мне по свистку, которого обыкновенно хорошо слушалась. Недоумевая, что такое с ней приключилось, я бросил охоту и вернулся домой. Через час, после крепкого сна, собака стала совершенно свежей и веселой, как ни в чем не бывало. Впоследствии, когда я однажды рассказал этот случай одному старому охотнику, он мне объяснил, что собака была ‘опьянена’ багульником, которого слишком много нанюхалась, разыскивая в течение нескольких часов кряду дичь между его кустами’. Прав Д. Н. Кайгородов, называя багульник коварным растением, ведь приятный поначалу аромат в конечном итоге вызывает очень сильную, иногда до тошноты, головную боль.

Род багульник, относящийся к семейству вересковых, очень маленький. Во всем мире известно 8 видов, а в садах, в том числе и в России, выращивают только 4.

Все перечисленные виды неплохо приживаются, будучи принесенными в сад. Но для их успешного роста необходимо соблюдать некоторые основные приемы, которые для всех багульников одинаковы.

Багрянник (Cercidiphyllum)

сем. Багрянниковые

Название: “Cercis” и греческое “phyllum”; с листьями как у Церциса.

Описание: растут в смешанных и лиственных лесах Японии и Китая. Листопадные деревья, часто растущие кустовидно с супротивными, округло-яйцевидными листьями, с мелкими цветками без околоцветника, собранными в пучки и цветущими до развертывания листьев. Плоды — сборные листовки. Светолюбивы, требовательны к почве и влаге, зимостойки. Род насчитывает всего 2 вида, из которых 1 используется в озеленении.

Багрянник японский, или Круглолистник.

Встречается в густых лиственных и смешанных лесах Японии. Теневыносливый мезофит, мезотерм. В культуре в ботанических садах Европы, Средней и Восточной Азии, Северной Америки.

Дерево до 30 м высотой, обычно растущее от основания несколькими стволами, при свободном стоянии образует мощную широкопирамидальную крону. Кора темно-серая, трещиноватая. Побеги серовато-коричневые, молодые — коричневые, голые. Красивые, сердцевидной формы листая 5-10 см в диаметре, сверху темно-синевато-зеленые, снизу сизые или беловатые, с красноватыми жилками. В начале распускания они окрашены в пурпурно-розовые тона с атласным блеском и очень эффектны на фоне других растений. В осеннюю пору они не менее привлекательны своей багряной или золотисто-желтой окраской. Растение двудомное. Малозаметные, невзрачные цветки распускаются до развертывания листьев. Плод — сборный, из стручкообразных раскрывающихся листовок.

В ГБС с 1957 г. 5 образцов (20 экз.) выращены из семян, полученных из Польши, Чехии, есть растения репродукции ГБС. В 35 лет высота 6,4 м, диаметр ствола 8,4 см. Вегетирует с 25.IV ± 8 по 8.Х ± 12 в течение 166 дней. Темп роста быстрый. Цветет с 2.V ± 7 по 8.V ± 4 в течение 6 дней. Плодоносит с 16 лет, плоды созревают в конце сентября. Зимостойкость высокая (иногда частично обмерзает). Всхожесть семян 25%. Укореняется 60% летних черенков.

Арония (Aronia)

сем. Розоцветные

Название аронии: дано по секции рода рябина, к которой ее раньше относили.

Описание аронии: отличается от рябины цельными, яйцевидными или обратно-яйцевидными листьями, с черноватыми железками по центральной жилке, с многочисленными тычинками в цветках и плодами без твердых стенок в гнездах. Насчитывает 15 видов, распространенных на болотах и в лесах умеренного пояса Северной Америки. Декоративные листопадные кустарники с. красивыми простыми блестящими листьями, яркими, душистыми цветками в шитковидных соцветиях, с яблокообразными черными плодами.

Растет по болотам и низинным лесам, иногда на более дренированных почвах, галечниках морских побережий восточных районов Северной Америки. Часто называют "черноплодной рябиной", от которой легко отличается формой листьев.

Листопадный кустарник до 3 м высоты с компактной, позже раскидистой кроной. В кусте может быть до 50 стволиков в возрасте от 2 до 9 лет. Однолетние побеги первоначально красно-бурые, позже темно-серые, тонкие. Листья простые, плотные, эллиптические, по краям пильчатые, 4-8 см в длину, сверху темно-зеленые, глянцевые, снизу белесоватые, слабо опушенные, в осенний период окрашиваются в яркие красно-пурпуровые тона, издалека привлекающие к себе внимание. Цветки до 1 см, белые, реже розоватые, душистые, в щитковидных соцветиях, напоминающих рябиновые. Цветение продолжается 12-14 дней. Плоды яблокообразные, круглые, черные или черно-пурпуровые с сизым налетом, блестящие, диаметром до 1 см, довольно сочные, съедобные, несколько вяжущие на вкус.

К почвам малотребовательна, интенсивно растет на влажных и хорошо удобренных. Светолюбива. Устойчива к вредителям и болезням, хорошо переносит пересадку. Эффектна в одиночных и групповых посадках, вдоль опушек, в живых изгородях. Декоративна в течение всего периода вегетации: ранней весной — когда распускаются молодые оранжево-красные листочки; в начале лета — когда куст обильно покрывается белыми цветками, с ярко выделяющимися многочисленными оранжево-красными тычинками; летом — благодаря блестящим темно-зеленым листьям; сказочно выглядят кусты ароний осенью, когда ярким пламенем пылают кроваво-красные листья, среди которых выделяются обильные черные, блестящие плоды. Очень декоративна привитая на штамбах рябины обыкновенной или боярышника. В культуре с XVIII века.

Аристолохия или Кирказон (Aristolochia)

сем. Кирказоновые

Название: происходит от греческого “aristos” — наилучший и “lochein” — рождение. Растение в старину считалось покровителем (способствующим) рождения.

Описание: род насчитывает около 180 видов, произрастающих в тропической и умеренной зоне обеих полушарий земного шара.

Листопадные деревянистые лианы с крупными сердцевидными, цельнокрайними листьями и очень оригинальными цветками в виде сильно изогнутой трубки с широким отгибом, плодами — удлиненными коробочками. Широко применяется в декоративных целях.

Месторасположение: высаживать аристолохию лучше в тенистые места.

Посадка: лучше осенью или весной саженцами в возрасте двух-трех лет. Расстояние между растениями 0,8 -1м. Глубина посадки 40 - 60 см. Перед посадкой корни можно обрезать на 1/5 - 1/3 длины. В почвенную смесь, состоящую из садовой земли, перегноя, песка, взятых в равных количествах, можно добавить немного глины, чтобы сделать смесь влагоемкой. Корневую шейку располагают на уровне почвы. На тяжелых почвах обязателен дренаж слоем 15 - 20 см из битого кирпича, щебня, засыпанный сверху песком слоем 5 - 10 см. Иногда используют гравий. В посадочную яму 50 х 50 х 60 см вносят 8 - 10 кг органических удобрений и 40 - 60 г полного минерального удобрения. Лиане необходима опора высотой до 8 м, которую она обвивает против часовой стрелки.

Уход: Подкормка. Слабый раствор коровяка (1:10) один - два раза за вегетацию. На одно взрослое растение расходуется 5 л.

Полив: Поскольку культура влаголюбивая, обязателен регулярный полив в течение всего сезона из расчета 10 л на каждое взрослое растение. В сухое лето желательно увлажнение воздуха.

Листовая горчица

Салатная листовая горчица – однолетнее растение семейства капустных. Молодые листочки не только имеют приятный горчичный вкус, но и богаты витаминами, солями кальция, железа. Это скороспелое и довольно холодостойкое растение.

В молодом возрасте растение образует розетку компактных бледно-зеленых сочных и нежных листьев. Существует много разновидностей листовой горчицы, различающихся по строению листьев (сарептская, японская, широко- и курчаволистная). Кроме листовых разновидностей встречаются и корнеплодные формы, образующие крупный круглый корнеплод диаметром 15–20 см (его используют, как репу).

Листовая салатная горчица образует стебель высотой до 1,5 м, сильно ветвистый. Листья длинные, широкие, волнистые, слегка опушенные, но существуют формы без опущения. Цветки мелкие, желтые, собранные в кистевидное соцветие. Плод - стручок длиной 4–6 см. Семена очень мелкие, округлые, темно-коричневые. Может размножаться самосевом.

Растение холодостойкое, хорошо развивается при ранневесеннем (как только позволит почва) и позднелетнем сроке посева. Летом горчица быстро стрелкуется и ее листья раньше грубеют.

Тис ягодный, тис европейский (Taxus baccata)

Тис ягодный, тис европейский. Taxus baccata Род тис (сем. Тисовые)

Вечнозеленое хвойное дерево или кустарник. Часто используется в декоративном садоводстве, отличается очень медленным ростом и поэтому хорошо поддаётся стрижке. Из тиса посажен знаменитый лабиринт в Британии Хэмптон-корт – живая стриженая изгородь длиной чуть менее километра и высотой 180 см, а также были выстрижены фигуры в висячих садах Семирамиды.

Тис ягодный насчитывает 8 видов вечнозеленых деревьев или кустарников, обитающих в Восточной Азии, Северной Америке и Европе. Тис ягодный - хвойное реликтовое дерево долгожитель, вырастающее высотой до 27м на Кавказе и до 17м в Европе. При благоприятных условиях некоторые экземпляры могут прожить до 4000 лет!, достигает в высоту примерно 20 метров, а в диаметре 2-4 метра.

Растет очень медленно. По теневыносливости тис занимает первое место среди всех древесных пород. Тис хорошо переносит сильную обрезку и стрижку, что послужило причиной популярности этого растения для создания классических бордюров, стриженных изгородей, фигурных и художественных композиций. Следует помнить, что все части тиса ядовиты, и только присемянник - безвреден. Тисы зацветают в конце апреля. Часто тисы цветут и плодоносят два года подряд, а на третий год плодоношения не бывает. Тис ягодный - двудомное дерево. Крона раскидистая, очень густая, яйцевидно-цилиндрическая, часто многовершинная. Молодые побеги темно-зеленые, ребристые. Хвоя расположена на побегах спирально, на боковых веточках попарно. Сама хвоя плоская, сверху блестящая, темно-зеленая, снизу матовая, желто-зеленая, завершается коротким шипиком. Длина хвои 2...3,5см. Каждая хвоинка живет до 6...8 лет. Семена заключены в ягодообразный яркокрасный присемянник (отсюда и название этого вида - "тис ягодный").

Шпинат огородный (Spinacia oleracea)

Шпинат - однолетнее растение семейства маревых, в пищу используются зеленые листья шпината.

Шпинат родом из Персии, в Европу он прибыл с маврами в IX веке. Очень медленно шпинат завоевывал сторонников. Большую популярность шпинат, разрекламированный американцами, получил после Второй мировой войны. Послом этого овоща стал герой мультфильма – моряк Попай, который всегда имел под рукой консервную банку со шпинатом. Он опорожнял ее одним глотком, после чего вступал в схватку, всегда заканчивавшуюся нокаутом противника.

Шпинат известен большим содержанием железа. Первые подсчеты были проделаны в XIX веке доктором Е. фон Вольфом, который ошибся, неправильно поставив запятую. Шпинат содержит в 10 раз меньше железа, чем это выходило из его подсчетов! Ошибка была замечена только в 1937 году. Хорошей новостью для любителей шпината остается то, что он по-прежнему находится в списке самых полезных овощей не только из-за внушительного, несмотря ни на что, содержания железа, но также благодаря огромному количеству витамина С, Е, фолиевой кислоты, цинка, магния и калия.

В листьях шпината содержатся витамины С, D, К и группы В. Шпинат богат белками, усвояемыми солями железа и кальция. Частое его употребление нормализует деятельность органов пищеварения, а также сердечнососудистой системы, способствует формированию костей. В детском питании шпинат особенно необходим, так как в нем содержится противорахитный витамин D2.

Листовая петрушка

Листовая петрушка — однолетнее травянистое растение с ароматными ажурными листьями. С лекарственной целью употребляют листья как в свежем, так и в сушеном виде. Их применяют для возбуждения аппетита, при заболевании почек и мочевого пузыря. Листья (измельченные) прикладывают к ушибам, используют при лечении ран.

В кулинарии петрушка, как свежая, так и сушеная, является хорошей приправой к супам. Молодые ароматные листья добавляют в салаты. Петрушку используют также при консервировании огурцов, томатов и грибов. Она обладает приятным запахом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел, в ней также имеются белки, углеводы и фолиевая кислота, которая играет важную роль в кроветворении.

Из листовых сортов петрушки наиболее распространены Кудрявая и Обыкновенная листовая.

Репа (Brassica rapa)

Корнеплоды репы вкусные, нежные, сочные. Репа была окультурена еще 40 веков назад, с тех пор, вареная, пареная, жареная с квасом, с маслом, просто свежая с грядки, она полюбилась всем. В сортах с желтой мякотью содержится значительное количество каротина. Столовые сорта репы содержат около 9% сахара, более 1% растительного белка, почти 2% крахмала. Витамина С в репе почти вдвое больше, чем в апельсинах. Из-за своих вкусовых и питательных качеств репа выращивается повсеместно. Она малотребовательна к условиям произрастания, быстро поспевает, хорошо хранится.

Араукария (Araucaria)

Название

Араукария (лат. Araucaria) — род вечнозелёных хвойных деревьев семейства Араукариевые.

Араукария получила название по провинции Арауко в южной части Чили. Род насчитывает 10 видов, произрастающих в Южной Америке, Австралии, на островах Тихого океана.

Описание

Высокие двудомные (эпизодически однодомны или меняют пол с возрастом) деревья (до 50—60 и даже 90 м) с правильным мутовчатым ветвлением, сидячей, жесткой, острой хвоей почти треугольной формы, расположенной на ветвях спирально. Шишки яйцевидные или шаровидные. Крупные семена созревают на второй год, после чего шишка распадается. К особенностям араукарий относится веткопад — свойство целиком сбрасывать облиственные побеги.

Семена большей частью съедобны, древесина используется как строительный материал и на различные поделки.

Некоторые виды (Araucaria angustifolia, Araucaria araucana и др.) разводят как декоративные на Черноморском побережье Кавказа и южном берегу Крыма; Araucaria heterophylla и Araucaria bidwillii выращивают также в комнатах и оранжереях.

Аралия (Aralia)

Род включает 35 видов, произрастающих в Северной Америке, Азии, Малайе и Австралии.

Листопадные, обычно невысокие деревья, с ветвистым у вершины и обычно шиповатым стволом, кустарники или крупные многолетние травянистые растения. Побеги, листья и соцветия голые или опушённые. Высота растений различна: травы достигают 50 см в высоту, в то время как некоторые деревья могут вырастать до 20 м.

Листорасположение очерёдное. Листья без прилистников, очень крупные, непарноперисто-сложные, часто дважды- или трижды-перистые, нередко сближены на коротких побегах и сосредоточены, у деревянистых видов, близ вершины стволов, придавая растениям внешнее сходство с пальмой.

Зонтики многочисленные, собранные в крупные сложные метельчатые соцветия, редко в неразветвлённую кисть. Цветки мелкие, обоеполые и тычиночные, с недоразвитой завязью, обычно пятичленные, редко четырёх- или шестичленные. Чашечка с небольшими зубцами, лепестки в черепитчатые. Тычинки с продолговатыми пыльниками; подстолбие плоское или слабо выпуклое, реже кеглевидное; столбики свободные или более менее сросшиеся в нижней части, прямые, позднее отогнутые наружу; завязь двух—шестигнездная.

Плод тёмно-фиолетовый, ягодообразный, шаровидный, пяти-, реже шестигранный, с мясистым экзокарпом. Семена сжатые с боков, с гладким эндоспермом.

Свекла (Beta vulgaris)

Однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение семейства маревых — амарантовых (Amaranthaceae). В роде 13 видов (11 диких и 2 культурных), в России 5 видов (в том числе 2 культурных). Дикорастущая форма В. foliosa Ehrenb. встречается по морскому берегу южной Европы, северной Африки и западной Азии. Область распространения: Средиземноморье, Передняя Азия, Закавказье, Крым, Балканы, на В. доходит до Индии, на З. захватывает побережье Франции, Великобритании, Скандинавии.

По условиям выращивания свекла имеет много общего с морковью, но считается более требовательной к теплу.

Актинидия (Actinidia)

Деревянистые листопадные лианы с очередными цельными листьями. Цветки однополые или обоеполые, пятичленные, с 10 или большим количеством тычинок и пестиком с лучевидно расходящимися рыльцами. Эта особенность пестика отражена и в названии рода, которое происходит от греческих слов "аktinos" – луч и "eidos" – вид. Плоды – многосеменные ягоды, нередко съедобные и витаминоносные. Особенно много в плодах витамина С, по содержанию которого актинидии уступают только некоторым видам шиповников.

В роде около 40 видов, распространенных в Гималаях, Юго-Восточной и Восточной Азии. Многие из них культивируются как декоративные или плодовые растения. В Украине и России произрастает 4 вида и несколько интродуцировано. Наибольшее распространение как в культуре, так и в одичалом состоянии имеет актинидия амурская, или коломикта.

Акантопанакс (Acanthopanax)

Название

От греческого "akantha" — колючка и "panax" — сильные целебные корни; означает "колючий лекарь".

Описание

Род насчитывает около 20 видов, распространенных в юго-восточной Азии и Гималаях.

Листопадный или вечнозеленый кустарник, реже невысокое слабоветвистое дерево с шиповатыми ветвями и мощными, зеленовато-бурыми, блестящими побегами. Листорасположение очередное. Зеленые глянцевые листья меняют форму от яйцевидной до ланцетной, края их зазубренные. Листья очень долго сохраняются зелеными на кусте до морозов. Цветки в немногочисленных зонтиках или собраны в крупные метельчатые соцветия жёлто-зелёного цвета с июня по июль, слабо пахнущие. Плоды ягодообразные, черные округлые, в диаметре 6-8 мм. В высоту от 1 до 2 (4) м и с возрастом также в ширину. Побеги бело-серые, позднее жёлто-серые, с шипами.

Устойчив к городским условиям, морозостоек в Киеве и Москве, терпит летнюю засуху, хорошо переносит обрезку, пересадку, болезни не известны. Предпочитает достаточно увлажненную, проницаемую, питательную почву. Выносит небольшую тень. Размножаются семенами и корневыми отпрысками. Декоративен оригинальными листьями. Может быть использован в одиночных посадках и небольших группах, иногда для создания труднопроходимых живых изгородей. В декоративных целях чаще всего используется 2 вида.

Капусту называют третьим хлебом. Она обладает высокой питательной ценностью (углеводы, белки, витамины, минеральные вещества) и является незаменимым продуктом питания. Капуста – невероятно полезный овощ, о благоприятных свойствах которого многие даже не догадываются. Ее часто используют в народной медицине, без нее не обойтись мечтающим сбросить лишний вес и просто оздоровить свой организм. Многообразие разновидностей капусты обогатит ваше меню всевозможными салатами, которые украсят стол как в праздничный день, так и в повседневном употреблении пищи. В последние годы у огородников повысился интерес к выращиванию капусты, в особенности белокочанной и брокколи. Кроме того, огородники выращивают савойскую, краснокочанную, кольраби, брюссельскую, цветную и другие виды капусты.

Уже более четырех тысяч лет назад люди отдавали должное вкусу и питательности этого овоща. Морковь ценят не только за вкус и аромат, но и за содержание разнообразных витаминов. Морковь превосходит многие овощи по содержанию витаминов и ряду других, полезных для нашего организма веществ. По содержанию каротина (провитамина А) она уступает только сладкому перцу. В моркови есть также витамины B₁, В₂, С, РР, К, фолиевая кислота, эфирное масло, соли кальция, фосфор, железо. Она содержит также некоторое количество йода и широко используется в лечебном питании и народной медицине. Морковный сок – отличное целебное средство при малокровии, заболеваниях сердечнососудистой системы, печени, почек и других болезнях.

На некоторых японских островах Айва японская встречается в виде дикорастущего растения. А вообще в Японии, Китае и Корее Хеномелес очень давно культивируется как плодовое и декоративное растение. Более двух веков назад Хеномелес был завезен в Европу, где культивируется повсеместно, включая Скандинавию. В Украине и России его поначалу разводили в ботанических садах, но уже с середины прошлого века Хеномелес стал широко распространенным популярным кустарником у садоводов, дачников и ландшафтных дизайнеров.

Как говорят в народе, картофель – второй хлеб. Этот продукт мы употребляем почти каждый день. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белки, витамины C, B₁, В₂, РР, а также минеральные соли железа, калия, кальция, йода, серы и др. Картофель не только любимый и вкусный продукт, он необходим людям при гастритах, язвенной болезни, малокровии. В последние годы огородники заметно увеличили площади под картофелем и получают неплохой урожай. Однако не всем это удается, и особенно начинающим.

Чеснок (Allium sativum)

Чеснок — один из овощей, полезных для здоровья человека. Еще с давних времен его используют в народной медицине как мощное антибактериальное средство. Чеснок, как и репчатый лук, давали рабам во время строительства пирамид в Египте. Это защищало рабов от различного рода инфекций, так как чеснок считается антибиотиком широкого спектра действия, и способствует уничтожению большого числа бактерий. Родиной чеснока является Средняя Азия, где он был известен еще три тысячи лет назад.

Высокие целебные свойства чеснока обусловлены его исключительно богатым химическим составом: он содержит более 26% углеводов, 6,5% белка, до 20 мг аскорбиновой кислоты, мышьяковистые соединения, оказывающие лечебное действие при употреблении его в сыром виде. Чеснок также обладает сильнейшим фитонцидным (бактерицидным) действием. В пищу используют молодые листья и зубки. Чеснок применяют при солении и мариновании овощей, грибов.

Сам чеснок — это луковица, состоящая из небольших зубков, каждый из которых покрыт жесткой чешуей. Листья чеснока — плоские. Чеснок разбивают на две культурные формы обыкновенный и стрелкующийся. Чеснок неплохо приспосабливается к погодным условиям, поэтому спокойно может расти в умеренном климате.

Существует три вида чеснока: озимый стрелкующийся, озимый нестрелкующийся, яровой нестрелкующийся. Названия «озимый» и «яровой» определяют сроки высадки посадочного материала.

Огурцы являются одним из самых распространенных овощей. По подсчетам ученых, они занимают более одной десятой всей площади под овощными культурами. Огурец содержит 97% воды, а также ничтожно малое количество белков, жиров, углеводов, эфирных масел и органических кислот. Но все эти вещества сильно воздействуют на органы вкуса и обоняния человека, а через них и на органы пищеварения. Сложные органические компоненты огурца играют важную роль в обмене веществ. Число районированных сортов и гибридов огурцов приближается к сотне. Перечислим наиболее перспективные из них.

Груша.

История введения груши в культуру неизвестна. Первые письменные упоминания о груше встречаются за 1000 лет до нашей эры у древних греков.

От греков и римлян культура груши перешла в западноевропейские страны. Здесь наибольший вклад в совершенствование сортов и создание их разнообразия внесли Франция и в XVIII веке Бельгия — родина тающих маслянистых груш бере с их непревзойденными вкусовыми качествами.

Достоинства культуры.

На территории нашей Родины груша культивируется с незапамятных времен: в Средней Азии — более двух тысячелетий, в Крыму она возделывалась древними греками-колонистами, Кавказ является родиной большого количества сортов. Летописи XI века свидетельствуют о существовании на Руси садов, в которых росли груши.

Сейчас груша культивируется по всему земному шару. Одна из самых распространенных в умеренных широтах плодовых пород. В нашей стране ее насаждения уступают по площади среди плодово-ягодных культур лишь яблоне и вишне. Груша представлена большим количеством сортов, которые созревают так по срокам, что можно на протяжении 8—10 месяцев иметь свежие плоды, а если хранить их в холодильнике, то и круглый год.

Дерево груши, как и подобает большинству деревьев с твердой древесиной, развивается сравнительно медленно, но достигает громадных размеров. Если сравнить с яблоней, то груша растет выше, плодоносить начинает раньше, живет много дольше, порой до 300—400 лет.

Томаты (Solanum lycopersicum)

Томаты, или, как многие огородники их называют, помидоры, самые любимые, самые вкусные и самые, самые популярные. На них очень большой спрос в любое время года. Это объясняется тем, что действительно они вкусны, полезны для организма человека и, кроме того, они богаты витаминами C₁, B₁, B₂, В₃, РР, а также содержат фолиевую кислоту, каротин и провитамин D и др.

Также томаты оказывают хорошее действие при лечении тромбофлебита и варикозного расширения вен. Томатный сок и свежие красные плоды употребляют при лечении гастрита с пониженной кислотностью. Томаты применяют и как слабительное средство.

В настоящее время томат является одним из основных овощных культур, его возделывают почти во всем мире и получают хорошие урожаи не только в защищенном грунте, но и в открытом!

Это одна из скороспелых овощных культур, его выращивают как под пленкой, так и в открытом грунте. На одной грядке можно получить 3 – 4 урожая редиса за сезон.

Редис – холодостойкое растение, но лучшая температура для его развития 16 – 20°С.

Редис выращивают повсеместно, но беда в том, что у многих огородников он идет в стрелку, зацветает и стандартные корнеплоды не вырастают. Причиной тому являются:

Жимолость съедобная (Lonicera caerulea)

Настоящие ценители ягод уже выращивают жимолость съедобную или планируют обзавестись этой культурой на своем участке. Невозможно остаться равнодушным к самой первой в сезоне (на 7-10 дней раньше садовой земляники), по вкусу немного похожей на чернику и очень полезной ягоде. К тому же вырастить ее достаточно просто!

Рекомендуется прежде всего в качестве ягодного кустарника, а также для озеленения в одиночных и групповых посадках.

Вишня (Cerasus)

Широко распространенная косточковая культура, занимающая второе место после яблони. Характеризуется скороплодностью, высокой ежегодной урожайностью, зимостойкостью, сравнительной нетребовательностью к условиям произрастания, ранним созреванием плодов и высоким их качествам.

Достоинства культуры и плодов

Вишня довольно зимостойкая и засухоустойчивая культура. Она неприхотлива и при хорошем уходе дает большой урожай вкусных, сочных плодов, в связи, с чем является одной из наиболее любимых плодовых культур. Плоды вишни применяются В народной медицине как средство против малокровия (благодаря содержанию в них железа). Вишневый сок и сироп употребляют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей. Плоды вишни полезны при атеросклерозе, гипертонической болезни.

Из вишни чаще всего варят варенье, причем косточки не удаляют – так оно намного вкуснее. На 1 кг кисло-сладкой вишни берут 1,4 кг сахарного песка. Плоды вишни промывают и прокалывают. Готовят сироп: 700 г сахара заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят до полного растворения сахара. Горячим сиропом заливают вишню и оставляют на 4 –5 часов. Затем сироп сливают, добавляют в него 350 г сахара и кипятят 12 – 14 минут, после чего в кипящий сироп ссыпают плоды и варят 2 – 3 минуты. Снимают с огня и оставляют на 5 часов. Затем сливают сироп, добавляют в него последнюю порцию песка – 350 г и кипятят около 12 минут. Кипящим сиропом заливают плоды и выдерживают 5 – 6 часов. Затем доводят до кипения и варят 5 – 6 минут. Когда варенье остынет, его разливают по банкам.

Из вишни также делают компот, сироп и т. д.

Слива.

Достоинства культуры и плодов.

Характеризуется высокой урожайностью, скороплодностью, ранним созреванием. Плодоносит уже на 3 – 5-й год. Урожайность достигает 18 – 30 кг с дерева. Плоды ароматные, сочные, вкусные, обладают целебными свойствами, употребляются как профилактическое средство при болезнях сердца, почек, желудочно-кишечных заболеваниях, запорах, нарушениях обмена веществ и др. Сейчас почти каждый садовод выращивает эту нужную и полезную культуру.

Слива с точки зрения питательности занимает второе место после малины. Ее используют в свежем виде, а также для приготовления компотов, варенья, желе и т. д.

Чтобы сделать вкусный конфитюр, берут 2 кг слив, 1 кг яблок и 1,6 кг сахара. Сливы моют в холодной воде и удаляют из них косточки, яблоки разрезают на небольшие кусочки и вместе со сливами слоями укладывают в кастрюлю, пересыпая сахарным песком: слой яблок, слой слив, слой сахарного песка и т. д. Добавляют немного лимонной цедры и корицы (по вкусу). Варят, все время, помешивая, до образования густой массы. Теплую массу разливают в сухие простерилизованные банки, накрывают их неплотно крышками и оставляют на двое суток, после чего укупоривают.

Очень аппетитное и полезное блюдо чернослив в молоке. Чернослив хорошо промывают теплой водой, споласкивают горячей кипяченой водой, заливают кипящим молоком и оставляют на 50 минут. Затем добавляют по вкусу сахар, помещают в нагретую духовку и держат там до тех пор, пока чернослив не разбухнет (не станет мягким), а молоко слегка не пожелтеет (как топленое).

Яблоня.

Достоинства плодов.

Яблони выращивают почти на каждом участке. Такое широкое распространение объясняется тем, что яблоко — самое ценное из всех плодов. Яблоки мы употребляем круглый год, так как зимние сорта хорошо хранятся. Чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине C, достаточно 300 г яблок. Они обладают общеукрепляющим действием и поэтому особенно полезны ослабленным людям, перенесшим операции или тяжелые заболевания. Яблоки употребляют и при заболеваниях сердечнососудистой системы, почек. При избыточном весе рекомендуется один раз в неделю устраивать разгрузочный день и съедать до 2 кг очищенных яблок, выпивая при этом до 2 стаканов воды. Яблоки наиболее пригодны к переработке: из них делают компот, джем, повидло, варенье, соки, яблочный уксус, соус, пастилу. Яблоки употребляют также в моченом, маринованном, стерилизованном и сушеном виде.

Достоинства культуры.

Яблоня является наиболее распрастраненной культурой среди всех плодовых пород. Всего в мире насчитывается свыше 10 тысяч сортов яблони, а на Украине районировано более 70 сортов.

Широкое распространение яблони обусловлено ее биологическими и хозяйственными качествами: высокой приспособляемостью к различным почвенно-климатическим условиям, морозоустойчивостью, разнообразием сортов, позволяющих при наличии даже элементарных хранилищ иметь свежие плоды на протяжении всего года.

Рябина красная

Это нарядное растение издревле выращивали рядом с домом, а от его полезных ягод никто не отказывался. Кистями спелой рябины украшали жилище, использовали во время обрядов, а девушки даже вплетали в косы.

Достоинства плодов

Рябина красная – ценная поливитаминная культура. В ней много витамина С, каротина, витаминов Р, Е, В2, К и фолиевой кислоты. Много ценных минеральных веществ, особенно йода. В плодах содержатся дубильные и пектиновые вещества.

Плоды рябины признаны научной медициной общеукрепляющим витаминным средством, они рекомендуются при малокровии. Помогают организму восстанавливать кишечную флору. В народной медицине их применяют при лечении заболеваний печени, почек.

Достоинства культуры

Рябина – неприхотливое растение. Живет до 100 лет, но плодоносит меньше – 25 – 30 лет. Начинает давать урожай на 2 – 3 год после посадки, со временем урожай увеличивается и достигает15 – 40 кг с дерева (бывает и более100 кг). Переносит любые зимние морозы, довольно устойчива к весенним заморозкам.

Вы никогда не видели эту относительно новую для нас культуру? Представьте себе кустик обычной лесной черники, увеличенный до 1,5 м в высоту. Листья и плоды голубики размерами, как у вишни. По вкусу голубика очень напоминает чернику, но слаще, нежнее и ароматнее.

Ежегодно в США собирают десятки тысяч тонн голубики. Полюбилась она и теперь ее выращивают в Канаде, в странах Западной Европы, Скандинавии, Прибалтики.

Многие сорта голубики высокой достаточно нормально переносят наш климат. Даже не очень зимостойкие сорта не вымерзают ниже уровня снега. Эта культура очень устойчива к поздневесенним заморозкам.

Голубика высокая своим внешним видом украсит любой сад. В мае она цветет крупными розовыми цветками, похожими на колокольчики, в августе созревают в кистях крупные ягоды. Кстати, пятен на одежде от них не остается. Осенью листья краснеют и растения становятся очень декоративными. Кусты голубики очень долговечны – живут и плодоносят более 25 лет.

Библия утверждает, что виноград был первым растением, посаженным после Всемирного потопа. В России еще во времена Петра I виноград выращивали в специальных оранжереях на берегу реки Москвы.

Вкусовые и лечебные качества винограда известны людям с глубокой древности, дошли до нас и предписания по лечению виноградом - ампелотерапии.

Как это ни парадоксально, но виноград - довольно неприхотливое растение. Его слабое место для нашего климата - недостаточная морозостойкость большинства сортов.

Черноплодная рябина (арония)

Это неприхотливое и нетрудоемкое растение незаменимо для садоводов, выбирающих легкие в уходе культуры. А если кто-то из членов семьи страдает гипертонией или атеросклерозом, без черноплодки не обойтись.

Достоинства плодов.

Плоды черноплодной рябины богаты йодом (актуально для всех нас) и P-активными веществами: столовая ложка варенья содержит суточную дозу витамина P. При температуре до +10°С ягоды сохраняются до 2 месяцев. Сок черноплодки научная медицина рекомендует для лечения гипертонии. Терпко-вяжущий вкус не помеха для приготовления варенья, повидла или мармелада из аронии.

Малина красная Таганка

Один из самых интересных ремонтантных сортов малины красной. Высокопродуктивный, очень крупноплодный сорт раннего срока созревания. Устойчив к болезням на уровне лучших стандартных сортов. Куст средней величины, высотой 1,5-2 метра, хорошо развитый, раскидистый. Образует достаточное число побе­гов замещения (7-12) и 4-5 побегов поросли. Однолетние побеги средней толщины, с шипами по всей длине, неопущенные.

КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА МАЛИНЫ

Сорта малины Кримзон маммут, Турнер, Мальборо до сих пор остаются наиболее распространёнными в нашей стране, причём во многих местах эти сорта без всякого названия их распространяют как надёжную местную малину. Среди других малин нашей страны эти сорта имеют самую низкую урожайность (3-4т/га) и самые мелкие ягоды (0,5 – 1,0 г). Вкус ягод у Турнера, Кримзон маммута и Мальборо всегда считался очень плохим. Но все эти сорта отличаются повышенной живучестью в местностях с очень разными почвенно-климатическими условиями. Ежегодно даёт много корневых отпрысков, и всегда есть что дать в подарок другим людям...

Так как кусты этих сортов не нагружены урожаем, их основная сила направлена на развитие множества корневых отпрысков. На дачном участке эти сорта создают заросли, «джунгли», где на верхушках побегов бывает понемногу ягод. Сравнивая с этими сортами, садоводы стали говорить, что только лесная малина вкусная и душистая, а культурные сорта нет.

Но пришло время обновления сортимента и усилиями нашего Института садоводства в руки садоводов из питомников попало более 6 млн. саженцев сортов нового поколения, таких как Киржач, Лазаревская, Малаховка, Скромница, Гусар, Пересвет и др. Ягоды этих сортов хорошего вкуса и доброго аромата, их масса 3-4 г, а урожай более 10т/га. Благодаря усилиям Е.И.Ярославцева более 3 млн. саженцев сортов Киржач и Лазаревская пришло из питомников Приуралья и Подмосковья, а в работе И.В.Казакова с Кокинского опорного пункта нашего Института из-под Брянска более 3 млн. саженцев сортов Метеор, Скромница, Бальзам, Гусар, Бабье лето и др. разошлись практически во все регионы нашей страны. Эти сорта называют лучшими современными сортами и пока на горизонте у них конкурентов, способных серьёзно превзойти достоинства названных сортов.

Крыжовник.

Любите ли вы ягоды крыжовника? А компоты и варенья из них? Если любите, вам повезло. Ягоды крыжовника действительно вкусны и полезны для здоровья. Крыжовник выращивают с XI века. И в наше время крыжовник возделывают не только у нас на родине, но и в таких избалованных заморскими фруктами странах, как Франция, Англия, ФРГ, Испания, и другие.

Достоинства ягод.

Богатый химический состав делает крыжовник ценным диетическим продуктом для детей и взрослых. Ягоды крыжовника содержат комплекс витаминов и минеральных веществ. Употребление плодов улучшает обмен веществ, укрепляет организм, очищает его от различных ядов и радиоактивных веществ. В обязательном порядке ягоды рекомендуются жителям загрязненных городов (особенно детям), работникам вредных производств, людям, применявшим сильнодействующие лекарства.

От других ягод крыжовник выгодно отличается своей транспортабельностью, а также тем, что делать заготовки можно и из слегка недозрелых, и из немного перезрелых ягод (очень ценные качества для горожанина, навещающего участок только по выходным).

Достоинства культуры.

Крыжовник - чемпион среди ягодных культур по своей урожайности. С ухоженного куста можно собрать (только представьте себе!) до 20 кг ягод. Кроме того, урожай будет стабильным и ежегодным. Крыжовник по долговечности превосходит черную и красную смородину.

Красная и Белая Смородина.

Красная смородина стала постоянной жительницей садов несколько веков назад, но позже, чем черная. Выращивают ее во всех странах Европы.

Красная и белая смородина - это одна и та же культура, просто плоды у них разного цвета.

Достоинства ягод.

Ягоды красной (белой) смородины испокон веку считались не только лакомством, но и лекарственным средством. Известно их жаропонижающее и противолихорадочное действие. Сок красной и белой смородины хорошо утоляет жажду, укрепляет организм и способствует выведению из организма токсических и радиоактивных веществ. Ягоды помогают нормализации обмена веществ.

В рационе красная и белая смородина прекрасно дополняет черную. В ягодах красной и белой смородины немного меньше витамина С, зато больше биотина, дубильных веществ и йода. Красная смородина не имеет специфического запаха.

Смородина черная

Много веков люди используют черную смородину в пищу и в лечебных целях. В Украине эта культура в качестве садового растения стала возделываться в XI веке, на много столетий раньше, чем в Европе. Сейчас черную смородину выращивают даже в таких теплых и благодатных для фруктового изобилия странах, как Италия, Испания, Греция, Турция и Новая Зеландия. Почему у нее так много поклонников?

Достоинства ягод

Черная смородина - не экзотическая, а доступная каждой семье ягода. Видимо, поэтому мы часто недооцениваем вклад этой культуры в укрепление нашего здоровья. А ведь даже древние лекари были высокого мнения о целебных свойствах ягод и листьев черной смородины. Современная наука находит этому все новые подтверждения. Эта ягода оказалась настоящим кладезем витаминов. Смородина, пожалуй, наиболее доступный для большинства из нас источник витамина С, который хорошо сохраняется и в переработанных, и в замороженных ягодах. Витамин С из смородины хорошо усваивается благодаря присутствию рутина. В сочетании они укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Ягоды и семена содержат значительное количество витаминов А, Е и Р, которые являются антиоксидантами, поэтому черная смородина незаменима для современного человека, проживающего в условиях технологического загрязнения и постоянного стресса.

Другие витамины, соли калия, железа и кальция, содержащиеся в ягодах, тоже очень полезны. В больших количествах в смородине имеются пектиновые вещества, они улучшают пищеварение и удаляют из организма шлаки и радионуклиды.

Достоинства культуры

Черная смородина очень неприхотлива к условиям и уходу Вырастить ее может даже начинающий, неопытный садовод. Смородина легко размножается, быстро растет и не требует особых хлопот. Это культура для всех - и для любителя со стажем, и для новичка.

Малина (Rubus)

Многие любят малину больше других ягод. О ней сложены песни, сказки, пословицы и поговорки. Популярна малина не только у нас, но и в странах Европы, в США.

Достоинства ягод

Плоды у этой культуры не только вкусны и ароматны, но и очень полезны. Благодаря своему неповторимому составу они укрепляют организм человека и улучшают пищеварение. Это мощное средство профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний. Ягоды предупреждают атеросклероз и имеют сильное кроветворное действие.

Малина содержит салициловую кислоту и хорошо помогает при простуде. Благодаря высокому содержанию биотина (витамина Н) она очень полезна для кожи и волос как при употреблении в пищу, так и в виде масок. Не только ягоды, но и листья малины в виде чаев и отваров широко рекомендованы народной медициной.

Достоинства культуры

Преимущества малины перед другими ягодными культурами - относительная легкость размножения и устойчивость к весенним заморозкам. Малина начинает плодоносить уже на следующий год после весенней посадки. Эта культура не капризна, не требует каких-то хитрых приемов и хорошо отзывается на полноценный уход.

Калина Садовая.

Этот эффектный декоративный кустарник украсит любой участок. Особенно красива калина во время цветения, с конца мая до середины июня (она хороший медонос), и во время созревания ягод, в осенний период. Растения прекрасно очищают воздух от пыли и вредных микроорганизмов.

Достоинства ягод.

В народе слагали о калине песни и сказки. Плоды у нее хоть и горькие, но съедобные и настолько целебные, что могут соперничать с лекарственными средствами. Они богаты витамином E, провитамином A, P-активными веществами и лечебными веществами, которые придают калине горький вкус.

Благодаря своему своеобразному составу ягоды тонизируют организм, улучшают работу сердца и сосудов. Полезны при гиповитаминозе, гипертонии, атеросклерозе, нарушениях обмена веществ. Сок и компот помогают при простуде, кашле, в том числе астматическом, болезнях желудочно-кишечного тракта и печени, многих кожных заболеваниях.

Рекомендуется сок с медом или настой ягод на горячем меде при воспалении легких или болезнях печени. Калина - профилактическое средство, снижающее риск появления злокачественных опухолей. Для улучшения пищеварения, при простуде и кожных болезнях используют также настой цветков.

Облепиха имеет настолько богатый состав, что ее называют настоящим чудом природы. Это лидер среди природных поливитаминов. Витамина С в ней больше, чем в черной смородине, а витамина А больше, чем в моркови. Ни одна ягодная культура не содержит столько витамина Е и К. Богаты ягоды также витаминами Р и В.

В плодах присутствуют уникальные биологически активные вещества, а также органические кислоты (в том числе и янтарная). По содержанию очищающих организм пектиновых веществ облепиха не уступает черной смородине.

Ягоды повышают тонус организма и работоспособность, предупреждают опухоли, атеросклероз, сердечнососудистые и желудочно-кишечные заболевания, предохраняют от действия различных токсинов и радиации, повышают половую активность.

Ежевика созревает не раньше конца августа, когда уже нет большого разнообразия ягод. Сочные, приятные на вкус, утоляющие жажду плоды ежевики очень полезны. Они обогащают наш рацион витаминами и минеральными веществами. Ягоды концентрируют в себе витамины С и РР, витамины группы В, каротин. Много в них минеральных элементов: железа, калия, кальция, магния, марганца. Содержащиеся в плодах органические кислоты и пектиновые вещества благотворно влияют на пищеварение. Из ежевики получаются оригинальные блюда и заготовки. Чай из ее листьев имеет прекрасный вкус и оказывает многообразное лечебно-профилактическое действие на организм.

Ежевика, как и малина, довольно хорошо растет в нашей зоне. Она быстро вступает в плодоношение, не боится весенних заморозков и красиво выглядит (особенно во время цветения и созревания плодов).

Ягоды земляники созревают очень рано и одними из первых после зимы обеспечивают нас витаминами, органическими и минеральными веществами. Они полезны всем от мала до велика. Особенно необходима земляника людям с почечными и желчными камнями, гипертонией, атеросклерозом, больными суставами, малокровием. Это сильное средство для улучшения состава крови. Кашицу из земляники прикладывают к проблемной коже: она лечит и дезинфицирует, отбеливает и питает. Привлекательные плоды не только полезны, но и очень вкусны во всех видах.

Не следует забывать, что земляника вызывает у некоторых людей аллергические реакции. Поэтому детям ее предлагают понемногу.

Земляника не требовательна к почве и не растет разве что на болоте или на сплошном песке. Она легко приспосабливается к различным условиям, быстро начинает плодоносить, без проблем размножается. Ягоды созревают раньше многих других культур.

Ягодные растения в саду...

Сад без ягодных растений будет неполным. Не много найдется дачных и приусадебных участков, на которых они не росли бы совсем. Практически на каждом участке есть земляника, малина и смородина. У фанатов садоводства можно встретить даже высокорослую голубику и настоящий виноград. Несмотря на широкое распространение различных прекрасных сортов плодовых деревьев, ягодники, тем не менее, не вытесняются из нашего обихода.

Почему же эти растения так популярны?

Прежде всего, они заключают в себе огромную пищевую и лечебную ценность. Ягодные растения обеспечивают нас незаменимыми для здоровья плодами. Их целебные свойства во много раз превосходят целебные свойства большинства фруктов. Ягоды одновременно и вкусны, и полезны.

Практически все ягоды представляют собой составленный самой природой в наилучших пропорциях концентрат витаминов, макро- и микроэлементов и различных биологически активных веществ. Они были существенной частью рациона наших предков, среди которых имелось немало богатырей и долгожителей. За многие столетия человеческий организм прекрасно приспособился к ягодам. Плоды каждой ягодной культуры уникальны по своему воздействию и хорошо дополняют, но не заменяют друг друга.